【北海道】「土を食べるパフォーマンス広めないで」 ありえない行為、農家が注意喚起 土には外来種の寄生虫エキノコックスの卵が… [樽悶★]
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北海道で土や川の水を口にしないで欲しいという注意喚起がTwitter上で大きな注目を集めている。
「北海道で自然農実践する者からのお願い」として
「土を食べるパフォーマンスを広めないで下さい。せめて北海道ではしないように注意喚起して下さい。先日、道外出身で自然農を志す友人がキャッチーなパフォーマンスを真似して土を食べてしまいました。北海道では川の水を飲むの・土を食べるはありえない行為です」
と呼び掛けたのは北海道十勝地方で「harmonic farm」を営む農家の柳谷祐輔さん（ @harmonic_farm ）。
土壌の質を判断するためとして土を食べるパフォーマンスは漫画や映像作品で散見される。しかし、北海道の土や川の水はネズミ、キツネなどを媒介とする寄生虫・エキノコックスの卵が混入している可能性があり、感染すると内臓に重篤な疾患をもたらすおそれがあるのだ。
柳谷さんの呼び掛けに対し、SNSユーザー達からは
「農家出身です。北海道じゃなくても土ついたまま食べません。採れたてが美味しいってそういう意味じゃない…」
「私が北海道を旅した時（80年代）はエキノコックスは道東だけでしたが、いまや全道、本州にも広がっていますね」
「キツネ、札幌市内 住宅地の公園にも普通にチョロチョロしてますからね！」
「子どもたちには雪も絶対に食べてはいけないと言い続けてきました」
など数々のコメントが寄せられている。
柳谷さんにお話をうかがってみた。
中将タカノリ（以下「中将」）：ご友人が土を食べてしまった時のご感想をお聞かせください。
柳谷：まず背景として、Twitter上では日々、無農薬派と慣行派（農薬を使う農法）での争いが絶えません。 無農薬派を無農薬信者、慣行の野菜を薬まみれなどと表現してたりします。
僕自身は無農薬で野菜を育てていますが、そういったやりとりが不毛だと思うし、有機と慣行はやり方が違うだけで、争う必要はないと思っているのでいつも冷ややかな目で見ています。
土を食べるという行為は農薬を使ってない良い土だという意味合いで無農薬派がしばしばやっているパフォーマンスです。 それすら僕はやめてほしいと思っていたのに、まさか身近な人がそういった行為を真似するとは思いもしませんでした。Twitterで見られる争いや、キャッチーなパフォーマンスによる間違った知識の被害者だと思いました。しかもエキノコックスという北海道ならではのリスクがある場所だったのでツイートするに至りました。
そもそもエキノコックスへの注意喚起だけではなくそういった行為への皮肉の方が強めのツイートでした。伝わる人には伝わるだろうと言った感じですね。
中将：川の水、土を口にしないことは北海道では常識なのでしょうか？
柳谷：完全なるご法度です。幼い頃から口を酸っぱくして注意されます。
中将： 一部の漫画や映像コンテンツなどで見られる土を食べるパフォーマンスについてどのように思われますか？
柳谷：エキノコックスという寄生虫はいわゆる外来種なので、作品の時代背景によっては問題ないこともあるかと思います。ただ、現代の設定であれば止めて欲しいです。
また観光で北海道の山野を訪れた方にも、沢の水などは飲まないようにして欲しいです。キタキツネなどの野生動物にエサを与える行為も同様です。
中将：SNSの反応についてご感想をお聞かせください。
柳谷：先にお伝えしていた通り皮肉の要素が強い投稿なので、最初にリアクションしたのはそれを理解する方たちでした。しかし、次第にエキノコックス感染への注意喚起として評価していただける人が増えた印象です。
賛否両方ありましたが、友人に対して「食べるやつが悪い」などと言われるは正直つらかったです。友人はあくまでも情報の被害者という認識なので…。
また「パフォーマンス」というワードを風刺という意味ではなく、そういうパフォーマーの方がいると受け取る方がいたのは予想外でした。
嬉しかったのは北海道外の方でもエキノコックスの危険性を理解している方がたくさんいらっしゃって、やめた方が良いよと拡散してくれたことです。
◇ ◇
現在、エキノコックスの生息域は本州以南にも拡大している。またいくら管理されていても土の中にはどのような危険物質が含まれているかわからない。地域や状態に関わらず、土を口にすることは避けたほうが無難だと言えるだろう。（まいどなニュース特約・中将 タカノリ）
9/13(月) 11:02配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20210913-11310984-maidonans-life
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210913-11310984-maidonans-000-1-view.jpg 広島かどっかの風土病撲滅したように
そのエキノコックス撲滅出来ないのかな
トキソプラズマとかペット病あるよね ミミズの土壌改良を発見したのも
あのダーウィンさんなんですよ、染みますね >>487
空気にふれさすんだよ
お皿に広げてひっくり返したり
辛みはちょっと残るな グレイが地球の土を調べてるのはかなり地球の土壌汚染が広まってるからなんだって >>489
2014年（平成26年）4月4日には、愛知県半田保健所管内の動物病院の獣医師から、山中で捕獲された野犬のエキノコックス症を診断した旨の届出があった。
2018年（平成30年）3月 愛知県の知多半島の知多市、阿久比町、南知多町で3頭の野犬の糞からエキノコックスが検出された[15]。
2021年（令和3年）2月 愛知県の知多半島の常滑市、半田市で2頭の野犬の糞からエキノコックスが検出された。前年度に引き続いての確認。[16]。
wikiだけど2014年から見つかってるみたいだぞ
もう遅いだろ当然本州は地続きだし他も見つかってないだけで >>444
内地言う言う、さらにじゃあここは外地なのか?って一人ボケする人がたまにいる
ニュアンス的にはいいイメージでは使わないよ、内地に出稼ぎ行くとか内地に転校するんだ、みたいな ってか、農薬使ってても土食えるし、ほんと無意味なパフォーマンスだわ 農家も後継者不足になってきてるから道外出身でもやってくれるなら歓迎なんだけどね
ただ、意識高い系移民農家はちょっとな… ていうか、土壌はヒ素とか重金属が堆積してる可能性があるから、土なんてなるべく食べない方がいいと思うんだけど… >>500
ナス科の植物は本質的に毒だが、
じゃがいもの芽や皮付近を除いた内部の部分は生食可能
ちょっと君には難しかったかな？
まずはチンパンジーから人間に進化しないとね 北海道に限らず、基本生水はあんまり飲まないほうがいいよね
井戸とか、山とか行ったら湧き水飲みたくなるけどさ >>493
汚染されてなければ人体に備わる抵抗力で問題ないことの方が多いけど、
実際にはどこで何に汚染されてるかわからんから危険と思っておいたほうが良いんじゃない？
生物のうんこや小便や嘔吐物が混じってる可能性、今ならウィルスの心配もある、危ない寄生虫もいる、なにかの死体に触れてる可能性もある 人糞も混ざってるかもしれんのに、よく食べるよね。逆に芳醇で美味しいのかもしれんが >>457
ネギ類はアリシンが含まれてるから、ある程度水にさらさないと強すぎて嘔吐や下痢する
念の為ググったら色々出るよ
と言うか、元々胃腸が弱い人は加熱調理が良いよ
哺乳類でもネギ類は猿やヒトだけが食べられるだけだから >>453
子供のころに泥遊びしてれば食べないだろう。 土焼いたらいいじゃん
どうせ植替の時土の作り直しはやる事だし 有名なフランス料理屋じゃ土食わせてるが？
しかも恐ろしく高額な金額で テレビで土を食ってるの見たことあるわ
洗わないで土ごと野菜食ってたりとか
ほんと悪影響だよな >>501
キツネとかネズミとか犬とかを撲滅すればなんとか >>82
なんで自分がエキノコックス知っているのかが不思議だったけど、君と同じでブラックジャックで覚えたんだろうな >>493
湖で泳いでたら脳食いアメーバが鼻から入って亡くなった人がいるのを聞いて屋外で泳ぐのが怖くなった。日本でも症例あるんだっけか >>499
食事って栄養摂取だけじゃなくて、味などを楽しむことも目的としてる人も多いからね
栄養だけを考えた調理を優先するとは限らんのだよ 運が悪いと言われるレベル（少ない頻度）ではなく本当に終わる
室内で飼うレベルのペット連れて旅行してペットが屋外で感染
ペットの口から飼い主へ感染
感染検査しないとまずいよほんと >>524
それ焼いて殺菌してんだよ
そのまま食ったら食中毒 高級韓国料理に盆栽みたいに土がてんこ盛りの料理なかったっけ
ああいうのは危なくない土かな 炭疽菌も土の中にいるんだっけ
支那で患者がでたけど土くってたんだろうなｗ 北海道の日高って食える土が取れることで有名でしょ
アイヌの人らがスープにして食ってたんじゃなかったっけ 流氷は大丈夫なの？北海道旅行に行った時、流氷を食べたし、お土産に買ったわ(´･ω･`)
後は、帰化キツネ広場みたいな場所で、キタキツネに触ってしまった(´･ω･`) >>505
ウハハハ、まじかー
今年の話だけじゃなかったのか！
それもう地味に定着してるよね、謎の肝炎とか肝硬変とか腹水とか脳腫瘍とか人間に出てないかちょっと気になるな 破傷風菌やボツリヌス菌もいるし土を喰うとか頭イカれてる 北海道産の大根で大根おろしを作って食べているんだけど、大丈夫かな。
心配になってきた。 >>535
なんで流氷食べたの？
あれってアムール川の氷じゃないっけ 微生物が生きている安心安全の無農薬の土です！ﾊﾟｸｯ
エキノコックス末期「殺して…殺してクレメンス」 >>56
毒があるのは芽で、実にはないぞ
小学校の家庭科の実習で習うでしょ
生サラダで検索すればレシピは結構出てくるぞ
まあ俺も生では食わんけどｗｗｗ そもそも無農薬信仰から始まってるんだろうけど
あの系統は滅んで欲しい
減農薬なら分かるんだけどさ >>539
日本で流通する青首大根なんて半数近くが北海道産だったはずで
北海道産が食えなかったら大根おろしは食えないぞ
そもそも、大根は食あたりを起こさない野菜で、
そのため「大根役者」（＝当たることが無い役者）なんて言葉が生まれたくらい
ま、泥付きならダメだろうが、表面をしっかり洗えば大丈夫だろう >>540
水割りにするとおススメみたいな話を、ガイドさんがしてたよ(´･ω･`) >>535
アムール川の凍った川の水だが・・
まあどんな川か調べてみてくれ
流氷来ないと魚とれないし
川というか山の養分は必要 >>33
陶芸
>>417
そこまで毒性強いものは滅多にないと思う >>544
ありがとう。
よく洗ってから食べることにする。 北海道出身だけど山に遠足の時は川の水飲むなとしつこく言われたわ
まあ飲んだって平気だと思うけどね
散歩に連れてった犬がいつも飲んでたし
でも雪を食うなと言われたことないし子供時はみんなふざけて食ってたよ
腹壊したなんて聞いたことないけど 自然のものは触らない口に入れないっつーのは常識と思ってたが違うのかな
まあいいや俺が苦しむわけじゃねーし
あの全てが汚いシナチクでさえ洗ってガンガン油で熱して食うぞ >>549
知多半島は間違いないだろうね
ただ北海道とのルートだと太平洋フェリーを疑うんだけど、名古屋では出てないみたいなのよね
まああんまり野生生物がいないから証拠掴んでないだけかも知れんけど それよか僕のビンビンなエキノコックスはおいしいよ? 川の水もヤバいな
上流で野生動物がションベンしてるかもしれん
最低限煮沸すべきだよ >>542
芽に多く含まれるだけであって皮にも含まれる
そして加熱しても減らない >>555
腹を壊すのとエキノコックス関係あるか？
肝臓で繁殖して20年後くらいに壊死して死ぬよ。 土食う馬鹿には転生してもらうしか無いだろそもそも無知なんだから >>552
物自体を吐き出しても、付着物や金やウイルスや寄生虫が唾液に残る可能性はそれなりにあるんじゃない？ >>554
ガイドさんひどいね
俺は言わないかなーというか止める 農業を長いことやってる人だと、土舐めたりして判断したりしてるのは実際ある
あとミネラルが多い土を家畜に与えて舐めさせるってのもあるみたいね
土地柄からやべえ土は舐めちゃダメだろうけども 土喰うとかやる馬鹿が勝手に死ぬのって自然淘汰って言うんじゃないの？
死因が知能不足なんだし防ぎようないじゃん そのうちウンコ食うと健康になるとか言い出しかねない >>544
やばいわ洗うけど周りの皮部分の方が栄養あるって言うから
楽だし皮剥かないですりおろしてた
大和芋とかとろろ芋も見映えは悪いけど栄養あるって言うからさ
ひげ部分はコンロで焼いてたけど リーダーは土を手ざわりで判別してたけど
食べたことあったっけ? 小学生でおもちゃみたいな顕微鏡を買ってもらったが、ありとあらゆるモノを見まくった。
庭の土を水で溶いて微生物観察をしたとき、
線虫のような白いモノがウネウネしてたのがトラウマです。 1㍉にも満たない虫って結構存在してるよね肉眼ではなかなかわからないようなヤツ
ハダニやアブラムシあたりはまだわかりやすいけどアザミウマとかね
テレビで採ったばかりの野菜を適当拭いてかじってる人見ると絶対虫食ってる！って思うわ >>555
高い確率じゃないから大丈夫だと思い込む
→大丈夫だと思うから試行回数が多くなる
→試行回数が多いのに問題ないから安全だと思い込む
→安全だと思うから更に試行回数が増える
→試行回数が増えると低い確率も当たる可能性が増える
コロナを気にせず飲み歩いてる人とかも同じ思考何じゃないかと思う >>515
湧き水は大丈夫だぞ
要は濾過された水が出てきてるから、高い機械使ってやるのと全く同じ状態になってる
水の流れが弱い湖とかはやめた方がいい へー農業オタク界隈でもバカな争いがあるんだ
どの界隈もこういった輩は死んでほしい エキノコックスってキタキツネだけだとおもてた・・・こえーな >>573
顔の油分を爪とかで軽くこそいだのをみなくてよかったな 映画で沼地や濁った池を泳ぐシーンあるけど
大阪の道頓堀に飛び込んだ人間の末路を考えると
ああいうのって実際やるとヤバいとしか思えない >>581
県などが指定している湧き水の名水も煮沸して飲むべきで、そのまま飲んだらいけない >>563
20年もう経ってるわ
見た目とか匂いとか舌が痺れるとか
体に入れちゃいけないものは体が教えてくれるよ
そうじゃなければ大丈夫
汚いまんこならまず匂うし清潔なら匂わない
それと同じだ
体が教えてくれるシグナルを信じろ 【北海道】「土を食べるパフォーマンス広めないで」 ありえない
https://youtu.be/ENElCmKpuXo >>587
昔は知らんが今はセットやプールだけどな >>586
どんな様相？
口中粘膜の酢酸処理は見たけど… >>1
＞また「パフォーマンス」というワードを風刺という意味ではなく、そういうパフォーマーの方がいると受け取る方がいたのは予想外でした。
パフォーマンスを風刺という意味で使う方が予想外ですが？ 伝説の土粥
極限時の緊急避難
煮沸必須
土を食う方法とアクを食う方法がある
安全性は不明 土食って農薬じゃなく
狐のクソで死ぬんならこいつら本望だろw >>562
だから実にはないって書いたでしょ！！
あと皮も食べられるぞ
緑色になったところが食べられないだけ
皮付きのまま出てくる料理もいくつもあるじゃない >>589
確率の問題だよ。0.03mmの卵を人間の舌で感じ取れる訳無いし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
