【北海道】「土を食べるパフォーマンス広めないで」 ありえない行為、農家が注意喚起 土には外来種の寄生虫エキノコックスの卵が… [樽悶★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
北海道で土や川の水を口にしないで欲しいという注意喚起がTwitter上で大きな注目を集めている。
「北海道で自然農実践する者からのお願い」として
「土を食べるパフォーマンスを広めないで下さい。せめて北海道ではしないように注意喚起して下さい。先日、道外出身で自然農を志す友人がキャッチーなパフォーマンスを真似して土を食べてしまいました。北海道では川の水を飲むの・土を食べるはありえない行為です」
と呼び掛けたのは北海道十勝地方で「harmonic farm」を営む農家の柳谷祐輔さん（ @harmonic_farm ）。
土壌の質を判断するためとして土を食べるパフォーマンスは漫画や映像作品で散見される。しかし、北海道の土や川の水はネズミ、キツネなどを媒介とする寄生虫・エキノコックスの卵が混入している可能性があり、感染すると内臓に重篤な疾患をもたらすおそれがあるのだ。
柳谷さんの呼び掛けに対し、SNSユーザー達からは
「農家出身です。北海道じゃなくても土ついたまま食べません。採れたてが美味しいってそういう意味じゃない…」
「私が北海道を旅した時（80年代）はエキノコックスは道東だけでしたが、いまや全道、本州にも広がっていますね」
「キツネ、札幌市内 住宅地の公園にも普通にチョロチョロしてますからね！」
「子どもたちには雪も絶対に食べてはいけないと言い続けてきました」
など数々のコメントが寄せられている。
柳谷さんにお話をうかがってみた。
中将タカノリ（以下「中将」）：ご友人が土を食べてしまった時のご感想をお聞かせください。
柳谷：まず背景として、Twitter上では日々、無農薬派と慣行派（農薬を使う農法）での争いが絶えません。 無農薬派を無農薬信者、慣行の野菜を薬まみれなどと表現してたりします。
僕自身は無農薬で野菜を育てていますが、そういったやりとりが不毛だと思うし、有機と慣行はやり方が違うだけで、争う必要はないと思っているのでいつも冷ややかな目で見ています。
土を食べるという行為は農薬を使ってない良い土だという意味合いで無農薬派がしばしばやっているパフォーマンスです。 それすら僕はやめてほしいと思っていたのに、まさか身近な人がそういった行為を真似するとは思いもしませんでした。Twitterで見られる争いや、キャッチーなパフォーマンスによる間違った知識の被害者だと思いました。しかもエキノコックスという北海道ならではのリスクがある場所だったのでツイートするに至りました。
そもそもエキノコックスへの注意喚起だけではなくそういった行為への皮肉の方が強めのツイートでした。伝わる人には伝わるだろうと言った感じですね。
中将：川の水、土を口にしないことは北海道では常識なのでしょうか？
柳谷：完全なるご法度です。幼い頃から口を酸っぱくして注意されます。
中将： 一部の漫画や映像コンテンツなどで見られる土を食べるパフォーマンスについてどのように思われますか？
柳谷：エキノコックスという寄生虫はいわゆる外来種なので、作品の時代背景によっては問題ないこともあるかと思います。ただ、現代の設定であれば止めて欲しいです。
また観光で北海道の山野を訪れた方にも、沢の水などは飲まないようにして欲しいです。キタキツネなどの野生動物にエサを与える行為も同様です。
中将：SNSの反応についてご感想をお聞かせください。
柳谷：先にお伝えしていた通り皮肉の要素が強い投稿なので、最初にリアクションしたのはそれを理解する方たちでした。しかし、次第にエキノコックス感染への注意喚起として評価していただける人が増えた印象です。
賛否両方ありましたが、友人に対して「食べるやつが悪い」などと言われるは正直つらかったです。友人はあくまでも情報の被害者という認識なので…。
また「パフォーマンス」というワードを風刺という意味ではなく、そういうパフォーマーの方がいると受け取る方がいたのは予想外でした。
嬉しかったのは北海道外の方でもエキノコックスの危険性を理解している方がたくさんいらっしゃって、やめた方が良いよと拡散してくれたことです。
◇ ◇
現在、エキノコックスの生息域は本州以南にも拡大している。またいくら管理されていても土の中にはどのような危険物質が含まれているかわからない。地域や状態に関わらず、土を口にすることは避けたほうが無難だと言えるだろう。（まいどなニュース特約・中将 タカノリ）
9/13(月) 11:02配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20210913-11310984-maidonans-life
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210913-11310984-maidonans-000-1-view.jpg >>183
いや見つかった人は大体手遅れで死んでるから
手術で取り切るのが難しい >>183
寄生虫が潜り込んで増殖するのが肺とか肝臓とか脳とか腎臓とかエグい部位だから、そもそも組織除去なんて初期段階しか無理。 パフォーマー「いや、俺らのはちゃんと殺菌してるんでww」 そもそも何でも生で食べるなよ
昔の漁師は生で魚は食べなかった >>58
土がゆを食べて飢饉を乗り切るという漫画があったな
本宮ひろ志だっかな
ジャンプだったかな >>208
まだそこらにおるんかこれ
嫌儲でたびたびスレが立つが >>199
そーなんだ。
プロはすげーな。
>>127
ＧＨＱがサラダ食べたいからウンコ肥料やめさせたって聞いた。
それまでは火を通してたんだろうな 天ぷら油に指突っ込んだりするのもな。
ああいうのが常識でわからん人って結構増えてるのかね >>214
今の漁師で生魚全く食べない人なんていない >>186
それで生計立ててるのに面倒だからで済ますのは凄いな
とても真似できん スーパーで葉物野菜とか買ってもナメクジついてたりするからなー 例えば遭難して沢の水を見つけた時に生で飲むべきか、と空想したことあるけど
生きるか死ぬかなら飲むに軍配上がるんだろうけどほんとは少しでも沸騰させるべきなんだろうね そもそも食って土の良し悪し判断できる奴なんてそうおらんやろw
相当の味見経験が無いと何もわからんと思うわ
ただのバカは適当におだてて勝手に土食べててもらいましょw >>212
1のじゃがいもを、熱湯で歯ごたえが残るくらいに湯がいて、冷水にとる。
コピペだけど湯がいてます。 >>207
感染リスクはかなり低いのは低い
キツネとかからの糞からが主な感染みたいだし
ヒトからヒトに感染することは無いし
だから農場の土はリスクはあるから良く無いわな 畑の土はなぁ
解明不能なほどの細菌やウイルスがゴロゴロ入ってる >>221
基本土は選べないじゃん。
土地は与えられたものとして農業やる人の方が多い。
この土はアカン言うて取捨選択できる腕がある人は選ばれし農家やろ 橇犬を外で飼ってたけど絶対に口を舐めさせるなと教えられてた
あと大自然の中で泥んこに塗れて伸び伸びと育った豚の肉を顕微鏡で見たら寄生虫集合体で鳥肌立った
以来肉を焼き過ぎる癖ついてしまった >>200
まともな知識がある奴は生野菜サラダ自体を敬遠するけどな
植物をそのまま食うのは基本的にハイリスク
洗えばいいってもんじゃない、まあ、洗わないよりは洗った方がマシだが 日本が明治時代に
必死になって国を挙げて
寄生虫退治（死人がバンバン出ていた）
歴史くらいは
知っとけよ……
餓鬼（ガキ）というお腹がふくらんだ化け物が
よくゲームとかで出てくるけど、
実際ああいう病気が本当にあったわけで。 >>225
良質な土は食べるとホクホクしてるよ。馬鹿にはこれが分からない >>224
よく山の湧き水ポリタンに汲んで帰ってるオッサンいるよね
あれはいいんかね >>227
生で食べるサラダがそれなりにある以上、俺の勝ちは揺るがない
2.切ったじゃがいもを水にさらし、水が透き通るまで2〜3度水を変える。
3.じゃがいもの水けを切り、○の調味料と合わせる。皿に盛り、白いりごま、かつお節、刻み海苔を飾る。 >>234
アグー豚以外の豚は皆そうらしいよ
どう育ててもね >>208
それは撲滅宣言まで至った話だからヤバかった（過去形）でしょう
今もまあちょっとは居るみたいだけど感染者は出てないし色々行き届いてる 土が美味しければ野菜も美味しくなる。だから土の味見をするのさ
漫画を真似して土食べちゃう奴w >>233
なんか勘違いしてるんじゃないかと思うが
みんな土食ってると思ってるのか？俺はそこに突っ込んでるんだぞ ボク知ってるよ
コンなスレにはキツネ画像が集まるってね 土を食べるとかありえん
霞を食え霞をここ数百年病気にもならず元気だわ ナメクジ食って頭パーになった人とか凄い後悔したろうな >>223
定食屋のサラダでそこそこのサイズの青虫がコンニチハしたときは一切食わずに帰ったわ
交換してもらったところでランチのサラダなんて作り置きだし絶対に野菜洗ってねぇよ、あの店… ちなみに愛知県は既にエキノコックスに侵されているらしいからな
どういった理由かは分からないらしいが継続して確認されている
まぁ愛知だからどうでも良いけどww バガボンドの原作で土食ってなかったら井上のせいだな 今後は北海道産のじゃがいも人参をはじめ基本的にかわないようにしよ…… 礼文島 8200人
30年の間に114名
これで流行らいしい
ん・・恐れすぎか？
致死率が高いってのは怖いがな >>238
それは逆に化学物質が怖いわな
今の時代どこで何を捨ててるかわからんからね >>235
火を通さない料理全般ね
漬物とかもアウトだから完全には難しいけど >>92
アレルギーとか、昔は謎の死で解決されてただけ
それと同じやで >>216
人の感染は1978年（昭和53年）に
終息したけど、
中間宿主のミヤイリガイの
絶滅はできていない。
どこに病原体（日本住血吸虫）
が潜んでいるかわからないし、
一度人間に感染したら
コロナみたいに広がってくる。
（ただし、ミヤイリガイがいる地方のみ） >>238
実は水質検査済みなんじゃね？
使えそうな水は調べれば後はタダで使いまくれるし >>57
エキノコックスだけでなく
ピロリ菌とか赤痢とか色々あるからなあ
基本的に生水は飲まんに限る 外食屋のキャベツの千切りとかってあれあらってなくね？
洗うとうまく千切りできなくなる
一応葉っぱの中は安全なのか？ >>248
ああ、そーね。
俺はパフォーマンスじゃない人達もおるんじゃないかなと思ってさ。
じいさんとかすごかったもん。
山の状態を判定する謎能力。
土ぐらい食ってても全然不思議じゃないんだ。 テレビ番組で畑から録った野菜を洗わずにそのまま食べるシーンあるじゃん
あれだめなの？ エキノコックスはやべえな、忘れた頃に症状が出るから 潔癖症に近いものを感じる
潔癖症って人は案外綺麗じゃなくて
部屋にGが歩いてても清潔な私の部屋のGは清潔って考えになるらしい >>238
ちゃんと湧き水を自治体が調べてOKだしているところ以外は怖いよな 土食うと性格が変わるってどっかで聞いたような気がする >>255
その前に美味しんぼの山岡が食ってたはず キャベツの千切りとかはいいの?
スーパーでキャベツの下敷きになってナメクジが爆発してたw >>243
苦いのはミネラルバランスが悪い土。
良い土はパンのようにわずかな酸味と発酵香がある。
食べて美味しいというのは事実だよ。
そのままじゃヒトの栄養にはならないけど。 満蒙開拓義勇軍の内原訓練所の加藤完治なんて
熟成させてる肥やし(人糞やら残飯)を指ですくってペロッとなめて良し悪しを判断し褒めてくれたそうだぞ >>279
基本的によく洗えば大丈夫みたいだから
水洗いだけでも大丈夫なレベル >>258
高級フレンチでもあるよね
そんな店絶対行かないけど
土を食材ってw うちの嫁さんとか
土がついてるのが良いとか
いってるし危険ダナー。 マラソンの瀬古が早稲田に入った時に監督だった中村氏が
「お前らが強くなるためだったら俺は土でも食える」
って言いながらその辺の土を口に入れたのを見て
「ああこの人は基地外なんだな」って思った
という話をラジオの生放送でしてたのを聞いたことがある >>139
美味しい作物ができる土は美味しいと有機信者
鉢の土とかで腐敗臭がしたらもうその株はおしまいだね程度に
臭いは参考にするけど口に入れんよな >>270
弁当屋でバイトしてた時は、千切りしたあとに薄い消毒液に浸してた なんかテレビで土に塩混ぜて野菜漬ける漬物みたいなの見たけど、
あれはほんとに食べられるんだろうか >>293
腐敗臭がしたらそれは根腐れを起こしてるから本当におしまい。枯れるだけ。 >>287
土の雑菌も農薬も、全てに言えることだけど、結局は「量の問題」だから
安全なレベルまで落とすことが重要 バカが通ぶって口に含むもんなw
お前の指は飾りかよとw >>280
まじ？こういう人が最初にアワビとか食べたんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
