【新潟】幻の果物ポポー 長岡・三島名物に [愛の戦士★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新潟日報 2021/10/13 14:13
新潟県長岡市三島地域の住民グループが、アケビに似た秋が旬の果物「ポポー」の加工品開発に乗り出し、特産化を目指している。来年の商品化を目指し、菓子などの試作を重ねる。ポポーのハウス栽培にも取り組み、生産量を増やすことで、地域ビジネスとして展開。活性化につなげる狙いだ。
特産化を目指すのは、里山資源の活用を目指す「みしまふるさと塾」。2016年から「ポポーの森をつくろう」というプロジェクトを進めてきた。
ポポーは北米原産の落葉樹。種は柿に似て「アケビガキ」の和名を持つ。果実は香りが良く、グループの綿貫悟塾長(71)は「バナナとリンゴとマンゴーを足して3で割ったような味。ミネラルが豊富に含まれている」と魅力を語る。
明治時代に国内に入り、全国各地で庭やあぜ道などに植えられたという。ただ流通、販売ルートが確立するほどの生産量はなく、「幻のフルーツ」といわれている。
長岡市中永の難波仁一さん(71)はポポーを育てている1人だ。昭和の初めごろに祖父らが畑に数本植えたのに始まり、30年ほど前から減反で空いた土地に苗を植えて増やし、現在は4カ所の畑で計約100本を栽培する。
ポポーの実は9〜10月が収穫期だ。昨年は約200キロが取れ、一部は市内の飲食店に提供したり直売所で販売したりした。住民グループはさらに活用できないかと考え、難波さんらから果実を提供してもらい、プリンやもなか、クッキーなど加工品の試作を続けている。
ポポーは保存期間が1週間程度と短い。生のまま長期保存できるよう、グループは18年から東京の冷凍メーカーの協力を得て、急速冷凍の技術を研究している。難波さんは「使い道ができて、育てる張り合いが出てきた」と喜ぶ。
16年から木を増やす取り組みも続ける。ハウスで種から育てた計30本は、高さ約2メートルの成木になった。この9月には、育てた苗88本を三島地域の44世帯に初めて無償提供した。実がなるまで5年以上かかるが、いずれは実を買い取り商品に使う構想を抱く。
商品は来年にも販売を開始する予定だ。綿貫さんは「里山や住民の力を生かし、持続可能な地域をつくるための手段の一つになる」と期待する。
https://www.niigata-nippo.co.jp/news/local/20211013647172.html
収穫期が近づくポポーの実と畑を管理している難波仁一さん=9月、長岡市中永
https://i.imgur.com/2EY761v.jpg ポポって色んなとこで育ててるし産直市場にも並んでるしまったく幻ではない かまいたちの夜2に出てきたような…
食べた人は勇気あるな 長岡・三島って言うから静岡県の話かと思ったら違うんか これ貰って食った事あるけどトロっと甘くて旨かったぞ
南国フルーツ的な味 何度も言うけどクソ不味いんだよこれ
薄甘いザーメン味 うちの庭にある。
正直言って、俺には実は美味くない 種がデカすぎて、果肉が全くない、食うのが馬鹿馬鹿しいw 漂着した無人島でこれがあったら両手でガツガツ食べてみたい ポポーポポポポ
ポポーポポポポ
ポポポポーポポーポポー 最近増えてるよな。
食感があんま好きじゃない。とろっと甘い感じ。 >>7
フルーツはアレルギー出やすいの多いから致し方ない 味は良いんだが、いかんせんモモより衝撃に弱い上にモモほどの値段もつかないせいで流通に乗せられない
地産地消向けだね 育てるのは別に難しくないんだよね?痛むのが早すぎるだけで ポポーポ ポポポ
ポポーポ ポポポ
ポポポポポー ポポポポポー 公園にポポーの木があるけど、全く実をつける気配なしだよ何年も。 >>20
意見が真逆に二分するんよな
アイスクリームみたいに濃厚で甘いって話と、甘味が薄くて不味いって話
個人の味覚よりも、育て方とか追熟とか他に要因があるのかねえ バナナとリンゴとマンゴーを足した3で割ったらバナナとリンゴとマンゴーに分かれる気がする 食わないから放置しとくと、実が落ちて甘ったるい香りだして腐って
小バエが寄りまくってかなわん 地元民だが三島の連中は性格悪い
与板も悪い
和島は割りと良い
越路はガラ悪い
寺泊は陽キャ多い アケビに似た秋が旬の果物「ポポー」の
_ノ乙(、ン、)ノ これ乱暴すぎじゃない…形やサイズ的な意味なんでしょうけど 新潟は農産物や乳製品についてはかなり有能だからな
ヤスダヨーグルトバター大好き
佐渡バターもおいしいがまた値上がりかい >>34
自分が食べたのは薄甘くてあまり美味しくなかったなあ
動画で食べてる人は濃厚でカスタードみたいって言ってたんだけど 近所にこれを植えててたくさん実がなってるんだが
美味いのかな >>43
そうなのか
尊敬する上司が与板の人なんだよな
旧西蒲原だと
潟東村がさっぱりしている陽キャラで西蒲で特殊
だいたい村上やその周辺の県北がいい人っぽいイメージだよね
長岡は新潟市よりインテリジェントだが暗い
田は長野民に強い協調性を加えた感じ 微妙
上手く育てれば、もっと甘くできるんだろうけど
ぶどう、梨、いちじく、ザクロなんかと同時期だから、あえてポポーを選ぶかと言えば…… ポポーと言えば、岸田総理の母校の道路向かいにあるサンドイッチ屋 これ別に3で割る必要なくない?
バナナとリンゴとマンゴー足した味と変わらんやろ >>36
よく足して2で割ったようなって表現するけど
割る必要ないと思うのね 食べてみたいけど実は売ってないんだよな
苗木は売ってるけど ポポーポポポポ
ポポーポポポポ
ポポポポポー
ポポポポポー ぼぼの赤いところまでみえちゃァ、通を失うも無理はあるめぇ wikiより アケビは人が食べてるのを見るとめっちゃ食べたくなる
そしていざ食べると必ず不味い >>50
南国系フルーツ好きならいけるかも
うちの家族はマンゴーより好きだって言うわ >>75
作るの難しい
面倒臭い
バナナが安価になった
で廃れた >>75
廃れたというか拡がらなかった
熟した際の食べ頃の期間が短く
収穫して持って帰る途中に痛み始めるような果実だから市場に出すには不向き >>20
ウチの親の実家に有ったなぁ。
初めて食べた時はカスタードクリームみたいで旨かったが、次食べたら具合悪くなったw >>43
三波春夫、和月伸宏が三島郡出身で
田中角栄、林家こん平は刈羽郡出身だな
三島郡も刈羽郡は長岡と柏崎の緩衝地帯 あまり報道しないほうがええんでないか?
ミツバチすら盗まれるのに >>75
すぐ皮が汚くなるから、スーパーとかで売りにくい。
もらったポポーをジャムにして使ってる。ヨーグルトと相性良いぞ。 ポポポポポー
ポポポポポー
ポポーポ、ポッポ、ポッポッポッポ バナナ+リンゴ+マンゴー、美味しそう。
ドライフルーツにしてほしい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています