【7月1日は「井村屋あずきバーの日】 井村屋のあずきバー、やはり少しずつ「固く」なっていた…！ その理由とは？ [朝一から閉店までφ★]
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背景にあったのは「小豆へのこだわり」
圓岡 志麻 執筆業
7月1日は「井村屋あずきバーの日」。井村屋のあずきバーと言えば、非常に「固い」ことで有名だ。ネット上では「以前よりも固くなっている」といった意見も見られるが、果たして本当なのだろうか？ 井村屋株式会社の方にお話を伺った。
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/84227
今年3月に最高記録を更新！
2021年3月期、グループ全体の売上げはコロナの影響で前期比0.4％減の421億5200万円となったものの、冷菓や冷凍食品は伸長し、中でもあずきバーシリーズの売上げ本数は前期比116％の2億9200万本と、過去最高を記録した。
まず気になるのが、コロナ禍の今、あずきバーが過去最高の売上げを更新した理由だ。井村屋株式会社 商品開発担当の嶋田孝弘氏は次のように分析する。
「コロナ禍であずきバーが売れた理由は3つあると考えています。一つには、巣ごもり需要。もともと1本入りタイプよりも箱入りタイプの「BOXあずきバー」の人気が圧倒的に高いのですが、とくに昨年はアイス業界全体でファミリーパックの需要が高まり、箱入りタイプの売れ行きを押し上げました。
また、コロナ禍での買い物時間短縮や経済不安を受け、目新しいものよりは定番品を購入する傾向が強かったと感じています。最後に、小豆の健康効果への期待ですね。こちらについては推測の域を出ないのですが、コロナに負けないよう小豆で免疫力をつけよう、という風潮が高まったことが影響していると思われます」
同社でも既に10年前よりwebショップを立ち上げており、年々売上げを増やしてきている。webショップの品揃えは、アイスの場合は「BOXあずきシリーズ6箱セット」「駄菓子アイスアソートセット」などセット商品がメインで、巣ごもり需要の高まりを受けてネット通販の売上げがさらに伸びているそうだ。
→初代社長の一言がヒントになった
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/84227?page=2 長持ちするからいいんじゃね？
噛めるとすぐなくなっちゃうからな ＞ネット上では「以前よりも固くなっている」といった意見も見られるが
以前から購入してる人達が加齢で歯茎弱くなっただけでしょ？
自分は以前より柔く感じる
新幹線で販売しているｶﾁﾝｺﾁﾝアイス並みの強度にしてほしい >>7
フランキー・ゴーズ・トゥ・ハリウッド の リラックスっていう曲は「アナルセックスの時、力を抜け」という歌詞
https://www.youtube.com/watch?v=Yem_iEHiyJ0 昔から毎月1日と15日に食べられていた
そんな習慣ねえよねつ造すんな韓国人か 固いからと舐めてから食おうとすると舌があずきバーにくっ付いて取れなくなるという負のスパイラル あずきバーでかき氷ができるらしい
以前このアイス専用のかき氷機が
発売されてた
そういうの見ると買いたくなる
自分を戒めている >>20
国産材料のが欲しければ「北海道あずきバー」を買おう 見ろやこのアイス！
カッチカチやぞ！ カッチカチやぞ！ ゾックゾクするやろ！ どんなアイスにも似たもんがあるんだけど小豆バーだけは似たアイスが一つも無いよな シンカンセンスゴクカタイアイスと対決して
どちらが硬いかやってくれ >>24
みぞれあずきでいいじゃん…と思ったけど、あれまだ売ってるのかな？カップに入ってるやつ 今日だったか・・・
昨日スーパーでアイス半額セールやってて、おばあさんに、
「井村屋のあずきないねえ」て訊かれたから、「違うメーカーの
餡子入り練乳バーみたいなのしかないわ」って答えた。
おばあさん、あずきバーは硬すぎすわ 井村屋の大福（中にあずき）ですごい頭痛になった。
さらに、井村屋のぜんざいでも頭痛になった。
ちなみに他のところのあずき使ってる食べ物では全然問題なし。
井村屋のあずきは危険だと思ってる。 >>4
食えますじゃ。
皿に暫く置いてから食うと柔らかくて甘いのじゃよ。 食い忘れて一年冷凍庫に入ってたヤツは水分が霜になって抜けたせいで、あんこっぽい柔らかい物体に変化しとったで。 >>10
The Smithsの「Stretch Out And Wait」もなんか怪しいけど
語りかける対象がYouで性別分からんようになってるからなあ 近所のドラグストア 箱２０円程度値上げしているんだが １０年に一度ぐらいの間隔で井村屋から柔らかいあずきバー関連商品が発売されるが、
いつも不評で販売中止になるのだとか。 この固さは凶器だよな
撲殺したあとに食べちまえば証拠は残らないよ あずきバー噛んで歯がガギギってなること想像するだけでちょっとゾクッとして涼しくなる。 あずきバーめっちゃカロリー低くてワロタ
たまに甘いもの食べたくなったらあずきバーにするか あずきバーも買えない惨めな負け組貧困層は反日売国奴のパヨク うちのばあちゃんが、あずきバー好きだわ
食べると和むらしいよ
歯には気を付けてや！ やっぱり手の震えや筋力が落ちてるジジババ向けに硬くしてるんかな？
普通のソフトクリームは落としたらベチャってなって食えないけど、小豆バーなら落としてもノーダメージだし。寧ろ床に穴が開く サクマのあずき味の飴がまさにあずきバーの味で冬でもうまい。 パック入りのやつたまに買うけど固いかな？すぐ溶けるし世間が固い固い言うの違和感しかない カチカチのをやっと嚙み砕いて割って、そのまま口の中で噛んでると次に噛むとき、柔らかくなってる。
最後は丁度良くなってる。 家で大量に粒あん作っては小分け冷凍してるけど凍ったまま食べるとあずきバーみたいで美味しい 米と一緒に炊飯器で炊くと
赤飯ができると聞いたが、ホント？ ダイエット中だけど食後のあずきバーだけはやめられんわ 温泉とか掘る岩盤くり抜きドリルの先っぽにあずきバーがセットされてるとかマジリスペクト >>76
ずいぶん自信がおありですね
ちょっと見せてみてよ 殺意しか感じない
日々殺傷能力を高めているんだろうな 昔はもっとバニラぽかったような
あれ美味かったのに 色々言い訳してるけど、たんに水の割合が増えてるだけだろ >>24
わかるw
紀文の豆乳を凍らせたやつをそのままかき氷に出来るマシーンもあるんだけど、自分はそれが…
欲しくなるよねw 井村屋の小豆はコロナ感染が始まってから確実に不味くなったわ
どら焼きも小さくなったし
もうあかんな 前に柔らかいはずの雪見だいふく食べて前歯の差し歯が折れてしまった自分にとってあずきバー系のかたいやつはかなり怖い
最近食べるの避けてるわぁ パイクリートと言って
氷山で空母作る技術と一緒だから。
>>80
水分だけを上げると脆く溶けやすくなる お福アイスマックは食べやすくて良い
こしあんをそのままアイスにしたみたいでちゃんと小豆の風味も美味いしな
こういうちゃんとしたものが真の人気商品である世の中になってほしい >>3
熱いお茶に浸して食ってたうちのばあちゃん真夏に
食い終わったら冷めたその茶を飲むw 最近、井村屋小豆アイス一日2本程度食べている
ロッテも同じような製品あるけれど味は雲泥の差 昔、おじいちゃんが家内の転落事故で亡くなった時は悲しかったな。親族みんなであずきバー食いながら泣いてたよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
