マグロは寝かせた方が旨いな
流石に江戸前寿司だけは東京が一番
ネタは北海道だがあまりに素材頼みでな
フレンチ洋食は西
うなぎや天ぷらも西
料亭はガチで西側だが
中華は横浜じゃないか
関西の大衆551や王将も中々だが