中国系日本料理でいいと思う
中国系日本人みたいなもんで

別に日本料理って主張する気もないけど
中華料理って言うとなんかしっくりこないのも事実
中国人だって日本の焼き餃子食って自国の餃子と同じとは思えんだろ