【日本印度化】カレー部入部をめざして京大受験 何故若者たちがハマるのか… [BFU★]
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https://mainichi.jp/premier/business/articles/20210721/biz/00m/020/020000c
辛い料理が食べたくなる季節。しかし、季節を問わず本格的なインドカレーを作り、アパートに持ち込んだ窯でナンを焼いている学生がいます。なぜ若者たちはインドカレーに情熱を注ぐのでしょうか。現役学生がリポートします。
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カレー部入部をめざして京大受験
大学生のサークル活動といえば、テニスなどのスポーツ、ダンスや音楽、オタク趣味などが代表的です。しかし、最近、インドカレーのサークルが増えています。
その一つ、京都大学カレー部（非公認サークル）は「カレーは愛。愛こそカレー。それがジャスティス」というモットーを掲げ、約25人の部員が所属しています。作るカレーはシカやイノシシの肉などを用いた本格的なカレーです。総料理長を務める翔太さん（仮名）は、こう話します。
「カレー好きが高じて自宅にナンやタンドリーチキンを焼く窯を購入しました。高校3年生の時にカレーに出合い、ナンの大きさに感動して、インドカレーに魅せられてしまいました」
翔太さんは受験勉強中に京大カレー部の存在を知り、入部することを受験勉強のモチベーションにしたそうです。晴れて合格した後は、大学が始まる前からカレー部に入部、活動を始めました。
SNSにカレー好きのオープンチャットも
「学生カレー連合（通称SCU）」という団体に所属する菜月さん（仮名）。シェアハウスに暮らし、「そこでみんなでカレーを作りながら楽しく過ごしてる」そうです。
ツイッターでインド料理好きな人が集まるシェアハウスの入居者募集を見たことがきっかけでした。仲間の優花さん（仮名）は、カレーを介したコミュニティーの広がりについてこう話します。
「カレー好き同士が…
つづきは優良ソースにて カレー食うと太るんだよ
普通の市販のルーのカレーを作って うまいからガッツリ食っちゃって
最近スパイスカレーにはまってて、 びっくりしたのが太らないこと
逆に翌日体重が落ちてるんだよ
市販のルーのカレーは、 小麦粉や油が結構入ってるし じゃがいも人参も入れてしまうからね
ただ個人的にはスパイスカレーよりルーカレーの方が食いたいんだけど >>96
「ふすま倶楽部」はどうかね
まあ、↑これも真面目系かもしれんな >>102
人様のお役に立ちたいという精神
素晴らしい！ >>54
大阪外大時代でも英米、イスパニア、中国なんかのメジャー言語学科については阪大並の難しさはあった。実際に蹴って外大選んだ人複数知ってる。
でも、マイナー系は大教大とか下手すりゃ和大並みではあったけど。
学科毎に受験するというやり方が不味かったと思うなあ。 タンドール買っちゃったとか気合い入りすぎだろ
でもフライパンで焼くナンはなんか違うんだよな オーケンとかも五輪の演出に絡んでたら日本印度化計画とか引っ張ってこられてぶち叩かれるのかね スパイスを勉強したいよな
唐揚げとか何にでも応用できそうだし
下手すれとチャーハン超えるご飯作れる可能性あるしさ 551の豚まんも中毒性あるぞ
あれはマジでヤバイぞ | | |
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|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_______________|／ こうしてスパイス文化では素材からきちんと風味の特性を組み合わせて調合されるが
日本はダシ文化のくせに人々はろくにダシの取り方も知らず、化調ばかり使った紛い物ばかりあふれている
ほんとだめだわ 俺、餃子、アチュートだからさー。eta。猫。
ネズミじゃないよ。
インドだったらアウトカーストだよ。赤頭巾。 >>37
森毅先生曰く「アチラさん（東大）は千粒播種したら半分芽が出るのを期待するが
ウチらは大輪の花がひとつ咲けば残りはどうなろうと知ったことやない」 インドカレーにするんなら、あ、の人達にはちゃんと紫を付けてほしい。 >>42
インド料理屋のチキンカレーとか赤い油ギトギトに浮いとるやん…。 まあ京大は所詮東大に入れなかったやつの集まりだからな カレーは素材や作り方でバリエーション豊富だからね。
奥が深い。
国民食の一つで笑顔にしてくれるからね。 >>19
まずいインドカレー屋(ほぼネパール人経営)に当たったこと無いんだが
いちおう、本場そのままらしいけどね、普通に美味いよ
豆の煮込みカレーとかマトンの煮込みカレーとか 東大受ける勇気が無かったのを認めたくないから変人だから京大受けたことにしようとする人多すぎ カタチにこだわるのがにわか
自分たちを通だとアピールさせたい狙いがあるにわか SNSにカレー好きのオープンチャットも
名前は当然カレーにソースの会だな？ >>56
そこにも入れない奴が何かほざいてるwww >>127
関西の進学校で東大志向が強いのは私学二校ほどで
他は、京大へ進学するのが一般的。
特に、公立進学校がその傾向が強い。 ぶっちゃけバーモントカレーさえあれば他無くなってもよい >>127
関東ローカル化が止まらない東大さんどうしたの？w 偏差値高い大学ほどようわからんクラブサークルあるよな？
お前こんなんのために必死で勉強したんかってマジで聞きたくなる >>146
変なことをやる余裕が有るってことだろう >>1
80年代のオウムはオウム神仙の会を名乗り、日本インド化計画を標榜してヨガ教室やカレー研究会のサークルを作って公民館を借りたり大学に潜入して活動してたんだよな カレーを冷凍保存する知恵を付けたので最近はレトルト食ってない >>146
数少ないレゴサークル目当てに東大を目指して入学を果たしたのもいるほど。
東大の肩書きも勉強もどうでもよく、ひたすらレゴに打ち込みたかったそうだ。 >>42
ネットで沢山のスパイスが小分けでセットになってるやつを買ってる
好みに調合できるが余るともったいないので結局全部入れるがw
油を使わないと飽きずにいくらでも食べられるね >>129
過去にインド詐称パキ系の店でならある
あまりにスパイスケチりすぎて色の付いた水になってた
まだ市販のカレールーでも突っ込んでおけばなんとかなっただろうになって感じのレベルの薄さ
そういえば詐称ネパール系は最近ネパール系自体で勝負出来ることを学習してるのか少し減ったよな なんでこういうレベルの低い話を自慢げにするようになったのかわからん 阪大の学食も本格的だったよ
今はどうなってるか知らんけど >>158
これからはインドの時代になるから
日本に全然足りないエリートインド人脈を作っておかないと インド人が経営する本格カレー店に入ったらスプーンが出てこなくてどうたら あんたが食ってるカレー
パキスタンカレーですからっ！！
残念！！ >>90
去年言われてたな
スパイスに抗ウィルス抗かがあるんじゃないかって カレー部ってなんだよ非公認なら部を名乗るなよ
パチンコ大学みたいじゃねぇか >>141
特に今の高校生大学生の親が氷河期世代だからか
公立トップ校を出ても自宅から通学可能な地元の大学に通う学生もかなり多い
京大は不便だから阪大を選んだり >>13
違うよ
俺にカレーを食わせろ♪って歌だよ
日本印度化計画 >>167
でも国自体がカーストの呪いに毒されてるから、現状のまま混沌とした国になりそう優秀な人材は欧米に流出が続いて残りカスだけが国に残りそう 最近はイナバのカレー缶詰ばかり食ってる
ラインナップが多くてけっこううまい タイ料理、インド、パキスタンとかカレーが食べられる店が多い
ラーメン屋より増えたよな
香りがやみつきになる カレー部はネタでやるなら良いけどガチは引くわ
まぁカレーは旨いけどな >>176
インドのエリート官僚なんかは
子供の頃から英のパブリック・スクール上がりのオックスフォードだケンブリッジだを出た人が多いから
カルチャーギャップが大きすぎて
母国インド人と上手くコミュニケーション取れないような人も多いんだってさ >>177
> イナバのカレー缶詰
コスパがイマイチなんだよねー。 「ハヤシライスって」ネーミングセンスが悪いよな。
生みの親が自分の苗字を付けたのかな？ >>123
京大生も自虐的にそんな感じの事をよく言ってるよね
東大生は100人居たらみんな秀才だけど京大は100人のうち1人でも天才が出ればいいみたいな事
それぞれのカラーがあって良いと思う
それでも十分賢いけどね カレーは足りないと思うモノを加えるだけの足し算の料理だから、素人でも失敗がない。
和食の出汁を引くような引き算の料理は、1回で味を決められなければ、何度試みても失敗する。 >>146
偏差値低いと大学に対する帰属意識が弱くなってきて
サークルとか入らず、家と大学往復してバイトするだけという学生が増える 母校京大だけれどレベル下がり過ぎだろ
俺の時は理学部は駿台67、河合67.5で理一と並んでいて、他の学部も
東大と差がなかったのに今では完全に1ランク下だ カレーライスがある限り
ハヤシライスは裏街道を歩き続けるだろう インド系イギリス人からレシピ教わったって言う中野のカレー屋美味かったんだよなぁ。無くなって20年ぐらい経つが >>197
丸善がある限り
ハヤシライスと
檸檬を置く奴は不滅だ
蔦屋とは違うのだよ、蔦屋とは ほとんどの学生は総長カレーは食わない
あれは観光客向けやで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
