【二郎は戦場】これがホントの「#ラーメン評論家あるある」？ 元アイドル経営者の“入店お断り”宣言で逆風に… [アルカリ性寝屋川市民★]
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〈ラーメン評論家の入店お断りします〉
「バイトAKB」出身でラーメン店経営の梅沢愛優香さん（24）が、先月24日に自身のツイッターで宣言。理由はセクハラや中傷被害を受けたからだという。
その後、フードジャーナリストのはんつ遠藤さん（54）がブログで〈それ、僕です！〉と名乗り出て“謝罪”もしたが、騒動に萎縮してしまったラーメン評論家も少なくないようで、すっかり逆風にさらされている。
同26日には〈#ラーメン評論家あるある〉がツイッターでバズり、大喜利状態ともいえる名言・迷言で盛り上がっていた。こんな具合だ。
〈家で味玉つくってる〉
〈「店主さんからのご厚意で味玉をサービスしていただきました」で自分のランクをアピールしようとする〉
〈以前は風俗ライターだった〉
〈一人称が小生〉
〈ラーメン二郎は戦場〉
〈雁屋哲自身が「究極のラーメンをつくる」というテレビの特番があったのだが、できあがりをみるとチキンラーメンのほうがうまそうで困った記憶がある〉
〈合皮の部分が劣化してボロボロになったボディバッグを身につけてる〉
〈音楽はＪ―ＰＯＰ中心にランキング上位は全部聞く〉
〈１つのレビューに乳化というワードが５回くらい出てくる〉
〈何故か風俗体験記と似た文体になる〉
〈「僕は“面食い”だからね（笑）」が口癖〉
〈釣りバカ日誌が好き〉
〈健康診断で怒られる〉
〈早死〉などなど。
■若くして他界したラーメン評論家にも言及
愛とユーモアを感じるツイートも多いのだが、料理評論家特有の“職業病”への言及も。ラーメン評論の“草分け的存在”である元「新横浜ラーメン博物館」広報の武内伸氏が2008年に51歳で、日本ラーメン協会副理事長だった北島秀一氏が14年に48歳の若さで他界していることにも触れられていた。
〈あるある〉の真偽はさておき、あるラーメン評論家に騒動について聞こうとしたら、「今は何もコメントできません。何か発言するといろいろとお付き合いのあるところにご迷惑がかかるかもしれないので」と平謝り。
ラーメン特集も組んでいる雑誌編集者は「ラーメン評論家は企業とのコラボ案件などの“お付き合い”も多いですからね」と明かす。
逆風がやむのを待つしかないようだ。評論するのは得意でも、自分が評論されるのは……これが本当の〈＃ラーメン評論家あるある〉？
dmenuニュース(日刊ゲンダイ）2021/10/06 09:26
https://topics.smt.docomo.ne.jp/topnews/trend/999/033e67a9ba72c72b7b42746a989c6227?utm_source=dmenu_top&;utm_medium=hstop&utm_campaign=main_07 >>451
豚小屋みたいなとこで大半を過ごすわけだし
衣食は最低限ですむから生命維持くらいは余裕で出来るだろ
糖尿病で動けなくなるまでは 一気にラーメン評論家(笑)みたいなゴミ職業になっててワロタ
いや職業ですらない自称の肩書きか
パンツ以外のラーメン評論家ははよ表に出て来て反論しろや >>52
ラーメンが原因で健康診断の数値が変わるってめちゃくちゃやばいんだぞ ラーメン通を気取って毎日のようにラーメンを食べている奴は総じて短命だから、好きにやらせてあげてもいいような。。。事はないか
ラーメン通は鬱陶しい奴が多いから早く死んでくれて嬉しいけど たまに外食する時もラーメン店だけは入ることないなあ。なんだかめんどくさそうだし。 >>423
脂アリでの塩分のバランスだと、脂少なくすると塩っぱくなり過ぎるよそりゃ >>451
スポンサーの提灯記事書いて日銭稼ぐのが仕事なんだろうけど、もうオワコンなんでスポンサーも金出さんだろ。 >>277
定期検診の日の前日にたまには酒ぬいて検査受けようと晩飯にラーメンライス食ったら血糖値が爆上げしてた
朝飯抜いて行ったのに
あれ以来夜に晩にラーメンは絶対にだめだと思って一切食べてない 元風俗ライターなら舐め達磨親方の爪の垢でも飲んでろ 評論など読まずとも、美味いかまずいかは食べれば分かることだろう。 ラーメンに限らず評論家の生産性の無さよ。
ゴチャゴチャ言ってないで働けと思うわ。 >>36
あー
それが一番嫌
素人も食べログとか自分のブログで使ってるの寒気がする 着丼とかいう言葉って三流記事や個人のクソブログでしか見ないけど、リアルに使ってるクズいるの？ 博士ちゃんの塩ラーメン（小さじがあればすぐ出来る）が美味しいから外食して食べる時は醤油ラーメンか味噌ラーメン
ちょっぴりひき肉のワンタンがあれば麺はなくてもいいし
お作法通りに食べる自信ないからチェーン店いくよ
会津っぽが好きだったなや ラーメンとは脂肪と炭水化物と塩分の美味しい食べ物。３０代迄は良く食った。 >>433
そのブログによると、ラーメン評論家の始まりってのはテレ東のTVチャンピオンなんだそうだ
そのラーメン王選手権で連続優勝した石神がラーメン王を名乗ってメディアに出るようになった頃に、同じラーメン王の常連参加者の中で俺たちもって言うようになって、その中の仲良し４人でラーメン四天王と名乗ってラーメン評論家としてメディアに出るようになったんだそうだ
はんつってのはそんなTVチャンピオン出場者のファンってのか取り巻きってのかの1人で、四天王の1人が評論家として雑誌とかに推薦したのが始まりだとか >>374
はじめから評論家なんてみっともないもんを目指す奴はいないもんな。
モノを作れなかった敗残者が、敗残者だということを認める勇気すらないから評論家なんかになる。 >>472
前に見た食べ物系の豆知識とかやってるYouTuberの動画だと、着丼とかのラーメンヲタ用語を使う人はアンケートを取った内の１割ぐらい居たそうだ
あと、ラーメンヲタの話でよく聞く伏せ丼（食後に丼をテーブルに伏せる、ラーメンヲタのマナーとネットでは言われてる）をする人が１%だけ居たそうだ
調べたら伏せ丼目撃者がTwitterで定期的に居ることが分かり、ネタだと思われてた伏せ丼は本当にやってる奴が居たことが分かったとか 何杯のラーメンを食ったかより
何杯のラーメンを作ったかのほうが大事ですな 仲良くなって色々便宜図ってくれるラーメン屋あるけど迷惑かけたくないから口外せんわ >>472
伏せ丼で叩かれてた人達が使ってるんじゃないの？ カップラーメンですら塩分高すぎでもう完全にやめた
半分以下に減塩して大麦半分の麺とかなら食べるよ >>17
風俗ライターは山崎大紀だったかいう射精の擬音がどどぴゅんこの人しかわからんな
そもそも何媒体で読んでたのかも覚えてないくらい前だが 昔の東海林さだおのエッセイに
ラーメン猛者、麺道二段みたいな感じで
今のオタクを茶化した話があったな >>481
伏せ丼を始めたらしき山形のラーメンヲタのブログってのに確かに着丼ってのは書いてあったな ラーメン四天王とは大崎、北島、大村、そして元木のこと >>477
え？伏せ丼ってどんぶりひっくり返すの？wwww
初めて知ったわwwww
ラーメンヲタクやべーなwwwwwww シティヘブンで嬢の口コミ書いてる奴と文体一緒なのはガチw まさに漫画に描きたような、
クソオタクラーメンマニアだな。 >>307
魚介系は何食ってんだか分かんなくなるよね >>448
ただし店のルールと店主の厳しさはナンバーワン。
初心者が初めてこの店に行くと洗礼を受けると思う。 化学調味料に親を殺されたレベルでうるさいけどコンビニとかジャンクフードとかエナジードリンク大好き、これもあるあるだろ >>391
町山さんも映画作ったな
正確には脚本に関わっただけど
なお進撃の巨人 >>499
本谷亜紀か？今でもラーメン評論家
ラーメンは昔からほとんど食べない ラーメン評論家なんざちょっと他の客より良いサービスすれば良い評価付けるようなボンクラ低能人種ばっかりだろ >>500
その通りなんだよな
店主はそう思っててそれをそのまま口に出したからラヲタ発狂しちゃったんだろうね
>>487のスレとか本当ヤバいよ
普段どんな顔して生きてるんだろうと思う書き込みばっかり
訴えられた奴と大差無い >>1
ゲンダイみたいな厚顔無恥ばかりじゃないんだな 十年近くなるのに、いまだに「ニンニクのライブ感」に勝てるラーメン動画が存在しない。 >>503
大丈夫かオマエ？
そもそも元アイドルが自分のネームバリューで仕掛けてたラーマン屋なのに、アンチの情報にだけはそんなに過敏になって？ ｗ こいつらが勘違いラーメン屋を生み出し、ラーメンの値段が高騰した 伏せ丼は何回かしたことあるだろ。
当然先に紙ナプかティッシュで綺麗に拭き取ってるから迷惑はかけない。 1番のグルメはありとあらゆる食べ物を美味しく食べられる人だな
その食べ物の良さを知ることができるから ラーメンは他の飲食と違ってガチな空気が良いよな。
客は静かに味に集中してるし、空気が緊張してるのが良い。
勿論ファミリー向けのゆるい麺屋の存在価値も認める。 >>489
伏せ丼ってネタだぞｗ
実際にやってるのは伏せ丼ネタに騙された奴だけ
前に流行った2ちゃんのfusianasanみたいなもん ラーメンばっか食ってるとバカになるのかバカがラーメンばかり食べるのか 当直のときに毎日カップラーメンを食らうと、
帰りにまともなラーメンが無性にほしくなる。
そして、生き返った感覚を味わう。
そんなもんじゃないのか？ >>516
その論旨で、「琴線」って単語が出てくんの？ オマエの脳内では
ｗ >>506
やっぱラヲタ界は一致団結して店主を叩く事に決めたんですか？ >>506
元アイドルだろうが、キッチンでは最強の元特殊部隊だろうが、
そんなことは知らん。
とにかく、食事ほ美味しいことが第一だろうがよ。 >>522
大丈夫？
そもそもメディアを使ってる時点で、はんつナントカさん誰？ も、梅沢ナントカさん（誰？ も、どっちもどっちでしか無いのだが？ ｗ
オマエがそこまで元アイドルに思いを寄せる理由は？ 店主と仲良くするみたいなの本当に気持ち悪いわ
ラーメン屋以外でなかなか見ねぇよ 旨い！
と思ったラーメン屋の閉店率が高すぎるので
俺には無理だな。
まぁ、長年通ってる店も多いけど、
何故か閉店した店の方が旨かった気がする。
食べられなくなったからかな？ 山岡家ではやらんが意識高い系のラーメン屋で伏せ丼はするよ 評論家が美味い言う店で美味いのなんか見た事無いけどあいつら舌が脂でイカれてんのかな 評論家とは気楽な稼業だ。
危険を犯すこともなく、料理人たちの必死の努力の結晶に、審判を下すだけでよい。
辛口な評論は、書くのも読むのも楽しいし、商売になる。
だが、評論家には、苦々しい真実がつきまとう。
たとえ評論家にはこけ降ろされ、三流品と呼ばれたとしても、料理自体の方が、評論より意味がある。 「文句があるなら帰ってくれ！」なんて言い放つラーメン屋なんて都市伝説だと思っていたのに >>507 新宿歌舞伎町店は、
食べやすいし 並ばなくて良いから
初心者にはお勧めだけど分量が他店より
少なすぎる >>533
しかし辛口な評論など見たことがないんだが。全部褒めてるだけだろ？
逆に評論家に来てもらえず褒められたことのない店が旨くないのでは、という錯覚が生み出されてる気がする。 >>488
真の四天王は大崎、クンパ、もるせが、本谷！ >>514
それが、そのYouTuberの調べた結果だと2chでネタにされる遥か以前、1998年ぐらいのブログで伏せ丼をしたと書いてあるブログが発見されたそうだ
それが山形のラーメンヲタの書いていたブログだったようで、どうやらねらーの考えたネタでは無くて一部ではあるがラーメンヲタが本当にやっていた自称マナーであったってことが判明したんだよ >>516
琴線に振れるを辞書で引け
知らない言葉を誤用するのは死ぬほど恥ずかしい >>495
そもそも化学調味料は天然物から天然の成分を抽出しただけなのにな。濃縮還元ジュースや野菜ジュースは許せて調味料は許せないとかマジで気持ち悪いよな。
ちょっと頭おかしいんだよ。有機野菜とかビーガンにハマる情弱と一緒。 ラーメンは塩分がありすぎます
食べ物ではない、隣で満足そうにスープを飲み干してた人の横顔から、絶対しないと誓いました
あまりにも塩分を取ってしまう
健康によくない食べ物ですから
食べないようにしてください ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
