【2日間で】つけ麺やラーメン食べて食中毒 男性4人下痢や嘔吐・つくばみらい伊八 [水星虫★]
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つくばみらいの飲食店で4人食中毒 営業禁止処分に
http://www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20210420/1070012874.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
つくばみらい市内の飲食店で食事をした客の男性4人が下痢やおう吐などの症状を訴え、
黄色ブドウ球菌が検出されたことから、保健所はこの店で出された料理による食中毒と断定し、
20日からこの店を営業禁止の処分にしました。
営業禁止の行政処分を受けたのは、つくばみらい市紫峰ヶ丘の飲食店「伊八」です。
県によりますと、今月14日と15日にこの店でつけ麺やラーメンを食べた男性4人が
下痢やおう吐などの症状を訴え、医療機関を受診しました。
保健所が調べたところ、男性1人のほか、厨房や調理器具から黄色ブドウ球菌が検出されました。
4人が同じものを食べたのは、この店以外になかったことなどから、保健所は
この店で出された料理が原因の食中毒と断定し、店を20日から営業禁止の処分にしました。
4人はいずれも快方に向かっているということです。
県は調理する前には手洗いを十分に行うなど、食中毒対策の徹底を呼びかけています。
04/20 19:37 食中毒だとボッコボコに叩かれるのに
コロナのクラスターなら責めることがタブーの雰囲気 歴代移籍金ランキングTOP100
順位 選手 クラブ 年 移籍金
1 ネイマール バルセロナ-PSG 2017 278億
2 キリアン・ムバッペ モナコ-PSG 2017 181億(+42億)
3 ジョアン・フェリックス ベンフィカ-アトレティコ・マドリー 2019 158億
4 フィリペ・コウチーニョ リヴァプール-バルセロナ 2018 150億(+50億)
4 アントワーヌ・グリーズマン アトレティコ・マドリー-バルセロナ 2019 150億
6 ウスマン・デンベレ ボルシア・ドルトムント-バルセロナ 2017 131億(+56億)
6 ポール・ポグバ ユヴェントス-マンチェスターU 2016 131億
8 ガレス・ベイル トッテナム-レアル・マドリー 2013 126億
9 クリスティアーノ・ロナウド レアル・マドリー-ユヴェントス 2018 125億
9 エデン・アザール チェルシー-レアル・マドリー 2019 125億 (+50億)
11 クリスティアーノ・ロナウド マンチェスターU-レアル・マドリー 2009 118億
12 ゴンサロ・イグアイン ナポリ-ユヴェントス 2016 113億
13 ハリー・マグワイア レスター-マンチェスターU 2019 109億
14 ネイマール サントス-バルセロナ 2013 108億
15 ロメル・ルカク エヴァートン-マンチェスターU 2017 106億
16 フィルジル・ファン・ダイク サウザンプトン-リヴァプール 2018 106億
17 ルイス・スアレス リヴァプール-バルセロナ 2014 103億
18 ハメス・ロドリゲス モナコ-レアル・マドリー 2014 100億
18 ケパ・アリサバラガ ビルバオ-チェルシー 2018 100億
18 リュカ・エルナンデス アトレティコ・マドリー-バイエルン・ミュンヘン 2019 100億
18 ロメル・ルカク マンチェスターU-インテル 2019 100億
22 ニコラ・ペペ リール-アーセナル 2019 99億
23 アルバロ・モラタ レアル・マドリー-チェルシー 2017 99億
24 ジネディーヌ・ジダン ユヴェントス-レアル・マドリー 2001 97億
25 マタイス・デ・リフト アヤックス-ユヴェントス 2019 94億 (+13億)
25 ケヴィン・デ・ブライネ ヴォルフスブルク-マンチェスターC 2015 94億
25 フレンキー・デ・ヨング アヤックス-バルセロナ 2019 94億
28 アンヘル・ディ・マリア レアル・マドリー-マンチェスターU 2014 93億
29 アリソン・ベッカー ローマ-リヴァプール 2018 91億
30 アルトゥール・メロ バルセロナ-ユヴェントス 2020 90億 (+12億) >>9
?
新型コロナウイルスはお客の持ち込みなんだけども
馬鹿なんだから無理すんなよ ラーメン屋の店主なんてウーバーイーツを恫喝して殴るようなキチガイチンピラ 黄色ブドウ球菌が付着した
下ごしらえ品を30℃とか、いい感じの場所に放置して
毒素発生させたか。 >>1
わざわざ、つけ麺とラーメン分ける必要あるの? >>9
食中毒は料理から
作った人、それを提供した店が罰則
一方コロナや他の伝染病はインフルエンザと一緒で
不特定多数の者から移されるので罰則対象が不明な場合が大多数
違いわかる? >>9
それ言ったら、コロナ前の
バイキング会場、アルコールはおろか
誰も手を洗わず
絶対「トング由来だろ」って思う
ノロウイルス患者多発で営業停止処分ほか諸々行政指導
ってホテルとか気の毒だと思う。 油断したな
今年は、気温高くて6月並の気候になっているからね
一番食中毒が危険な環境
まだ、神経質に対策するの速いと思っていると、こうなる例 俺なんて消費期限一週間過ぎたプリン食っても平気だったのに 家でギョーザのタレを冷蔵していたけど日にちが経ってたから
食中毒状態になってすげー辛かった
やっぱ残ったのはすぐ使わないとダメなんだよな 菌が繁殖する 誰か怪我して化膿した手でラーメンつくってたの?まじ? 厨房の誰かが手を怪我してたとかかな
手の傷で繁殖した黄色ブドウ球菌が常温放置チャーシューあたりにうつって繁殖した感じか >>38
封を開けて無ければokだろ
開けたら駄目かも 傷のある手や顔、髪の毛を触った手で生もの、加熱しないものを調理して
少し時間経つと黄色ブドウ球菌が爆発的に増加して
この食中毒になる >>1
>つくばみらい市内の飲食店で食事をした客の男性4人が下痢やおう吐など
真夏、半額になった惣菜や弁当を買って冷蔵庫に入れず、
翌日夕方に食べて平気な俺様、インド育ちは伊達政宗だぜ!
伊達政宗とは?
1 出羽国と陸奥国の戦国大名で、伊達氏の第17代当主
2 伊達じゃないという意味もあるらしい(USO) > 県は調理する前には手洗いを十分に行うなど、食中毒対策の徹底を呼びかけています
茨城だと手を洗わんのがデフォなのよな・・・ >>50
答え:冷蔵庫じゃなく冷凍庫に入れてるからw 餃子のタレの小瓶を冷蔵庫に入れてるよ?
なんかおかしいのか? トイレ後に手も洗わないで調理してたんだろなプルプル トイレいってチンコやアヌス触っても手を洗わない系の店なんでしょう 便所行ってチンチンやケツ穴掻いた手でそのまま調理してるのか
汚いなぁ 個人飲食店の調理は注意が必要です!
金儲け第一で衛生管理観念が欠如している人達多いですからね…私はもう利用しない事に決めているのでどうでも良いですがw 手指に傷があるとそこにいつく菌じゃなかったっけ
厨房の人は傷を作るといつも水仕事が途切れないからなかなか治らないんだよな
で傷口から菌が入りいつまでもジュクジュクしていると。
今どき手袋もしないで調理している人がいるとも思えないが、
食中毒が起きているならばいるんだろうなぁ >>39
タレって小皿に残ったのをラップかけて冷蔵庫?
手作りでも小瓶に保存なら酢とか醤油じゃ傷まないような気がするけど ブドウ球菌に当たった事あるけど
血吐いたし血便でたw 他人が素手で触った料理なんてよく食えるな
俺は昔、板前やってたから外食ムリ 火の通りが甘い素材って半熟煮玉子かな
半熟と言うけど実際は半生と言うのが日本語として正しいし 黄色ブドウ球菌って鼻くそとかについてるやつだっけ?鼻の穴にあるよね確か >>39
餃子なんて醤油で良くね?
むしろ醤油のほうが美味くね? つけ麺って麺だけおかわりするんでしょ?スープがぬるくならないの? 飲食店って大変だよなぁ
この店潰れるんじゃないかなぁ これ多分チャーシューの管理だろうな。ブ菌なんて普通に検査すりゃあ冷蔵庫の取っ手からどの飲食店でも出るようなもんだから。おそらくチャーシューとか焼いてるから大丈夫みたいな感覚で何日も前のもん提供したんだろ。おそらくお店が基準作って時間で管理し廃棄するとか決めてないのが原因だろう。 >>65
>タレって小皿に残ったのをラップかけて冷蔵庫?
>手作りでも小瓶に保存なら酢とか醤油じゃ傷まないような気がするけど
そう思ってたんだけど間違いだった
ミニパック?に入ってた半分使って使わなかった残りをラップかけて保存していた
1週間以上は経過してたからダメだったのかも えらい目にあったよ 昔焼肉屋入って店のジジイに手を洗ってからやってくれよと頼んだら、なら入店しなくていいと退店求められたわwww
手を洗わないで食事出してる店かなり多いだろうな
あれで拒むとか絶対手洗ってねーだろ
素直に洗えばいいだけなんだからよ
汚いわまじで >>81
>4人が同じものを食べたのは、この店以外になかったことなどから
二郎を食う奴らの酷い食生活では特定できないから 客にマスクを求めるくせに自分たちは手を洗わなかったり不衛生
食べ物出してやってんだよと殿様考えだな店側はさ
どっちが客だかわからんなほんと今の店側 穂先メンマ出す店はやめとけよ
まともな店はあんな仕入れが不安定な発酵失敗しがちなもの出さない(´・ω・`) つけ麺や
ラーメン食べて
食中毒
音だけなら五七五だよね ちゃんと頻繁に手を洗ってる店はいいね
そういう店だけに行こう テレビで作ってる所を紹介してるけど
時々えらい汚い調理場だったりするんだよな
コンロも油まみれ、壁も汚いとか、取材させて平気なのも驚く
どんなにうまい店でも厨房が汚い所はお断りだわ 食材を常温のまま放置したのか?
黄色ブドウ球菌は常温域で繁殖し、繁殖時に出る副産物のエンテロトキシンに毒性がある
エンテロトキシンは熱に強くて120℃ 30分とかでも分解しないので出来ちゃったら負け 俺もつけ麺屋であたったことあるわ
麺は流石に茹で立てて、スープも熱くて
トッピングのチャーシューが怪しい
以来つけ麺は怖くてラーメンばかり食べてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています