【魚】「近大マグロ」「クエタマ」「キンダイ」 近大の養殖研究成果を展示 串本海中公園 和歌山 [ごまカンパチ★]
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和歌山県串本町有田の串本海中公園センター水族館で５日から、近畿大学（大阪府東大阪市）が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ「近大マグロ」など、
近大の研究の成果を展示する企画展「近大養殖の世界」が始まった。
初めての取り組みで、水族館の森美枝館長（５４）は
「普段は見ることが難しい泳ぐ近大マグロなどの姿を楽しんでいただきながら、身の回りの食生活や環境について考える機会になれば」と話している。９月末まで。
森館長によると、同館にある長さ２４メートルの水中トンネル水槽では２００６年から、野生のものを蓄養したクロマグロの飼育に取り組んできた。
２０１９年にいなくなってしまったが、クロマグロは資源保護の観点などから入手するのが難しくなってきていることもあり、水族館では
「せっかくなので串本町の紀伊大島で完全養殖されている近大マグロを」と検討。
他の養殖魚の紹介と合わせた企画展を、近大と近大発のベンチャー企業「アーマリン近大」（白浜町）の協力で開催することになったという。
水中トンネル水槽では、昨年７月に串本町で生まれ、４０センチほどの大きさに育ったクロマグロ３匹を飼育。
このほか、クエとタマカイの交雑種で、クエと遜色のない味ながら成長が早いという「クエタマ」、イシダイとイシガキダイの交雑種「キンダイ」、
世界三大珍味「キャビア」を製造してアーマリン近大を通じて販売している「シベリアチョウザメ」など、５日現在は６種１８匹を展示している。
田辺市中辺路町西谷の造形作家、石田貴志さん（４６）が作ったクエタマの模型も展示。
今後、ブリとヒラマサの交雑種「ブリヒラ」などが加わる予定という。
また、約２０枚のパネルやビデオの上映を通じ、養殖魚の説明や近大の水産研究の歴史などを分かりやすく紹介している。
森館長は「今年から飼育を始めた近大マグロは、野生のマグロと比べるとおっとりしていると感じ、試行錯誤しながら取り組んでいる。
多くの方に和歌山県で活躍されている近大の皆さんの業績や成果を知っていただけたら」。
近大水産養殖種苗センターの岡田貴彦センター長（６４）は
「日本中の水族館でも、このような企画展を開いていただくのは初めてで画期的。養殖魚を広く認識していただく企画は大変ありがたく、
興味を持っていただけたらうれしい」と話していた。
問い合わせは、串本海中公園センター（※連絡先はソースで）へ。 近大マグロくそマズいw
バカ舌しかありがたがらない もし京大メダカとか阪大ミジンコがあったならそっちの方が近大マグロよりも評価されるんだろどうせ ナマコとか養殖出来そうだが。
中国にうりつけよう。 近大マグロはひきこもりのデブニートみたいなもん。脂肪分たっぷりの肥満児のお肉だからうまいはずがない。 ティラピアとかホキなんかを養殖した方が良いんじゃない？簡単そうだし。 >>10
と思うじゃん？最近は脂肪が多い＝美味いに完全になっていて
あえて養殖魚を選ぶ人達も多いんよ、最近は天然うなぎはアウトだけど
昔はウナギも養殖物は脂云々言われたしハマチやブリもしかり 養殖可能ならばいずれは養殖が主流になる
養殖牛より野牛をありがたがる人いないだろ 近畿大学は和歌山県に拠点を移して和歌山大学とガチンコで受験生の奪い合いをすればいい
そのほうがお互いに成長する >>9
ナマコはそもそもエサ
がいらない
砂食って生きてるから 赤身が中トロ
中トロが大トロ
大トロはサラダ油状態だったわ
かなり前だけど・・・ >>16
今現在日本で野生牛の肉なんか手に入らないだろ。
>>14
幼少時から肉が嫌なのはもしかして養殖物と加工品ばっかりだからなのかなあと
数年前から思い始めた。 >>15
結構見どころ多くて好きだねー
コロナひと段落したらまたステラマリス乗りたい 養殖嫌なヤツは
野生の稲とかツクシとか食っとけばいい 近大マグロ高すぎる
庶民のオレには買えない
一度回転すしで食べたけど
ちょっとクロマグロとは違った 理大マグロはなんで話題にならないの？
理大うなぎもあるのに(´・ω・) 和歌山行ったらここと白浜の京大水族館とすさみエビカニ水族館と大地クジラ博物館はいつもセットで回るけど4軒合わせてもアドベンチャーワールドより安くて楽しい >>10
マグロなんて脂身＝トロしか食うとこないだろ
赤身は猫の餌だぞ 高いから意味ない
ほんといかにも日本らしい無能な研究 マグロの美味しさが理解できない
サーモンの方が好きだ 経営者よりも知能や道徳心の高い魚を食用にするなんて、鬼畜の大学だよね〜 雑種作っていいのか？陸上と違って海中は管理出来ないだろ、養殖筏が壊れて逃げ出したらどうするん？ >>39
アホだな。赤身の魚なんてあんまりいない。赤身食うのが正解。 >>14
ブリは天然ものはヤバイね 血が回ってるやつが多いので養殖のほうがいい 水族館行きたいなぁ
魚は味音痴だからよく分かりません
養殖はホルモン剤や抗生物質を使ってると健康が心配なのはある >>51
馬鹿舌は油ドロドロのトロ食ってるやつやろｗ こういうのも日本の技術〜するんだろうか
無能すぎる 那智勝浦でマグロを食べた後、近大マグロを口にしたら脂の臭みがあるよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
