【TDR】牛タンの市場価格が高騰 大手工場の相次ぐ閉鎖、中国の需要増、巣ごもり需要増など重なる [みの★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
牛タン焼、テールスープ、麦飯、漬物からなる「牛タン定食」は、全国に知られた仙台の名物料理だ。ランチで平均1500円という値付けとなっているため、地元民というよりは、観光客や首都圏などからの出張者が主な顧客となっている。
その牛タン定食が今、「値上げ必至」の状況だという。理由は、今年春頃から牛タンの市場価格が高騰しているためだ。仙台名物を襲う“牛タンショック”とも言うべき状況を探った。
…続きはソースで。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d377eb8d4a99780fd0628b0da0e3990ebeaff76
2021年7月23日 14時00分 TDBだ。なんで間違えてしもうたのか…(;´・ω・) 昔はラーメンも380円だったが今じゃ1000円超えは当たり前
インフラってそういうもん 牛タンは特上じゃないと美味くない。舌の根元のところ。 だから、チャンコロに美味いもの教えるなというのに。
鮪、鰻、秋刀魚、奴らに目を付けられると乱獲されて、あっという間になくなってしまう。
奴らは、豆板醤で辛くした料理で味覚が麻痺していて素材の味なんかわからないんだから、マトモなものを教えるなよ。 金持ちになった中国人が良いもの、娯楽を享受するようになり貧乏な日本人には手が出せなくなる
これは仕方がない 経済力の差が圧倒的なんだから おまえら
らーめんとかカレーとか牛タンとか
どうでもいいのが好きだよな… >>10
だったら天皇制なんてさっさと廃止しろよw ここだけの話しやけど、ロースのほうが美味いで。これ秘密。 中国人以下の負け組貧困層は生きてるだけで自民党に迷惑かける反日売国奴だから日本から出ていけ 昨日業スーで欠品しててビビった
店員に聞いたら納品が無いつてた 牛タンって米国かと思ったら中国なんだ。近所のスーパーは豪州だった。 元々輸入にたよってるくせに名物扱いしてきたつけだろ タンと聞いて大塚愛を思い出す。
もう40前なんだな。 IPS細胞で牛タン作成かよ
名付けて発がん性物質入り牛たん コストコですらグラム当たり120円くらい上がったもんな 工場閉鎖?
日本はご当地ですらアメリカから輸入してたよな >>14
仙台の名物としてるものは実は「牛タン」ではなく「牛タン焼き」なのだよ >>42
アメリカと比べて貧乏だからな
アメリカは貧富の差は大きいが
非正規ですら時給30ドルを超えるんだろ? 言うほど美味くないんだよな
あれば食うけど無ければ別にって感じ >>45
アメリカは時給14$位だけど別にチップもある まぁ それじゃあ日本は アメリカ カナダあたりから輸入増えそうかも
今でも買ってるしね 30年くらい前は1kgで300円だったのにどうしてこうなった? 輸入物はホルモン剤だらけでしかも除虫に水銀使ってるらしいから食べない方がいい >>52
へぇ。良いもん食ってるね。
なんだかんだ言っても米国は中国抜きに成り立たないな。 北海道産信州蕎麦だっけ?
茨木産信州野沢菜漬けとか? 牛タン食べなくても困らないしテールスープはなんか拒絶反応起こして吐いたわごめん >>57
歴史がそうだからオーストラリア産使うより正しい 美味いんだけど、よく考えると牛の舌なんだよな
そう考えると吐き気する >>56 それはわからんほうが悪い。(´・ω・`) 陣中の1000円の牛タン弁当が好き
でも遠いんだよな直売所が >>1
膝が小汚いアタマハゲタパンダをどれでも全部並べてビンタかまして行こう。 >>60
アメリカの残ったタンを
なんてのは無理やりこじつけた嘘やぞ
80年代にササカマだけじゃ観光に乏しいと感じた仙台の商工会が頑張って作った名物や
元祖電通案件 コンビニの弁当だって、そのうち2000円くらいになるぞ。
海外からの輸送費が高騰してるからな。 >>1
牛タン サンマ 松茸
すぐパクりたがって気持ち悪いな >>67
まずは二枚舌の品種を育成していくところから 牛タンなんて余り物まで中国に買い負けするのかよ
牛は中華料理じゃ食わないんだから手を出すなよ > >4
牛タンは鰻と同じく、
ケチらないほうが良いな。 肉が無くなったらパップラドンカルメを食べればいい。 牛タンに限らず、色んな部位が高くなってるな
安かったからカレーに使ってたアンガス牛のサーロインも二倍近くになった 中国にうまいもの教えんなよ!
超短期的には売りが伸びるかもしれないけど、すぐに産業自体にダメージが返ってくる。結果的にその産業が衰退する。 牛タン豚タンは見るけど馬タンって見ないなと思って検索したら売ってはいるけど牛タンよりも更に高かった >>3
昔の添加物まみれで、危険物なラーメンもどきと今のは別物だぞ
食べ物と食べられるモノを一緒にすんなよ >>7
それは技術の結晶だろ?
何かわからないもので牛タン再現する方がスゴイわ
これだから、価値のわからない奴は小丸 鰻も牛タンも1万円にすればいいよ
貧乏人は吉牛で良いんだよ >>10
そもそも食べられる安全なモノがあまり無いから
薬すら偽物で死ぬ世界だぞ
安心して食べられる日本はパラダイス ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています