スタバのコーヒー、カスタマイズしすぎはNG？ 店員がSNSで嘆き「仕事辞めたくなる」 [ベクトル空間★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://news.yahoo.co.jp/articles/cc7fe5acd6e2f1e0847d3e40d2ab5c22af093bca
（全文リンク先）
コーヒーの注文が「コーヒー1杯、お願いします」とシンプルにすむとは限らない。
TikTokに「#starbuckssecretmenu（スターバックスのシークレットメニュー）」と
いうハッシュタグで多くの動画が投稿されていることからわかるように、スターバックスでは、バリスタが混乱
するような複雑なカスタマイズが珍しくなくなっている。【ハフポスト日本版・Satoko Yasuda/
安田 聡子】
【画像】悪夢のようなカスタマイズ
注文する側からすれば、自分好みのドリンクを作るのは楽しいことかもしれない。しかし長いカスタマイズのリ
ストを手渡されたバリスタにとっては、注文は悪夢になりうる。
5月初め、ロサンゼルスのスターバックスで働くジョジー・モラレスさんが、最近注文されたというベンティサ
イズのキャラメルクランチフラペチーノの写真をTwitterに投稿した（投稿はその後削除された）。
注文されたドリンクは、バナナやヘビークリーム、キャラメルドリズル、キャラメルクランチ、ソルトブラウン
バタートッピング、フラペチーノチップス、ハニーブレンド、ダークキャラメルソース、ホイップクリームなど
、13ものカスタマイズが加えられていた。
ツイートには「なぜ仕事を辞めたいかを伝える、今日のエピソード」という嘆きコメントがつづられており、何
千ものリツイートやいいね！がされた。そして他のバリスタたちも、これまでに経験した悪夢のようなオーダー
を投稿した。
北カリフォルニアのスターバックスで働くビアンカさんは、バナナ、アフォガードショット、カスカラトッピン
グ、フラペチーノチップス、モカとキャラメルドリズル、トフィーナッツ、パンプキン、バニラ、パイナップル
ジンジャー、ラズベリー、シナモンドルチェ、ヘーゼルナッツシロップなど、31ものカスタマイズを加えたベ
ンティサイズのグリーンティーフラペチーノの注文を受けたことがある。
-------------------------------------
ツイート：こういった注文は、2週間に一度はあります
-------------------------------------
「カスタマイズの制限がないことは理解しています。だけどこれだけのカスタマイズを加えると、もう何の飲み
物なのかわかりません。それに、それぞれのカスタマイズはテイストがあいません。注文した人は、注文するこ
とを楽しんでいるように感じます」と、ビアンカさんはハフポストUS版に語った。
ビアンカさんによると、スターバックスのドリンクレシピは3分以内の出来上がりを想定して作られている。し
かし多くのカスタマイズを加えると、出来上がりに時間がかかってしまう。
「これが私の仕事だということは理解しています。だけど忙しい時にこんなオーダーが入ると、全体のシステム
がぐちゃぐちゃになってしまうんです」と、ビアンカさんは説明する。
さらに、お客の中には「でもそれってあなたの仕事でしょ」という態度をとる人もいるが、「余分な仕事をして
も私たちは給料は上がらないし、余分に支払われることもない」と、ビアンカさんは嘆く。
ヴァージニア州のスターバックスで働いているビクトリアさんも、「お店が忙しい時には、カスタマイズが大変
だということをもっと考えてくれてもいいと思います」と話す。 >>9
日本のマックでもピクルス抜きとかソース多めとかは出来るみたいだけど
パテの焦げ目までは無理だろうなあ ヘビークリームなんてあるんだ。
一瞬、バナナやヘビと読めたwww
ヘビ入れたコーヒーって何?ってねwww ＞「余分な仕事をしても私たちは給料は上がらないし、余分に支払われることもない」と、ビアンカさんは嘆く。
極端なこと言えば注文ゼロでも給与は変わらんから従業員のわがままでしかないので論外
＞ヴァージニア州のスターバックスで働いているビクトリアさんも、「お店が忙しい時には、カスタマイズが大変
＞だということをもっと考えてくれてもいいと思います」と話す。
トッピング付けたほうが時間単価上がらないのかね サブウェイで野菜を多めにしてくれと頼んだら中国人のバイトにイヤな顔をされたわ
お前のバイト代から引かれるのかと >>86
少なめとか注文すると仕方なし(？)に新しいの揚げてくれるらしいとか聞いたな
自分はポテトにケチャップ付けてもらうくらい。 そこまでトッピングするとドリンクじゃなくてパフェやろ >>111
それは君が嫌な顔だと思ってるだけで
嫌な顔じゃないのだよ >>60
アメリカ的には、そんなややこしいオーダーするならチップを「私」にくれないんじゃやってられんとなるわな。 一時期チョコレートクリームチップフラペチーノにはまってたな
今でもこの商品名で作ってくれるんだろうか？
それともカスタムオーダーしないとダメなんだろうか？ >>1
>「お店が忙しい時には、カスタマイズが大変だということをもっと考えてくれてもいいと思います」
単なるわがままであり、ただのビジネスモデルの問題
スタバで就業する時点でわかっていたのだから自業自得
一体誰に脅されてスタバで就業しているのか？
カスタマイズなどができないコーヒーショップなんていくらでもあるというのに そういうサービスをやってる以上
それに文句垂れるのは単なる職務怠惰でしかないだろ
要は楽したいだけ
そういう無能店員はさっさと辞めたほうが良い 別に行列できてもバイト代変わらないんだからゆっくりやればええやん アメリカへ行ったら、本場のアメリカンコーヒーが飲みたい！ コーヒー飲めなかった若い頃はかっこつけてスタバ行ったりしたけど
今は普通にドトールでエスプレッソ頼んでカウンターで立ち飲みしてる そのうちしょんべんとかうんことかのトッピングリクエストもありそうだ だってコーヒーのL下さいってシンプルに頼んでも通用しないじゃん
なんか呪文みたいなの唱えないとコーヒーひとつ頼めない店 >>82
というか日本人は小さい頃から「周りに合わせる」文化で育ってるから、そこまで自分の好みを深掘りしたことないから、自分のフェチを自己認識できてない。だから大量のオプションがあっても、「前の人と同じで」という感じになる。
アメリカは逆に個性を育てる国だからそういうオプションメニューを使いこなせる いやいや、やり過ぎもどうかと思うがあの値段よ。\570だよ。
みんながホットコーヒーを頼んで終了と書いてるが、
それならセブンの価格+αで出せるでしょ。
会社がカスタマイズOKにして、スタバのブランド価値の一つにしてるんだし、
しかも2週間に1回ほどの注文に耐えられないって、舐めすぎ。 >>129
アメリカのコーヒーはアメリカンコーヒーと違って濃かったよ(実話) 例えば甘過ぎないキャラメルマキアートを飲みたい場合
ライトシロップキャラメルマキアートと
ライトソースキャラメルマキアート では味が異なる
追加料金払ってエクストラショットキャラメルマキアート にして
苦くして調和を取る方法もある
トールサイズとショートサイズではエスプレッソの量が変わらないため
ショートサイズの方が苦味が少し強い
そう言うのを色々試して行くうちに
お財布に優しくないと気付きスタバ通いをやめた >>118
明らかに表情が変わったんだよ
態度も渋々だしよ
なんなんだあいつは >>86
ポテトは揚げたて。も、出来るね
ただ、持ち帰りだと、イートインよりも量が少なく感じるのが、ネック まあ、一時期日本で問題視された
すき家のワンオペと同じようなもんだろ
あれも変なカスタマイズの対応が面倒だった 元々カフェ来てる俺かっけーってする所じゃねーの？自分に酔う為に複雑な注文する奴がいてもおかしくない スターバックスってうまいのか？俺は限界集落みたいなとこ住んでるから一番近いとこでも車で一時間はかかる 缶コーヒーでよくね コメダは「ホット」で済むのに、スターバックスで「ホット」って言っても注文できないもんな。 ドトールコーヒーの経営するエクセルシオールカフェ赤羽東口店では…
うんぬんっていうコピペを連投していた奴はその後どうなった？ 仕事っていうのは何事もシンプルなほうがいい
売り上げは減るかもしれんけどストレスが大幅に減るし作業が早くなる まあスタバっともはやコーヒー屋というよりスイーツがメインみたいなところはある >>130
エクセルシオールのアイスコーヒーは目一杯入ってていいね
ドトールはケチるw セルフでいいやん
専用のコーナー作って好きなだけカスタマイズさせとけ >>138
アメリカで「コーヒープリーズ」は通じないって本当？ ここって、客が帰った後にテーブルの除菌してる？
それともずっと放置でそのまま次の客が座ってるの？ な、外人無能だろ
こんなことで泣き入れるなんて日本人には理解できない スタバは友人が行ったついでにしか注文したことがないので、数回しかない
注文の仕方がわからないから行くことがない そもそもスタバってそういう客目当てなんだから…っていう アメリカのイメージだとぐちゃぐちゃにはみ出たトッピング山盛りでドンって渡されそうだけど変わったんだな >>151
いたな
あの人は別件で逮捕されたらしい >>160
通じるけど
スタバなら「サイズは？」と聞かれると思う 家でドトールのコーヒー飲んでる。１杯20円ちょっと。 アメリカのマックのドライブスルーは進むのが遅い。みんなしつこいくらいカスタマイズするから 最後にスタバに行ったのは何時だったかなと思っても思い出せない
ゆうに5年以上は行ってない ホットコーヒー、一番小さいのください、しか言った事ねえわ
そうすると「本日のコーヒーでよろしいですか」って聞かれるからハイと言って終わり 店のシステムが分からないから
多分レジ前でオドオドしちゃうので利用しない スタバなんて学生やおっさんが新聞読みながらコーシー飲むとこやで、アメリカでは。
ジャポンの無駄にオサレなスタバは痛い。ただ、ピンサロエリアの入口にある大塚のスタバは評価する。行かないけど。 >>141
だからそれは君がそう思い込んでるだけなのだよ
客観的に「嫌な顔」を決めることなどできないからね >>111
俺は断られた。
野菜マシマシできるからサブウェイ行くのに・・・
マニュアル覚えてなかったんかなあの〇国人店員。 そういう商品で客寄せしてんじゃないの？
あまえだろ >>147
缶コーヒー飲むくらいなら
セブンカフェのがいいよ >>175
コーヒーの匂いで頭痛くなるから俺も人生で一回しかない、あれは麻薬だわ 面倒なの嫌だからコンビニコーヒーすら買ったことない >>147
まずからずうまからずって感じ
缶コーヒーよりはうまい >>178
店員に欲しい物を言うだけだぞ
何も困ることなどない >>179
マドラーはねちっこくしゃぶってくれるのかな？ スタバ民ってイキることに命賭けてる感じしてキモイんだよ >>3
もっとわかりやすくすべきだな
かがやき いのり えいしょう ねんじろ >>154
一番せこいのはサンマルク。7割くらいしか入ってないことがある。案の定、どんどん潰れとる。 変な注文する客は裏であだ名付けられるよｗ
スタッフノートに書いてみんなで共有してたわ >>168
サブウェイにはじめていったときはもたついた
空いてる時でよかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
