【とり】唐揚げの専門店が急増。都内361店、10年間で6倍に。世はまさに「唐揚げ戦国時代」 [記憶たどり。★]
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https://www.tokyo-np.co.jp/article/112735?rct=economics
都内で唐揚げ専門店が増え続けている。日本唐揚協会の調べでは、今年４月時点で３６１店舗。
この１０年間で６倍に拡大した。
◆きっかけは「消費税の増税」
同協会の八木宏一郎専務理事は「きっかけは２０１９年１０月の消費税率の１０％への引き上げ。
増税で外食控えが進む一方、軽減税率が適用されるテークアウト店が増えた」と分析。
そこに新型コロナウイルスの影響が重なり、冷めてもおいしく、家計にもやさしい唐揚げの人気が高まった。
「実店舗を持たないゴーストレストランや居酒屋に併設する店も増え、最近はスーパーの総菜コーナーも質が上がった。
まさに『唐揚げ戦国時代』です」と話す。
唐揚げ人気は、別のデータにも表れている。冷凍食品のニチレイフーズが２０年８月に実施したインターネット調査
（対象約１万４０００人）で、２９種類のおかずから好きなものを選んでもらったところ、７２．４％が唐揚げを挙げた。
焼き肉（７１．７％）やギョーザ（７０．９％）を抑えて堂々の１位となった。
◆コロナ禍で外食の機会も減少
調査では、１カ月に１人当たり何個の唐揚げを食べているかを都道府県別に分析。東京都は、４４．８個で全国８位。
最多は「中津から揚げ」が有名な大分県（５６．５個）、最少は徳島県（２３．５個）だった。
コロナ禍で外食の機会が減り、自炊や総菜として持ち帰る「中食」で唐揚げが食卓に並ぶ機会も増えた。
同社の推計では２０年度の全国消費量は４１７億個で、前年度から１．６倍になったという。
東京都内の唐揚げ専門店の推移
https://static.tokyo-np.co.jp/image/article/size1/b/4/7/a/b47a3d0359c523659f328aea36ca6768_1.jpg 買って食って、美味しかった唐揚げはない
はっきり言おう、家の唐揚げだろうが、冷食だろうがどれ食っても大差ないからだ
漬けて揚げるだけだから、冷えたものでなければ何でも同じ
ケンタッキーみたいに難易度の高いのは別 唐揚げやの店員がメンヘラっぽのとデブいのしかいないから行きにくいわ テリーのとこはあのテリー人形が嫌すぎて一回も買ったことない つか唐揚げで韓国って発想は５ｃｈで知った
前からあるだろ？ 日テレシュウ１で唐揚げ取り上げてるよ、宮崎どり
国産は一部だから気を付けよう 大量リストラが反映してるんだろうな
ラーメンはレベルが高いし
定食屋はメニューが面倒だし
唐揚げが結構手ごろなのかも 冷めた唐揚げを電子レンジで温めると油が染み出してベチョベチョ マスクワクチンだけじゃなくコロナ対策には健康管理も含まれてるんだぞ
唐揚げ食うような不健康馬鹿に病床削く必要なし！ もう下級国民はラーメンを食べなくなったのか
酷い世になったもんっだな 羽生の嫁さんのおにぎり屋さんとか80年代アイドル好きにはたまらない店だなもうないのか ケンタッキーが高いからこっちに堕ちた
でもケンタッキーの半額以下でデカイ店もある
味も美味い <｀∀´> 「ﾁｮﾊﾟｰﾘはまたまたｳﾘﾅﾗ文化をﾊﾟｸったﾆﾀﾞ!」 >>925
コッペパンごときが繁盛しだしたら縮小傾向のサブウェイが泣くなぁ…ｗ >>973
惣菜屋で唐揚げ売ってることはあったけど唐揚げ専門店はなかったな 半島で先に悲惨な末路を向かえてるのに
わざわざなぞるんだから救いようがない。 鶏肉は脂身少ないヘルシーな食材なのに揚げたら一転成人病コースになるんだがな >>954
専門店行くより安売りスーパー行ったほうが幸せになれる。
神奈川あたりなら既出だけどロピアとかな >>989
レベル低いから飲み物かサイドメニューの類しか無理でしょ こんだけ唐揚げ店できたら
どこかの店がカンピロバクターの食中毒案件で問題になりそうなもんだが
そういう話も聞かないな
鶏肉は何気に怖いぞ このスレッドは１０００を超えました。
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