【とり】唐揚げの専門店が急増。都内361店、10年間で6倍に。世はまさに「唐揚げ戦国時代」★3 [記憶たどり。★]

**記憶たどり。 ★** · 2021/06/27(日) 10:51:09.16

https://www.tokyo-np.co.jp/article/112735?rct=economics

都内で唐揚げ専門店が増え続けている。日本唐揚協会の調べでは、今年４月時点で３６１店舗。
この１０年間で６倍に拡大した。

◆きっかけは「消費税の増税」
　
同協会の八木宏一郎専務理事は「きっかけは２０１９年１０月の消費税率の１０％への引き上げ。
増税で外食控えが進む一方、軽減税率が適用されるテークアウト店が増えた」と分析。
そこに新型コロナウイルスの影響が重なり、冷めてもおいしく、家計にもやさしい唐揚げの人気が高まった。
「実店舗を持たないゴーストレストランや居酒屋に併設する店も増え、最近はスーパーの総菜コーナーも質が上がった。
まさに『唐揚げ戦国時代』です」と話す。
　
唐揚げ人気は、別のデータにも表れている。冷凍食品のニチレイフーズが２０年８月に実施したインターネット調査
（対象約１万４０００人）で、２９種類のおかずから好きなものを選んでもらったところ、７２．４％が唐揚げを挙げた。
焼き肉（７１．７％）やギョーザ（７０．９％）を抑えて堂々の１位となった。

◆コロナ禍で外食の機会も減少
　
調査では、１カ月に１人当たり何個の唐揚げを食べているかを都道府県別に分析。東京都は、４４．８個で全国８位。
最多は「中津から揚げ」が有名な大分県（５６．５個）、最少は徳島県（２３．５個）だった。
　
コロナ禍で外食の機会が減り、自炊や総菜として持ち帰る「中食」で唐揚げが食卓に並ぶ機会も増えた。
同社の推計では２０年度の全国消費量は４１７億個で、前年度から１．６倍になったという。

東京都内の唐揚げ専門店の推移
https://static.tokyo-np.co.jp/image/article/size1/b/4/7/a/b47a3d0359c523659f328aea36ca6768_1.jpg

前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1624753285/
1が建った時刻：2021/06/27(日) 07:59:40.40

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:32:12.09

いい鶏肉に塩コショウ（だけ）して新鮮な油で揚げた方がダントツうまい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:32:17.40

そんなとこまで韓国の真似しなくていいのに
チキン店か餓死でしょ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:32:18.07

韓国並みにトンキンは貧しくなったってことか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:32:49.68

安物ガスコンロと違い、１６０、１８０度にきっちり温度キープできる
ＩＨコンロなら天ぷら料理なんて楽勝だがな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:32:57.45

なんかどっかの国みたいになってきたな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:33:12.21

>>275
トンキンに限らん。厄介道とかも同じ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:33:16.63

唐揚げって記憶に残る食べ物だよな　

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:33:21.68

唐揚げだけじゃ、おかずにならない
結局、他所での買い物も必要

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:33:58.39

唐揚げ店でウーバーが道路に座り込んでてクソ邪魔なんだが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:34:02.79

近所に唐揚げ屋できたが、行列してまでみんな買ってるのな
中国人ガーとか言いながら、新しい店が出来るすぐ行列したがる日本人も悪い
そもそも唐揚げなんて完全にデブ食だし
コロナ以降、男も女もデブ増えたよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:34:12.81

竜田揚げは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:34:27.48

>>2
あの国のやつが出してるんだぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:34:28.54

どんだけ国が貧しくなってるん？って話やね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:34:34.41

>>280
日本人ならな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:34:46.24

鶏肉安いからな
衰退国の国民にはふさわしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:34:48.17

唐揚げは安くても満腹感が得られる貧乏食だからな
それだけ日本人が貧乏になったという証明だ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:34:55.09

スーパーの大袋入り冷凍、冷蔵唐揚げレンジ使いで十分

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:35:01.02

昔、都内でもつ鍋屋がこんな感じで増えた時あったけど1年くらいでほとんど消えたな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:35:15.63

>>16
片栗粉、コロモをｷﾝｷﾝに冷やしてから油に直行

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:35:44.38

ウリも事業家ニダでチキン屋半畳記

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:35:52.21

>>282
一方俺はvrで激痩せしていた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:36:04.75

チキンオアダイってことだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:36:07.36

韓国に追いついてきた
https://i.imgur.com/RCwW4tE.jpg

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:36:10.89

数年後には半分以下に激減しているよ。
誰でもできると言うのはいつでも潰れるという事。
コロナで居酒屋もダメ。飲食店そのものがダメだから、客席を揃えなくても済む
テイクアウト専門の店が増える。
屋台と同じと思うべきだろう。特にキッチンカーがあれば、電気フライヤーと
冷蔵庫があれば唐揚げ屋の完成。仕込みは家でやって冷蔵庫で保管。注文が来たら
フライヤーで揚げるだけｗ

**ＮＨＫ実況ひらめん** · 2021/06/27(日) 11:36:28.80

>>50
野菜の緑が全くない…

こんなもんばっかり食ってる人いるの？
コロナ自粛で運動不足でこんなの食ってたら
早死にしそうね…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:36:43.74

ワンピースのオープニングかよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:36:46.67

結局、日本人が買いに行くから、
唐揚げ屋やタピオカ屋が出来るんだろ
なんですぐ釣られんの？
買う奴がいるから商売する奴が後を絶たないという点では、売春と同じじゃん

**ＮＨＫ実況ひらめん** · 2021/06/27(日) 11:36:50.27

>>295
チキン店すげええええ！！ｗｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:36:57.33

地元の弁当屋の唐揚げ弁当

直営店　　本部から安く仕入れたぱさぱさの胸肉

加盟店　　じぶんで仕入れたジューシーなもも肉

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:37:21.06

そう言えばタピオカドリンク屋って無くなったな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:37:23.82

最後の仕事に賭けたんだな、韓国みたいに

**ＮＨＫ実況ひらめん** · 2021/06/27(日) 11:37:37.52

>>283
いまだに唐揚げ、竜田揚げ、ザンギ
の違いがわからない（´･･ω`　つ　）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:37:45.38

>>173
日本のタイ料理とかジャップに合わせてるからまっずい店だらけだからなあｗ

中華料理ですら、日本のは甘すぎるって中国人の口には合わないみたいだしｗ

おそらく卵焼きも激甘にしちゃうジャップがバカ舌なんだろうねｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:38:07.74

業務用冷凍から揚げも衣部分が厚くてうまくないのがあるからな
自分で作って冷凍しておいた方がうまい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:38:11.60

>>297
野菜はフライドポテトつけるから大丈夫

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:38:19.54

>>295
自然科学の問答無用の餓死好き

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:38:31.64

韓国化が止まらない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:38:36.43

(´・ω・`)唐揚げに限らず、人をディフォルメしたイラストの看板あげてる店舗には行かないがええよ@京都

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:38:55.33

鶏肉が高くなるから増えないで欲しいんだけど(´･ω･`)

**ＮＨＫ実況ひらめん** · 2021/06/27(日) 11:39:05.21

>>307
お、おぅ…（´･･ω`；つ　）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:39:31.44

>>1
　　　∧＿∧＿__
　　 <｀∀´r > / |　　　「唐揚げ」　に、タレをかけるのが韓国風ニダ～♪　
　⊂ へ　 ∩./　.|
i￣（＿）￣i.￣__/
￣（＿）||￣￣
　　　￣￣￣

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:39:34.21

唐揚げみたいな不健康なものばかり食べてたらそのうち病気になって返って高くつくのに
バカだなぁｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:39:35.40

タピオカ屋がチキン屋になったという話もあるみたいだが、
結構しぶとくまだタピオカ屋あるよ
これも結局は、タピオカ買う日本人がいるからだよ
なんでみんな、タピオカや唐揚げを買うんだよ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:39:49.50

都内住みだけど近くに店ねーぞ
どこにあるんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:39:58.01

韓国で流行った後に日本にながれてくる。
なんでこうなった？
最近最低賃金も韓国に抜かれた。。
マジで日本しっかりしろ、老害と心中はできんぞ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:40:02.06

大韓民国＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞小日本

2021/06/27(日) 11:40:12.03

韓国チキンは美味いよ
ウーバーイーツがプロモーションでタダだったから
今俺も頼んだ
来たらアップしてやるよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:40:27.29

つまり唐揚げ屋の物を口にするのは
ドンドン
リスクが高くなっていくという事

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:40:30.19

豚汁専門店が欲しい
豚汁の方が栄養あるし、美味しくて、スペースも取らんと思うんだが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:40:34.66

バカ高いし旨くもない…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:40:41.26

ほっともっとのチキンバスケットは前からたまに買うわ
コスパいい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:40:57.68

選択肢が唐揚げだけだから迷わないでいいな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:03.59

中居がホカ弁の唐揚げが最高に美味いって言ってた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:07.56

>>318
大便民国の間違いだろウンコリアンwwwww

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:16.19

倒産かチキン屋か自殺の3択を選ぶしかないのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:21.35

卵を産まなくなった婆鶏を使って安く売って儲けられるから急増してるんだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:33.06

わが国の１斤８００円の高級パンも時間の問題やろな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:40.89

>>318
まあそうだろう
韓国に笑われてもしょうない
貧乏人が増えたとｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:47.45

パクリはジャップの国技だからな誇らしいw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:52.71

>>316
うちは近所にからやまの持ち帰り専門とから揚げの天才があるなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:58.26

韓国人が増えたんだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:41:58.26

ケンタッキーのボッタクリよりええやろ
西友で100円のチキンカツ売ってるからワイは買わんけどな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:42:08.60

苦肉の策でテイクアウトチキン屋に一部改装する飲食店増えたな。
どうすんのネトウヨこのざま

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:42:26.29

>>321
汁物はテイクアウトに向かんなあ
レンジで汁出る奴はコンビニで売ってるが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:42:26.70

今の量産型日本人も、今は推薦枠でFラン入った奴が多いから、
中国人や韓国人が売ってる唐揚げばかり平気で食うアホが増えたんだろう
日本人のIQは確実に下がってる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:42:42.34

40年以上前から唐揚フェチの俺歓喜

マック、モス、ロッテリアと価格が上昇傾向の中、ケンタはガンガンイベントやりよる。

5ピース1000円なんて毎週買いたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:42:53.17

タピオカ、台湾カステラ、唐揚げ
はぁ～どうしようもないなw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:42:57.57

家で作るからいいです
味変わらんし

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:43:11.66

一定のクオリティで横並びしてて飛び抜けて超美味い！っての無いよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:43:11.85

うちの田舎も軒並み居酒屋が唐揚げ専門店になってるわ
あとセブンイレブン

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:43:24.48

韓国のチキン屋というのは自営経営者やろ。
自分の店持ってる時点で勝ち組やろ。軽トラ屋台かもしれんが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:43:37.42

>>340
油がめんどくさいから家ではやらない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:43:49.52

>>327
地方の唐揚げ屋は儲かってる
オーナーが出店して半年くらいで1000万くらいの車買ってた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:43:49.57

ステマやチラシ(新聞の折り込み)が凄いだけで
高い・味イマイチ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:43:54.65

韓国兄さんの猿真似ですか…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:44:13.20

からやま、からよしは美味しいよな。

天才も食ってみたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:44:25.52

近所に唐揚げ弁当屋出来たが昼時並んでる客層はアホ面したカスみたいなのばっか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:44:34.97

昔のたい焼き屋とか同じ末路踏まなきゃよいがな・・・

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:44:45.33

ケンタッキーも小腹が減った時のおやつがわりだからな
唐揚げを好きな時に手軽に食べられていいわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:07.38

唐揚げ専門店のは高いよな？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:15.21

>>316
6軒くらいはできた
だけど元からある惣菜屋の唐揚げが死ぬほど美味しいから興味ないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:27.17

貧乏人の貧乏人による貧乏人のためのチキン屋、繁盛してくれ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:27.56

一見さんだけで5年回せるトンキン。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:30.75

向こうでチキン店がやっていけなくなってきたから日本にも流れてきたということ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:32.64

>>16
米粉で揚げる一択

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:41.75

近所のは半年で潰れた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:47.90

またウンコリアンが日本で唐揚げ乞食してるみたいだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:51.75

冷凍ので十分うまい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:53.36

質の悪い油ばっかり摂ってると頭悪くなるよね。
ほんと日本やばい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:53.54

>>1
鳥さん
逃げてー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:45:59.13

>>352
高くても売れるてのは良い事やな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:46:27.70

みんな唐揚げグランプリ金賞なんだろ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:46:55.74

唐揚げ大国ニッポン！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:46:58.63

なんでかは知らんがタコ焼き食いたくなってきた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:47:03.10

>>334
普通のから揚げとは違い、ケンタは圧力釜で揚げてる料理だぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:47:08.38

>>348
からやまと比較すると絶対ガッカリするからやめとけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:47:24.25

自分で作る楽しさを知ってしまった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:47:30.89

都内全部で360店てむしろ少なくない？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:47:34.23

ガスト、吉牛、なか卯あたりも唐揚げに力入れ出したな
なか卯は新しいのも相変わらず残念だけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:47:35.69

そういえばあんまりトンカツ食べなくなった
チキンカツが増えた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/27(日) 11:47:37.94

クソショボいのに毎年人口大幅増で首都圏屈指の人気エリアに唐揚げ屋ができたけど、すぐそばのタピオカ屋のように一発屋なんだろうな、と生暖かい目で見ている。
生き残るのは前からあった店。