【動物福祉】内閣府の食堂、100％ケージフリー卵を使用へ 政府機関の食堂としては国内初 [上級国民★]
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100％ケージフリー卵を使用へ
内閣府の食堂、100％ケージフリー卵を使用へ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20210811-00010002-alterna-soci
内閣府の食堂で取り扱う卵が、ケージ飼育の卵から平飼いか放牧で育てた「ケージフリー卵」に切り替わっていたことが分かった。食堂の運営会社がオルタナ編集部の取材に答えた。国際社会では、バタリーケージ（集約飼育檻）を使わない養鶏など「アニマルウェルフェア」（動物福祉）を重視しており、内閣府もこの流れに対応した。（オルタナS編集長＝池田 真隆）
今回、ケージフリー卵に切り替えたのは、内閣府の中央合同庁舎第8号館にある食堂。この食堂は総合給食大手ニッコクトラスト（東京・中央）が、内閣府から運営を委託されている。食材の調達先は同社が決めており、内閣府に報告している。今回の切り替えは内閣府が指示した訳ではないが、結果として、ケージフリー卵に切り替わった形だ。
これまではケージ飼育の卵を調達していたが、ニッコクトラスト社が国際的なアニマルウェルフェアの高まりを受けて、衛生的に配慮した飼育方法で育てる埼玉県内の業者に切り替えた。切り替え時期は8月10日で、この日以降は100％ケージフリー卵を取り扱うことになる。
ケージフリー卵に切り替えたことで、調達コストは上がったが、ニッコクトラスト社が収支を吸収する。食堂で提供するメニューの価格は上げない。取り扱い量は1カ月で30ケース程度だという。
日本の政府機関の食堂として、100％ケージフリー卵を取り扱うのは初のことだ。認定NPO法人アニマルライツセンターの岡田千尋代表理事は、この切り替えについて、「重要な転換点」と話す。
「企業と交渉する中で、『国が動けば』という言い訳をよく聞いていました。今回の内閣府の決断は国が果たすべき、重要なポイントの一つです。さらに、今年2月には小泉環境大臣が『バタリーケージは推奨されるものではない』と発言しています。これと合わせれば、国はすでに1歩を実質的に踏み出していることが分かります。具体的な取り組みを進めることができていない企業にとって、もう言い訳が通用しない所まで来ています。日本も世界と同じく、ケージフリーの方向性にあるのだと示された瞬間です」
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https://www.alterna.co.jp/39174/ 上級向け卵なら成立するよね？
下級向けでは品質管理が難しくなり、生食がリスキーになるだろう
卵も生食用と加熱用が別に販売される時代になるかもね 下らない動物愛誤で卵1パック600円にしたら許さねえ 卵黄っぽいだけの商品があるとか、テレビでやってた
熱を加えても、固まらずにトロトロ
マン戸かよ >>10
今時、特売しても二百円切らないとか貧乏人を殺しにかかってるで。 >>4
これ。
庶民は1パック99円特売ので凌いでるのに コロナ禍で緊急事態宣言出して、なんなのこの政府のゆとりは？ これは大事な事
卵というものがどういう風に生み出されているのかもっと公開すべき こいつら本当自分達の食いもんにだけは敏感だよな
給付金配る前に牛に万札配ってたの忘れてねーぞ ウズラの卵なんてのもほんとにものすごい虐待の中から生産させてる そんな事よりコロナ対策だろ
菅はあり得ない無能だわ
中抜きしないで、国民守れよ 実際に放し飼いされてる鳥の卵ばかりになったらワンパックいくら位が相場になるんだろ？ どうせ横文字の
フードコンサルとか、
なんとかアンバサダーとかに
補助金出してるんでしょ？ 伝統的な公務員への隠れ手当の積りだろうが、雰囲気は悪いし、若い職員には不評。
役所内にコンビニを何軒か入れて競争させたほうがよい。 ケージフリーの卵を食すのが、ブロイラー式教育で育てられたエリート様ってのが皮肉だよね 政治家が贅沢する事を歓迎する意味は無い やりたきゃ自腹でやれや
セブンイレブンの弁当に入ってる液卵加工物で十分やろ さすがに動物福祉は時期尚早
まだ人間でさえブラック労働に苦しんでいる人がいる
ここは無視して屠殺回避一点に絞るべき そんなことより「復興五輪がウソだったことの説明して貰える」？
都合が悪くなったらモノを言わないニワトリの話で逃げてんじゃねーよ！
それともこのバカ内閣は物価の優等生である鶏卵の値段を目先の話題逸らしのために引き上げるつもりか？
マジで暴動起きるぞ？ 係長かなんかのご機嫌とりながら食うヤツの気がしれない。 ケージフリーだと鳥も
鳥同士でストレス受けるよね
どっちが幸せなんだろう >>1
>ケージフリー
グラスベッドとは違う基準なのかな？ >>39
うちの近所の産直で
平飼い、有精卵は
6個で300円 むしろ内閣府は震災後の復興に苦しむ福島産の食材だけで賄えよーお前ら公務員が復興を率先して支えろ。 アニマルウェルフェアかもしれんが
これって持続可能なの？ ケージがあろうがなかろうが結局親もろとも食うんだからあんまり関係なくね バカじゃねえの
毛唐の歪んだ価値観にいちいち踊らされてんじゃねえよ >>61
ストレスが少ないほうが免疫が上がるから、抗生物を質使う量が減るから持続性も上がるには上がる
ただ、ケージフリーと言っても業者次第のとこはある ジジババはテレビで放送されていることが世の中で起こっている全てだと思っているのだから、知らなくて当たり前だし、知らないことには力を入れないのが政府 相変わらず、欧米からの圧力に激弱だな。
ホント、情けない国。日本人として恥ずかしい。 >>5
＞生食がリスキーになるだろう
あれfactory farmingやるからやばくなるんじゃないの？ >>30
そうなん？
地元では10個赤玉子78円であるよ。 >>59
平飼いっていうんだ？知らなかった
今は他の安い卵があるから300円くらいで買えるけど、平飼いばかりになったら今みたいに大量に卵取れないんじゃないかと思ったの
卵の価値が上がって卵が高級品になったりしないんだろうか >>1
一個いくらだよ
そんなんやる前に金無いんだからなんとからりくりしろよ
金ないのはお前らじゃなくて庶民だぞ勘違いすんなよ？
畜産全般そっち方向行ったら結局全部輸入になる まぁ世界に発信するにはいいんじゃないか？
アニマルウェルフェアは世界中で当たり前になってる思想。日本だけが乗り遅れてるし >>69
本当だな。
同じアジア人でも欧米の侵略に対して気を吐けるのは中国くらいしかいないな。 >>73
そうだよ。間違いなくそうなるが流石にケージ飼いが無くなることはないと思う
どれだけ何を言ったところで食糧事情を考えれば平飼いではどうすることも出来ない
せめてもう少しだけ動物が楽になる方法を考えるくらいが限界だろうね 内閣府ならちゃんと福島県産の卵消費しろよ
食べて応援だろ 税金でイイモン食ってんじゃねーよ！
コーム員は廃棄処分の残飯食っとけや！ 「国が動けば」ってお前らは税金巻き上げてる側だから好き勝手出来るだけだろ
それを言い訳に民間とは釣り合わないボーナス出したり割高なもん食うとか貴族じゃん >>1
内閣府が指示した訳じゃないと言いながら
内閣府の決断と？
馬鹿にしてんの？ 積極的に福島産を消費すべきだろうね
菅がそんな所の食堂で食うとは思えないが
なんせ、彼のスダレのヘアスタイル
東京・永田町のザ・キャピトルホテル内の「カージュラジャ ティアド」で1万円w そんなもんより福〇県産100％にしろよ
なんでしないの？ その代わりに人間にバタリーケージに入ってもらいます
…ではないことを祈る >>90
拳銃とか手榴弾が混じってそうなのはちょっと >>2
鶏卵の価格を上げてくれ、と
誰かさんが頼んだからじゃないの 高級品を採用しただけの話だろ
言い方変えて批判を逃れようとしても無駄無駄無駄無駄ァ！ こういうつまんねー事ほど積極的に導入するんだよなこいつら
そういうのはいいから食堂の食材を全て福島産にして食べて応援しろや！そういうのは全然やらないくせによ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
