【おそれイール】なか卯「肝焼き付 豪快盛」発売、うなぎ丸一本の豪快うな丼に“肝”をプラス [猪木いっぱい★]
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なか卯「肝焼き付 豪快盛」発売、うなぎ丸一本の豪快うな丼に“肝”をプラス、「うな重 ひつまぶし風セット」も
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は7月15日、うな丼「肝焼き付 豪快盛」を発売した。税込1800円、テイクアウト(持ち帰り)不可の店内飲食限定メニュー。
数量限定で、なくなり次第販売終了予定。
7月8日に発売した、“丸々一本分”のうなぎを使った「うな丼 豪快盛」(税込1650円)に、希少部位の“肝”を贅沢に盛り付けた、“うなぎの魅力を堪能できる”プレミアムメニュー。串焼きで香ばしく焼き上げた「肝焼き」は、とろりとした舌触りと、奥行きのあるコク、くせになるほろ苦さが、「濃厚な特製タレと相性抜群」でご飯が進むという。
gooqle翻訳一部割愛 全文はリンク先へ ※翻訳の精度を高めています
https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2021/07/2021-0716-1153-15.html
https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2021/07/images/210716_kimoyaki1.jpg
https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2021/07/images/210716_kimoyaki2.jpg こんなところのウナギで満足しちゃう人間にならなくて良かったわ 1650円wwwwwwwwwwwwwwwwwwww なかうにしたら高いんだろうけど
鰻一本使って1650はヤバい（品質的に心配）安さ 店内で焼くわけじゃないんだろ
なら素直にうなぎ屋やそば屋いくわ 中国産ですら無い予感
アフリカ産の聞いたこと無い種の鰻とか ファストフードにしては頑張ってんだろうけど、
うなぎはちゃんとした店で食べたいわ 昔買って気持ち悪くて少ししか食べれなかったのだけど、
今は改善されているのかな 旬じゃない鰻を吹っ掛けて売って、旬の冬には少なくなる。って、どうなんだろ。 中国産だよね？
中国産ならスーパーで大きいの一匹980円で売られてるやん >>1
鰻なら何でも良いって云う訳じゃないやん
銘店のを5000円で食べるから鰻は良い訳で なんかまた最近ジャップは鰻食い尽くそうとし始めてるよなｗ そもそも見本の写真も、大盛の丼じゃなくてミニ鉢やろ？ >>4
すき家のうな丼しか食べたことないならそうだろうね
同情しますわwww >>26
敢えて夏やらない鰻屋なら食べたいな。
旬じゃないんだろ。 >>30
イヤン
そこまで出すなら普通に鰻屋とか和食屋に行かんかｗ >>15
>>17
ちゃんとした鰻屋は夏にやって欲しくないが。
土用丑の日って、嘘って分かってるし。 どうせ焼いたのを温め直しだからそれならデパ地下でもっとまともなのを買ってお家でゆっくり食べる ゼンショーに買収されてから凋落の一途だよね なか卯って
愛想も糞もない東南アジア人が作ったうな重なんか食えるか 今年はウナギ安めなんだよな
これはお得感ある
他も続け う〜ん、貧民相手にいいメニューを思いついた、と考えたんだろうけど
まだまだ宇奈ととに及ばんな >>33
普通の鰻屋じゃ1000円ではお新香しか食えねーよ おまえらこれ写真と違うとかないだろうなW
ちゃんとレポートしろW インスタ用に注文してほとんど食べずに廃棄まで見えた まずい高い量少ないで今まで2回しか行ったことないわ >>39
だよなあ、中国産とかご馳走でもない割に高い。
無理してでも国産、でなけりゃ地鶏の照り焼きで良いわ。 安い鰻はテイクアウトしてグリルで皮目をパリッと焼いてワサビを乗せて食うとうまい
見栄はってないで試してみろ
家で酒飲みながら食う鰻もいいぞ 関東
江戸は武士の町、腹を斬るのは縁起悪い
→ 背開き 判る
関西
大阪は商人の町だす、腹割って話しまっせ
→ 腹開き よー判らん >>50
「まるでゴム草履食ってるみたいでした」てコメントまでセット おまえらこれ本当にウナギかよW
最近の寿司屋やスーパーは見た目も味も似た全く違う魚偽って売ってるからなW
おまえら貧乏育ちのバカ舌じゃわからんだろうがW あと500円だせばきちんとしたうなぎ屋で食べられる 日本産鰻だかあやしい老舗の鰻屋で定食4000円くらいからだよな。 >>46
いやいや、
なか卯で１８００円出すんなら、
ちゃんとした鰻屋でうな丼３６００円出せば？ってことｗ これマグロです、半額で９００円です（実話これマンボウなんですW）
おまえら（うめーWこれ得したわーW） ああ、うなぎがイールだから！
それで！
うまいこというなあ（HAHAHA 生育環境に疑問のある生物の肝を食べるにはそれなりの覚悟が必要。
肝は体内に取り込んだ/生成された毒物の解毒のために毒の集積地になっているからね。 >>37
ヌタウナギは釣れたら食うし美味いけど、
踊り焼きはちょっと抵抗ある、とマジレス 20年前はスーパーで中国産の鰻は500円、国産1000円だったのに、今じゃ倍だもんな。
ウナギが1番高くなったかもな。 >>64
同じこと思った
うなぎ屋で3600円で並でも食ったほうがいいわな >>63
その値段で国産売ったら鰻屋さんが買いに来るよ。 いうて中国産養殖ウナギだろ？
なんかきしょく悪いホルモン剤投入して
ブクブク太らせたウナギくったら変な病気で死にそう プラス1000円出してうなぎ専門店で食べた方がマシ ウナギはこの間食ったばかりだから当分はいらないや （国産うな重 5000円） 昔魚屋がやっていた定食屋で
うな丼1000円で食えたから
よく食っていたな
鰻屋とは別物だがちゃんとした
強火のロースターで焼くと
そこそこ美味くなるものだな >>4
西友のパックうなぎ一尾1800円くらいだしかなり頑張ってるんじゃ？ >>62
きも吸も飲めるか
骨せんべいぐらいもイケそう 中国産のウナギの何が悪いねん？
ウイグルで培養してるわけでもないのに
ほなおまえらクルクル寿司でうなぎ食うたことないねんな！？ どこ産のウナギかが問題
中国産とかもっての外
ヨーロッパのウナギとか人間の腕ぐらいの太さで２メートルのやつとかいるし
安いウナギに飛びつくのは愚の骨頂 自分だったら肝は、酒飲みながら家でゆっくり食いたいけどな あと500円出せば木曽路のランチ限定のひつまぶしが食える >>94
ごめんやけど、大阪では回転寿司のことを、くるくる寿司言うんやわ
ほんで、くるくる寿司でウナギ食うたことないんか？？ 昭和の時代とかも鰻は高かったが、
そのかわり凄くふっくらして大きくて美味しかった。
そんな足りないとかもなかったし。
中国産のとか硬くてまずくて食べれないよ。 回転ずしのウナギなんて、深海魚をウナギのように整形してタレ焼きしたやつじゃん >>96
５００円追加して木曽路で食うならなか卯でよくね？ “肝”なんて毒の集積場 ウナギだったら抗生物質だらけだろ。 食べないわ。 回転寿司の寿司と普通の寿司屋の寿司って、
全然別物だよね 中国産の鰻なんか、
食う気になれんわ。
ウンコ食ってるのと一緒だぞ。 >>1
中国産は絶対に食わない エサも薬もヤバそう 養殖ウナギの肝なんか食べたら、むしろ体に毒だって言うけどな
希少でも何でもない 牛丼屋とかで鰻出すようになって
老舗とかいわれる鰻屋はつぶれていってるのかね >>113
客層が違う
近所の川魚料理屋で
うな重4500円なり
まあそうは食えんな
(´・ω・｀) >>7
スーパー行けば１０００円で大きなの買えるよ。中国産だけどおいしいよ。 さっきスーパーで鹿児島産のを買ってきて食べたよ
１１８０円だったわ
肝は無いけど、永谷園のお吸い物と漬物で充分満足できた
https://i.imgur.com/hhPVKzl.jpg 魚屋さんで4,000円ぐらい？
1,800円は安いね 安いイメージのチェーン店でこれはかなり高いよな
コロナ禍設定か 鰻はうなぎ屋
寿司は寿司屋
天ぷらは天ぷら屋
牛丼は吉野家 >>70
今は3600円でも米見える部分の方が多いほどだよ
数千円払って食わされてるのは短冊みたいな鰻の乗ったタレかけ飯なんて、鰻屋は惨めな気分になりに行くようなもんだ >>124
でも鰻屋のうなぎがファミレスの鰻に負けたりするんですよ
だから藤井九段には頑張ってほしい ツイッターとか見るとさ、
ドヤ顔で「ウナギ食ってきた！」ってチェーン店のうな丼を写真付きでアップしてるのいるけど、哀れにしか思えない 量が同じで盛り方が普通なら食わんでもない
これは下品だし、食べにくい >>127
彡 ⌒ ミ. 彡ﾉﾉﾊ.ミ
( ｀･ω･´)(｀･ω･´ ) 五千円のうな重を、親子で分ける！
＿_(_つ⊂_)__(_つ⊂__)＿ 880円でけっこう太いの１匹売ってたわ
シラス絶滅寸前ってのが行政によって作られた大嘘だって知ったから
今年は遠慮なく食おうか すき家は今年も頑張ってるぞ
松屋行ったらウナギ無かったよ え？なか卯でも鰻丼やってるなら買いに行くわ
すき家だけだと思って通ってたけれどなか卯のも食べてみよ >>127
いや2500円〜3000円払えば昔ほど米を埋め尽くす鰻ではないが、7割位はあるのが食べれるよ。 >>135
松屋は置いてなかった
吉野家は行動範囲の近くに無いから分からない >>140
そこは子供に食べさせて親父は肝だけで我慢しなよ 今年はなんかローカルな店含めてあちこちでうな丼やってる印象だなあ
流通量が多いんだろうか >>3
こんな所に書き込んで満足してる様じゃまだまだだぞ >>134
このご時世客単価上げて人件費抑えるしかないのはわかるけど普通に外食慣れしてる人にはこの盛り付けで1800円とかは厳しいよな
衛生面の事やバイトも多いって言ってももう少し手間暇かけてる演出しろよｗっておもう
まぁそれでも採算とれるのが大手なんだろうけどさ どうせ中国産だろ、あんなゴムみたいなの食うくらいなら倍出して国産買ってきて家で食べるわ >>118
安すぎる
鹿児島のスーパーでも1800円位からだけど イメ画と同じものが出てくるなら
本物のうなぎなら3000円はする 貧乏時代にいっぱい食べといてよかった
昔の並が700円で今の上の3000円のサイズの鰻サイズ
ご飯を追加でもらって腹いっぱい食えた 特売の九州産で同額ぐらいだから、頑張ってるとは思う。
絶対食べないけど。 >>155
ちょっと小ぶりだからかもしれないね
もしかしたら輸入物を鹿児島で養殖したかやつかもしれないけど 三島の鰻屋また行きたいな
ご飯の中に鰻が埋まってるの食べたい >>119
https://www.niwa919.com/staff-blog/2015/02/post_10.php
＞みなさん、回転寿司のこと他の呼び方で呼びますか？
＞私は小さい頃から回転寿司とも言うけれど 【くるくる寿司】と呼んでいました！
＞何気なく使ったら「何、そのかわいい言い方！」と言われ
＞調べたら関西側は比較的使うらしいですね〜◎
おどれがパチモンやろ >>156
近所の居酒屋で中国産冷凍真空パックのモノなら高くて一本５〜600円ぐらいとか聞いたことあるけどな
肝も冷凍モノなら串打ってある状態で仕入れ200円ぐらいだったかな？ なかうっでうーううっうー なかうっでうーううっうー
なかうっでごーはんをたべーよーーーーーーーーーーーーーなか卵！ >>162
中部地方だけど子供言葉としては聞いたな
自分がおっさんになってから使ったり聞いたりすることは全く無くなったが
嫁子持ちの同世代なら今でも使ってるかもしれんな 昔成田空港でお土産用に真空パック買ったら1匹5千円だったかな >>164
まぁ何かと大変なんだろうけどお互いがんばろうぜｗ >>163
真空パックはどっちみち高め
消費期限短い店頭調理みたいなのは
中国産なら今年は普通に1000円切ってる
しかも驚くほどデカいw
国産は小さめ 夕べ眠れずに焼いていたんだろう
客からの電話待ち続けて ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ おそれイール
| ω |
し ⌒Ｊ 九州産でも稚魚は中国産を輸入してるんじゃないかな。
生みの産地ではなく育ての産地を表示。国産牛とかもそうだったかな。 中国産のうなぎってなんで小骨多いんだろうと思ったけど
捌き方がいい加減なんだろうな 俺はウナギのたれをご飯にかけて、みそ汁と漬物があれば
ウナギを食べた気になれる特殊能力を持っている
ただ、ウナギのたれがどういうわけか小さい一本が２００円とかする
だったらパックで売ってるウナギのかば焼き５００円を買った方がいい >>162
回る寿司、とは呼ぶけどな。
カウンター店は立ち店。 >>178
甘いな…俺みたいに鰻を極めた者は
店から出る煙の匂いだけでご飯を食べる ウナギの肝の串焼き1本￥100で
スーパーで売ってた時あったのにね >>86
詐欺と言うなら最低でも同じ角度で写真撮ったのと比較しろよ >>186
レトルトを温めるだけ
ベショベショで生臭くて食えたもんじゃない 鰻屋さんで食べる場合、予約しておかないと捌くのに時間かかる（たぶん小骨手作業で抜いてる）見たいね。
一番お高いの頼んで食べられるまで50分かかった。 焼かない『蒲焼き』
握らない『握り寿司』
嘘ばっかり どうせ中国産だろ
中国産をこんなに食ったら危ないだろ…
チャイナうなぎが小指の爪ぐらい入ってる
スーパーの巻き寿司でさえ敬遠してるのに >>172
稚魚ではなく、成魚を半年蓄養したら日本産になる
高いものを除くと大半の「国産」がその手だとか >>182
それで店主にこの野郎金を払えと言われて
こっちは匂いだけで食べたから、支払いもお金の音だけにしますわと
チャリーンという音だけで払ったんですね >>187
レトルトを温めるだけ
ベショベショ→わかる
生臭い→わからない >>133
それを書いてしまうところがまだまだお子様で哀れなんだから早くオトナになろうね >>145
不味い店に1800円出すなら5000円出して美味い店で食うだろ
貧乏人って金の使い方下手くそやな >>201
羽生さんのもあんまり美味しそうに見えないな >>168
国産天然物って子供の頃食べて以来口にしてないんだけど今は中国産に抵抗なくなってるから泥臭さも気にならないだろうな
自分のカネでぷらっと食べに行ってみたいもんだよ うちの方にあるスーパーは一年中、７７８円で中国産うなぎの蒲焼き売ってる。
別にマズくないし栄養も取れるよ。一人じゃ食べ切れないくらい大きいしさ。
後は業スーのレトルトうなぎだね。タレも美味くて９８０円。エライ！業スー。 鰻は儲かるからなぁ。
うちは鰻の卸やってるけど鹿児島、高知産などでも750〜850円。生きてるやつだと600〜卸してる。台湾とかはもっと安い。
最近はうちから白焼きで出して、店舗は店内で白焼きをタレつけて焼いた風で販売するお店が多い。生きてるの捌くのめんどくさいけど白焼きからだと結構簡単。
鰻重1本3500〜4000円が店舗価格。 >>207
税込 1,650円で出せるカラクリは？
単純な大量、機械調理、人件費削減でいけるんかね >>2
高い。近くのスーパーに併設れた魚介丼屋はうなぎ一匹載って1000円で味噌汁つき(米も1.5合ぐらい盛ってある)。
今は11〜14時までの時間しか商売してないけど。 >>207
鰻や穴子捌ける人ってちょっと尊敬する
数やればサマになる普通の魚とは違ってセンス要るとおもう >>40
どの店もゼンショーグループになった途端に味が底辺まで落ちるよね >>70
鰻重なら並とか特上とかあるけど
うな丼にはランクないでしょ 外食という利点はあれど、1800円なら家で国産食える価格だからな
こういうので奮発するやつは要領の悪い奴らが多そうだけど
それはそれで個人の楽しみなんだからほっといてやるのが一番正しいわ 絶滅危惧種なんだからせめて専門店のみにしろよ
牛丼屋やスーパーで1日何万匹分廃棄されてるんだ >>84
>>97
回転寿司店が流行り始めた頃、くるくる寿司っていうチェーン店があったんだよ。
呼び方はその名残り。
50歳以下だとその店を知らないし、40歳以下だとくるくる寿司という言葉すら聞いたことがないだろう。 >>31
>>82
肝い
とか書こうとしたｗｗｗｗ 牛丼屋のウナギなんて真空パックから取り出したやつだろ絶対
生臭くて旨味皆無のモンに高いカネ出すとかマゾかなｗ マジで臭くてクソほど不味かった
そもそも牛丼チェーンのウナギに期待なんぞしていないが
それにしても酷かった
ゴミの中のゴミ
絶対喰わない方がいいぞ >>234
牛丼屋のうなぎは論外だが、楽天通販とかで買える高級な冷凍うなぎの真空パックはかなりレベル上がってるよ。
もちろんできたてにはかなわないが、全くベチャッとせず、パリッと香ばしい。
専門店で食べるより下手すりゃ高いけどな。 なぜ、テイクアウトさせないかが肝やな
あとはわかるな？ 中国養殖ウナギのネットニュースで驚きの実情！ウナギの餌に動物の内臓・人糞・死体が与えられてるらしい。 >>1
でも中国産でしょ？
その値段なら国産買って家でうな丼するわ。 >>46
15年くらい昔はランチで
千円でうな丼食えたけどなー 去年の話になるけど俺は半分残した…
蕎麦は全部食べたけど
後でおふくろに「あんた何であんなとこで鰻頼んだん？」って言われて何も言い返せんかったw 食べる習慣がなくなればなくても別に気にならないもんだね。カニもそうだった。 5000円以下の鰻なんて食った時ないわ。
1800円の鰻って美味しいのか？ >>206
なか卯は親子丼だろ
揚げ物はそんなに得意とは思わんw なか卯で￥１８００だすならウナギ屋で￥５０００の方がいいな 牛丼屋で鰻食うのは、周囲の貧乏人の視線が痛そうな気がするのでちょっとなあw >>188
カップルで行って待ち時間にナニするのが目的 今じゃ5000円でも一本入りの鰻重食うの難しいんじゃなかろうか
町の鰻屋さんでも一本3000円くらいで売ってる >>171
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_, ,_ .・(U) ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' ) ﾝ
( .；..;’' ﾁﾞ
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し ⌒Ｊ ｯ
(U)
( '∀')ノ お、それミミズ！ スーパーの安い中国産ウナギは、小骨が気になるレベルで酷い。
大手ファーストフードなら、味はともかく小骨処理はちゃんとしてるだろうからいいかもな。 何年ぶりかに3500円の鰻丼を食ったけどのり弁のが美味い >>46
人の会話見ててこういう読解力ないやつ最近多すぎると思うわ
まずなか卯のうなぎに1800円出したくないと言ったからといって普通の鰻屋で1800円しか出さないなんて誰も言ってないし、あまつさえその1000円てのはどこから出てきたんだよ（笑） 鰻の肝って貴重に扱われているけど全く美味しくないよな。
牛や豚、その他魚の肝は全部美味しいのに鰻だけは特別に美味しくない。 問題になったことは取り敢えず対応するだろう
見つかってない他の事は知らんけどさ…… >>261
かっぱ寿司と久兵衛を同列で片付けるくらいのアホ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
