【１×２×３】６次産業化で笠間の栗の付加価値向上へ 加工工場の起工式＠栽培面積全国１位なのに知名度低い茨城県 [水星虫★]
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笠間市でくり加工工場の起工式 生産地のブランド力向上目指す
http://www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20210827/1070014313.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
全国有数のくりの生産地、笠間市は、くりのブランド力を上げようと
ペーストなどに加工する工場を建設することになり、２６日、起工式が行われました。
くりの加工工場を建設するのは、笠間市とＪＡ常陸、それにＪＲ東日本水戸支社の３者が出資した法人です。
来月上旬から工事が始まるのを前に２６日は起工式が行われ、関係者が工事の安全を祈願しました。
茨城県はくりの栽培面積が全国１位で、中でも笠間市が有数の生産地ですが、
全国の有名産地と比べると知名度が低いことが課題となっています。
このため、生産から加工・販売までを地元で行う、いわゆる「６次産業化」に取り組むことで
笠間のくりの付加価値が高まり、販路の拡大や農家の所得向上などが見込めるとしています。
工場は、来年秋ごろからの本格稼働を目指し、くりのペーストや
甘露煮などに加工して、地元だけでなく首都圏などでも販売していきたいとしています。
ＪＡ常陸の秋山豊代表理事組合長は「地元のケーキ店や和菓子店を通して
おいしいくりの加工品を販売していくので、消費者の皆さんには楽しみにしてほしい。
長年の課題だったくり農家の所得向上にも期待したい」と話していました。
08/27 11:05 今の製菓用の栗って韓国で生産して中国で皮向いて蜜漬けにして日本に送ってるんだぜw ブランド化したかったら安物じゃなくマロングラッセとかの高級品作れよ 加工や販売に美味しいところ持っていかれる事に気付いたと云う事かな。
一番美味しい所持っていけるのは
銀行と投資家ですが。 １×２×３＝６ だが １+２+３＝６ でもある。６次って掛け算か？ １、２、３が
全部入っているから６の方がわかりやすい。 俺これの専門家だけど、儲かってるのデザイナーやらプランナーやらばかりだよ。税金注ぎ込んで。で、農家は大して儲からないんだけど、農家は困ってないから特に問題ない。誰のために何のためにやってるのかもはやわからん 里のくりってアイス美味しかったな
いまは栗モナカがあるか >>9
静岡お茶2位に落ちたけど掛川辺り住んでりゃそりゃそうだわとしか思わないわ >>5
1次産業 農業
2次産業 加工、工業化
3次産業 販売など販促
1×2×3で6の意味では？ 一家に一台
栗の皮むき機
ttp://www.wadakikai.biz/ku.html 茨城の栗は、栗で有名な長野県の某町にも出荷してるからな >>28
掛け算だと２と３で６。１は要らなくなる。足し算なら全部必要。
なぜ掛け算なのか？相乗効果という言葉に引きずられているかな。 >>28
うん、自分も足し算で6次産業だと思ってた。
偶然に6が完全数で素数だけでしか構成されてないという偶然というか何というか。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
