【コロナ】「外食業界崩壊寸前」で飲食団体が緊急会見 １８団体が結束「もう限界に来ている」 [ぐれ★]
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※2021/06/10 11:45スポーツ報知
新型コロナ禍で打撃を受けている飲食業界の１８団体が１０日、都内で「外食崩壊寸前、事業者の声」と題した緊急記者会見を行い、「資金面、精神面で我慢の限界がきております」と訴えた。
この会見は、飲食店が抱える苦難や課題を集約し「食文化を未来に繋ぐ飲食アライアンス」として声を上げるため、飲食業界の厳しい現状を世に伝え、政府や自治体の政策について提唱を行うもの。
会見には１８団体のうち一般社団法人食文化ルネサンス、一般社団法人日本ファインダイニング協会（ＪＦＤＡ）、一般社団法人日本飲食未来の会、飲食関連業者として旭酒造株式会社、株式会社横浜君嶋屋などの代表者が参加した。
食文化ルネサンスの二之湯武史さんは「飲食業は休業要請、時短要請、そして現在の酒類の提供の禁止で、最もコロナの影響を受けている。そしてもう経営体力も限界に近づき苦しい状況に置かれている。現在の政策をこれからも継続するというのは、もう限界に来ています」と訴えた。
また、「この業界がこれまで政治的に声を上げるという文化がなかったことが大きなことだと思っています」と今回の団結と会見の意味を説明した。
ＪＦＤＡの秋元巳智雄さんは、３回目の緊急事態宣言の８時までの時短要請と、酒類の禁止は「ものすごいインパクトがある」と話す。それにより、「赤字を垂れ流しながら守っているところもあるが、守らずにやる人も増えて来ちゃってる。同業者の中で分断化して嫌な空気が今流れてる。この嫌な空気感により崩壊に繋がっているように感じる」と業界内でも分断が起きていると主張。
「開けている店を責めるつもりはない。借金返さなきゃいけない、社員に給料を払わなきゃいけないというのがあると思います」と一定の理解を示したうえで、「この政策を続けることは非常に無理がある。感染症対策をやっているところには、ある程度のメリットを与えるような世の中にしていくということが大事」と一律に制限される政策の限界を訴えた。
会見では、〈１〉”禁酒政策”の撤回と厳しい時短政策の緩和を〈２〉飲食店の感染対策において第三者認証を明確化し、認証店舗についてはメリットを〈３〉飲食店向け生産者や納入業者も苦しんでいる！減少分の補填など支援策の強化を〈４〉”アフターワクチン”に向け、米国ＲＤＦ（レストラン活性基金）のような大規模経済支援を〈５〉わが国の食文化を守るためにエビデンスに基づいた飲食店政策をーの５つが提唱された。
京都・祇園の老舗料亭「菊乃井」の３代目主人・村田吉弘さん「京都では大きな料亭がどんどん店を閉めてる状態。料亭というのは一回なくなりますと、もう二度とできることはありません。ましてや酒を飲まないのに芸者衆の活躍する場はない。京都の魅力が半減してる。今は要請を守っているが、もう限界に近づいている」
中華料理Ｗａｋｉｙａ・脇屋友詞さん「感染防止対策をしているお店に対しては要請が緩和されるガイドラインを作っていただくのが要望。この世の中で食べることの喜び、飲むことの喜び、みんなの笑顔も消えていくような暗い街の雰囲気が飲食店の職場にも流れている」
株式会社バルニバービ・佐藤裕久さん「今回のこの事態、我々も必死で頑張りました。歯を食いしばって、毎月赤字を垂れ流してやっております。わずかばかりの希望をつなぎながら、命をつないでいる。ですが、わずかばかりの希望すら見失いかけているというのが現状です」
株式会社ソルト・コンソーシアム・井上盛夫さん「日々ぎりぎりの状態でやっている。お金を借りて、資金繰りに追われてる。これは我々のせいですか？ なんで借りなきゃダメなんですか？といつも思います。基金が欲しいです」
続きは↓
http://topics.smt.docomo.ne.jp/article/hochi/business/hochi-20210610-OHT1T51043?fm=topics そんなことしてる暇があるなら企業努力、もっと出来るんじゃないですか オリンピックがあるから7月末まで延長だよ。見たいでしょ？オリンピック 人気店はいつも満席で全く入れる気配がないんだけど？ 崩壊寸前ちゃう もう崩壊してる 残ってるのは一部だけ 年寄り守るために犠牲になったのだ 潰れても困らないそこが潰れたら時代に即した新しいお店が出来る
じゃあ違うコロナと新しい感染症が流行した時の飲食店の対応は出来てるかと言えばその時も金くれ自粛は無理だって叫んでるだけだろ 賢いやつはさっさと畳んで終息後の再起に向けて準備してる。
今限界とか言ってるヤツは赤字垂れ流すだけのバカ。 >>15
外食産業が流通にも観光にも関わってくるからやろ ただ言うこと聞いてたらどんどん好きにされるか対抗するべし
つか遅いわ 外食産業は湧いてでてくる
栄枯盛衰が激しい
いまのがなくなってもまた湧いてでてくる 飲食店、特に酒の提供する店は
コロナの被害者じゃなく拡散の一翼を担う加害者だかんな 近所から食堂が無くなった・・・
リュウジとまかない道場が頼りになった。 日本の企業
大企業 0.3%
中小零細企業 99.7%
財務省の緊縮財政で消費税率を引き上げ
経団連のご希望通り法人税を大幅減税し大企業の内部留保475兆円と8年連続過去最高更新し株価は急上昇なのに
コロナ禍で菅と竹中平蔵とアトキンソンは生産性の低い中小零細企業を潰す気だ
コロナショック以前から人手不足(業績不振、デフレ不況)で中小零細企業はどんどん首絞まってるんですよ！？
デフレ不況からコロナ恐慌へ
倒産増 リーマン以来 増税、人手不足、災害が中小直撃
2020年1月15日
https://www.tokyo-np.co.jp/article/1682
新型コロナ関連倒産 1500社に 請負業者の連鎖的な倒産も増加
2021年5月26日
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210526/k10013053251000.html >>66
悪いな
俺も働いてない引きこもりだ
ただし投資で稼いでるけどな そもそも安倍ちゃんが景気いいって嘘吐いて
外食消費税10パーにしちゃったからなぁ イートでバンバン客入れて間引きもせずノーガードでお祭してただろ
自業自得
政府だってデータなく飲食店止めねえよ 必要ないもんは淘汰されるいつの時代も変わらんだろそれは トンキンって関東圏全体からPRC検査依頼されて
東京の感染数に付け替えてるんやろ？ｗ
アホだよな濃い毛ｗ
飲食店潰す気満々 東京は実際に減ってるからな
沖縄は未だに危機的な状態 自助、自己責任、弱肉強食、淘汰などの言葉を発する公務員は紛れもなく税金泥棒です
#新自由主義に対抗せよ
#反グローバリズム
どんなに景気が良く安定経済の平和な国でも
その国の政府や地方自治体の役割は社会保障等の支援制度から抜け落ちた国民を探し出して救うこと
国民を切り捨てていく社会はいずれ国家そのものも消滅する
公務員の根本理念は「誰一人取り残さない社会」「誰一人切り捨てない社会」です
日本国憲法第十五条
公務員を選定し、及びこれを罷免することは、国民固有の権利である。
日本国憲法第十五条2項
すべて公務員は、全体の奉仕者であつて、一部の奉仕者ではない。 儲かってるスーパーが店を買い上げたりしないのかな？
スーパーで仕入れさせればいいと思うのだが >>1
コロナで自粛を強制したくせに
所得補償も中途半端で、企業を追い詰めといて
さらに最低賃金を上げろっていってんだぞ
日本企業の負担になる事ばっかりやってるし
言ってて恥ずかしくないのかなって思うわ
ここまで冷酷で残忍な奴ってそうそういない
このハゲ…マジで戦後最悪だよ >>24
キチガイか、飲食店で働いてる人は一般じゃ無いのかよ 東京ってまだ自粛してるの？
大阪はもう完全に経済活動再開してるけど…
ひょっとしてイソジン飲んでないのかな？ >>74
銀行からお金借りて返済待ってくれなくなった時 >>119
農業は外食減った分自炊とデリバリー系に移っただけ。消費する量は変わんねーんだよ。 他の会社は政府から金なんて全くもらえないんだぞ
政府から金もらわずさっさと死ぬべきだ 居酒屋はもう無理だなって去年の夏の時点で俺気づいたよ 全般的に、サービス利用者の責任にすればいい。
感染しても、サービス提供側に過失無し！どんどん再開してかまわない。 飲食さんは転職を知らないの？
ダメなら他のことやれ ワクチンを若者に回せよ
政府は対応が遅い
海外ではワクチンを射って飲食業も普通に営業してる >>43
阿保かこいつ
一時なんて無いよ
そのまま終了になるだけだ >>143
消費量はむしろ増えてる。
俺の腹がそれを証明してる。 別に安くなったりお得になる訳でもねーのに
大幅縮小したってどうとでもなる産業 センスないわな
常連いる老舗なら弁当でも作れば？1年何してきたん？ コロナ云々と言うよか、
起きている事は「歴史的低消費」、じゃん？
コロナが無くても３年くらいでこうなってたじゃん。。
ワクチンで「コロナ前に戻れる・成長する」って、それオカルトだわ…。。（無理） 転業の自由はある。
もっと柔軟で自由な発想をしないと、コロナ禍を乗り切れないぞ。 時短解除と酒解禁すればV字回復するんだからここまで来て辞めるのはアホだろ 政治家に金を流してきた観光業と飲食業の違い。こいつらもgo to eatで優遇されてただろが。
そのまま潰れろや。 >>15
飲食業や観光業が最優先にされてるのはその業界の協会とかのトップが現役国会議員とかってオチがよくあるのよ
何がなんでもゴートゥやらかしたのは観光業協会のトップが二階だから 人気店がガラガラになるくらいならね
BSE騒動のときは最高だったんだけどな
コロナは全然ダメだわ 世界的に見て飲食業界の窮状って日本はどの程度なのかな ・東京都廃止で政府直轄地
・中小企業潰しと統合
・デジタル庁創設し海外人材登用
・国民皆保険制度と国民年金廃止BIで月7万円
これらは着々とケケ中が元部下のスダレハゲに現在進行形でやらせようとしている政策で
まさに日本人奴隷化と様々な産業を外資(国際金融資本)に売り渡す政策だ
今の日本経済の深刻なデフレ不況とこの世界的コロナ禍の真っ只中で
「中小企業潰せ！企業の生産性向上！競争率向上！」
とケケ中平蔵が叫ぶことそのものがもうクレイジーなんだけどな
「自助、共助、公助」＝税金泥棒 飲食団体が率先して各飲食店の感染予防対策を徹底させれば良かったんじゃないの？
どの店もとりあえず消毒液置いとくねって程度しか対策してないじゃん
そのうえ時短さえすれば補償金貰えるとか他の業種より随分と厚遇なんだし
これで文句ばかりたれてるようでは現状では潰れろとしか思わん そもそも過剰で値下げチキンレースしてたくせに
いい機会だから適正な数まで淘汰しろよ 一年前にこうなることはわかっていたでしょ(´・ω・`) 俺はもう飲み会とかいう悪習には参加しないけど、好きな人はもう抑えきれない程の数と情熱がありそうだからもう少し頑張れ。 居酒屋以外はチェーン店や不人気店の驕りだろ
近場のラーメン屋はいつもどおりだぞ GoToやってもらったんだから他業界よかマシだろ
もう国は五輪のことしか見えてねえんだよ諦めろ 年寄りとデブしか死なないコロナでまだ消耗してるの？ >>159
転業もって
政府がまともに機能してたら
そんな事する必要ないだろ 中川会長などにきてもらえばいいじゃん
デート宴会接待大好きそうだし ただの経営判断ミスでは？
コロナ渦に巻き込まれた時点で普通は店を畳む判断すると思うが･･･ 酒飲まない奴やタバコ吸わない奴ってうるさいよな
ろくに金も使わないくせに
もっと回せや >>1
バイトテロも原因の一つだろ
今は唾ペッペッされたら堪らんし 時短無視して営業してる店誰も客入ってない
ちな埼玉 観光と飲食が１番手厚く保護されたろうが！
潰れとけ！ 今だけ！金だけ！自分だけ！！
オトモダチ優遇の利権政治
自民政権で「失われた日本の経済成長」
IMF
世界140ヵ国以上の過去22年間の世界経済成長率ランキング(1997~2018名目GDP成長率)
・日本は断トツの最下位！
・唯一の衰退国家(マイナス成長)
・世界平均＋139％(日本−20％)
同じく過去22年間(1997~2018)の「政府総支出の伸び率」も世界最下位！よって、
日本は「 世 界 一 財 政 出 動 し て い な い 国 」超ドケチ国家なのである。
グラフを見れば一目瞭然
＞積極財政と呼べるのは2009年リーマンショック時の麻生政権のみ。 安倍政権は強いて言えば2013年のみ。
小泉政権は超緊縮財政。
アベノミクスとは？
第二次安倍政権5年間(2012~2017)の「政府総支出伸び率」は
OECD加盟国36ヶ国中30番目！先進国比較では緊縮財政の政権。 世界191ヶ国中では158番目！
(前)安倍政権は
「 緊 縮 財 政 」です。
https://rosemark.jp/wp-content/uploads/2019/03/abe_zaisei.pdf/ 酒と雰囲気で稼いでる店が潰れるな
問題ないんじゃ？w 自助と自己責任で努力不足じゃねぇの？
医者公認会計士弁護士くらいの資格取って起業すべきって
俺らはそんなんばっか言われてきたが >>184
黙食(笑)
馬鹿じゃねーのか奴隷じゃねーんだよ たき火を囲んでウイルスを焼き殺しながら飲食するとか >>168
飲食店こそ軽視してる感じだから行かないわ
かかりたくねえし 外食行かなくても高いコンビニ行かなくても生きていけるのに気づいただけ
スーパーでまとめ買い、テイクアウト、デリバリー、宅食 刺し身や寿司などの生物は外食で食べてないわ
売れていないから鮮度が心肺 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
