【J( 'ｰ`)し カレー】特産品で新メニューを開発 地域おこし協力隊の関根麻里さん(42)｢今後も他の食材で新メニューを考案したい｣・愛媛 [水星虫★]
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愛南町の特産品で新メニューを開発
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/20210716/8000010230.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
愛南町の特産品を多くの人に知ってもらおうと地域おこし協力隊が地鶏を使った
新しいメニューを開発し、１６日関係者向けの試食会が行われました。
できあがった新メニューは愛南町で飼育されている「媛っこ地鶏」を使ったスパイスカレーです。
これはことし２月に東京から愛南町に移住し、地域おこし協力隊になった
関根麻里さん（４２歳）が、飲食店での経験を元に地元レストランで提供しようと開発しました。
試食会には、町の婦人会や職員４人が参加し、カレーとともに夏野菜とクミンを合わせた
付け合わせやポテトサラダ、それに町の特産品である河内晩柑のゼリーもいっしょに味わいました。
スパイスカレーは「鶏肉も柔らかくとてもおいしい」とか、
「スパイスもきいて夏にぴったりだ」など上々の評判でした。
関根さんは、「料理を通して愛南町の魅力を知ってもらいたいですし、
たくさんの人に町に来てもらいたいので今後も他の食材で新メニューを考案したい」
と話していました。
このメニューは、１７日から土曜と日曜限定で１日２０食「ゆらり内海」のレストランで
８月まで楽しむことができます。
07/16 19:15 こいつ韓国人に股を開いた反日族のくせにNHKに寄生しまくってるよな カレーは雑だろ そもそもカレーの味にしたら大体同じになるし他の県で既にやってる
本気でやる気が無いから安易にカレーに走るんよ 関根麻里さん（４２歳）
関根勤の娘こんなに高齢になってたのか
完全に羊水腐ってんじゃん 落ち目が田舎に…と思ったら地元だった、まあ落ち目のタレントしか来ないけど >>2
仮にチョンに股を開かなくても､お前に股開く事だけは天地がひっくり返っても無いから心配すんな カレーやら揚げ物やらサンドやらもっと興味そそるものないの？
横着ちゃうのか？ >>2
NHKもチョンドラを押し付けてくる反日だから
問題ないだろｗ 俺が死んてるうちにいつの間にか年齢追い越されたのか >>1
ホスピタリティとかの高望みはしないから
まずは県名を記して欲しいな
愛南って名前からすると東北地方かな？ ウィキだと36やないかいwと思ったら同姓同名同漢字の人だった。 >>29
おまえつまらない奴だな
職場ろかでも空気を澱ませるの得意だろ？ スパイスとかフレーバーとかは地域性を無くす兵器じゃねえか
どこの二流食材も均質な味になる 瀬戸内海カレーというのはレモン果汁も入れて酸っぱいとか
いうのもできるだろうし 愛媛県のご当地カレー 愛媛県産みかんジュース漬け豚肉のポークカレー
というのがあるし
瀬戸内レモンカレーはあるよね ハヤシライスで町おこししてくだされ。カレー飽きた。 大抵のものはカレーと相性抜群だからな
全てをカレーが覆い隠すともいうが 牛スジカレーが至高
つか…家カレーこそが至高!なのかもしれない
失敗も多いけどね >>39
キムチ.マヨネーズはカレーと喧嘩する(全てが喧嘩するから) たぶん他所の土地のチキンカレーと大差ない味だと思う >>30
ヘリノックスの偽物の中華パチノックスの偽物DODはやっぱり偽物だぞ
>>35
おっぱいだけでキャスターになったのでスマン 歌がヘタすぎてカレーならぬ糠味噌が腐るレベルだったなあ。 知らん間に年取ったんだなあ
いつの間にか抜かされたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
