>>828
ドレッシングは水(酢)と油(オイル)が入ったもの

ドレッシングはまず、水（酢）と油（オイル）が入ったもので、それらをくっつけるものを入れた（乳化）ドレッシング。

それと、油と水だけで作る（乳化しない）ドレッシンの2つに分けることができる