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カップめん1位は「コメ王国」 新潟に見る“食の変化”を探る [HAIKI★]
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0001HAIKI ★
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2021/10/17(日) 09:36:14.94ID:GuEH7ebC9
コシヒカリをはじめとするコメ王国・新潟県。

その最大都市、新潟市の人たちがこぞって食べるもの、それはなんと「カップめん」

てっきり、コメ離れが加速しているのかと思いきや、事情はそれほど単純ではないようです。コメ王国にいったい何が起きているのか探りました。

総務省の家計調査によると、新潟市は1世帯あたりの「カップめん」への支出額が52の政令指定都市・県庁所在地で堂々の日本一。

一方、コメは29位という衝撃の結果となっています。

最大級のカップめん売り場

なぜ、コメ王国でカップめんが人気なのか。

その背景を探るため、はじめに新潟市中央区のスーパーを訪ねました…

続きはソース元で
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211015/k10013302731000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211015/K10013302731_2110141428_2110141455_01_03.jpg
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211015/K10013302731_2110141440_2110141455_01_09.jpg
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211015/K10013302731_2110141441_2110141455_01_11.jpg
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211015/K10013302731_2110141441_2110141455_01_12.jpg
0002ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:36:59.59ID:kA4iB4/j0
新潟を愛してくれるすべてのしょくんは穂積陳重せんせいの法窓夜話・続法窓夜話を読みましょう。すでに多くの読者に支持されている古典的名著だ。
0003ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:37:03.44ID:sCKNGTDJ0
売り物は自分で食わないのは基本中の基本
0005ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:37:12.92ID:TFBr68Y70
コメ麺出せばいいのでは
0007ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:37:19.37ID:jBF15xPh0
メンどくせぇな
0008ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:37:26.81ID:d7hKjehp0
米の等級も下がったままなんやろ?
0011ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:38:42.32ID:kA4iB4/j0
小麦じゃなくコメで麺つくればいいのにね。中国とかじゃ普通に食べられてるのに
0014ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:40:03.02ID:mYqTFvBe0
雪国出不精ランキングだろ
0021ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:45:08.42ID:ZfwV2eYN0
他の野菜が作れないからカップ麺はおかずなんだね

動脈硬化で60でぽっくり究極の理想だよねw
0022ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:46:23.72ID:1CPqDb/R0
アラフィフの貴兄へ聞くが
カップラーメン消化できなくね?
揚げタイプでも生めんタイプでも下すわ
0023ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:48:27.18ID:EDnFdanc0
>>1

コシヒカリは、コシヒカリBLになってから食味が激落ちして、北海道米に完敗

そりゃあ、地元でも買わない。
0024ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:49:05.51ID:tk2yOV4/0
新潟で米は安く手にはいるから重量ベースの比較しないと。
麺はラーメン屋流行ってるけど高級志向で、毎日食べるような安い店はないな
0027ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:50:38.31ID:EDnFdanc0
>>10

オイオイ、新潟県は中部地方だよ?
山梨県や長野県も。
0030ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:51:46.97ID:IbT9dblc0
カップ麺はスープ代わりに食べる人多いからだろう
おにぎりとコンビで
0031ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:52:01.77ID:bIKGUOMi0
オコメ大好き
0035ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 09:56:34.03ID:r0q5RGog0
旅行で新潟行ったときタクシーの運ちゃんが
新潟県人は米食べ飽きてラーメンばっかり食べてる、って言ってたよ
0036ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:01:39.56ID:9LvMt6uV0
しょっぱいもの好きなだけでは
0038ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:01:49.58ID:bGjo8rZ00
中華三昧のカップめん売ってねえぞゴルァ
0040ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:05:10.36ID:cGb2ww+40
>>1
自分のとこで採れたりもらったりしたら支出せんだろ
0041ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:05:24.49ID:AyvGo3Q50
家でカップラーメン食べるよな。
それで麺啜った後は朝の余った白米とか入れて食べる。
0042ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:07:59.22ID:CE6ZaRQB0
地方ではコメは買うものではなくて貰うものと言ってる人いるけど、1のグラフ見ると理由はそれじゃないよな。年々コメ支出が減る→無料で配られる量が増えてるんか?
0043ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:08:13.52ID:JhGDjbsM0
新潟に旨い物ないからな
0044ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:10:27.08ID:gi/48nvk0
コメは自分で作るもの、親戚からもらうものだからだろ?

家計調査は規模縮小して、農林漁家世帯を除くを5年くらい前になくしたが、
食料の推移を見るにあたってはあれなくしたらアウトだわ

こういう、資料を読み違える勘違いメディアが出てくるから
0045ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:11:22.35ID:4aLXn1Lg0
>>37
高くて小麦ほどの汎用性もない米粉とか普及する兆し皆無やし。国産小麦推奨したほうがよほどマシ。
0046ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:11:51.68ID:qGg4FGfN0
>>18

しったかの馬鹿か?

せっせと品種改良して、北海道でも作れます、旨いです、いっぱい収穫できます
技術改良して、沼も湖も干拓して水田にします、山の斜面に棚田作れます
農機改良して、一反の田植えも稲刈りも一時間かかりません

米作り変態の日本人をなめんなよ
0047ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:11:53.60ID:trkpmeB90
米農家が多いから農家や農家の知り合いは米買わないじゃん
石油産油国が石油消費上位なのか?
0049ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:15:00.69ID:RYgIh14d0
>>44
これは重要な指摘
0050ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:16:18.25ID:lrlYRi+r0
ただしい新潟人の主食は、イタリアンだぞ
0053ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:17:20.17ID:kPPKHVCO0
>>5
なかなかフォーだめね
味付け相当うまくせんと毎日食べれん
0054ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:17:54.63ID:gxmi5I7X0
塩分大好き県ばっかじゃん
アホな考察
0055ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:20:51.14ID:MK6pXj2V0
>>46
間違いって訳ではない
昭和の初めに農林一号って極早生で耐冷の品種が出るまでは
ちょっと寒くなるとすぐに飢饉だったし
東北や北陸なんかは
ヨーロッパみたいにジャガイモでも作ってた方が良かったんや
(´・ω・`)
0059ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:22:30.58ID:L7aUmp4I0
心筋梗塞とか多そう
0060ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:25:51.98ID:wCc9KUH80
>>44
なるほど
じゃあカップメン一位は何でだろう
0061ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:26:45.79ID:4Qsy078t0
カレーメシだっけ、
乾燥したコメにお湯入れてリゾットとかお粥みたいにするやつ。

あれをもっと流行らそうぜ。
要するにお湯入れて3分待って食えればいいわけだろ
0062ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:27:59.30ID:7D4h/qut0
米は貰ったり作ったりするもんじゃないと思うと読み間違うよね

カップ麺はキャンプや登山でよく食べるけど、あとは備蓄かな?
0063ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:28:56.32ID:iezAI0k30
今一番美味い米は北海道産だかんね
0064ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:29:42.22ID:gxmi5I7X0
新潟の米は甘い
とーほぐの米は甘いって
それおまえのご飯のお供が塩辛いんだよ
0065ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:31:32.66ID:bGjo8rZ00
カレーメシはぐるぐるかき混ぜてる時がいいんだ
ロマンがある
0066ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:32:12.03ID:9/hfO9gG0
品種改良かしらんけど、最近米の粘りすごくね?昔よりも強い気がする
餅食ってる感じ 
カレーとか丼物に合わない
0071ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:42:25.31ID:YoKRVYOD0
最高の美女を嫁にしても男はAVは見る。
新潟でカップ麺の売り上げが1位なのも同じ理由さ。
0072ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:42:51.96ID:glWyPVl80
新潟県じゃなく新潟市での話かよ
全国の市の数は792だから、792からの29位ならかなり上位じゃね?
0073ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:43:07.36ID:WjfCa4iI0
インスタント麺の消費は青森県が多いと思ったが、
カップ麺に絞ると新潟が多いんだね。
0075ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:45:00.57ID:wCc9KUH80
>>66
あれ炊き方の問題じゃなかったのか…
近所の蕎麦屋の丼の米がべちゃっててGoogleマップのレビューで指摘して店からの反応もあったのに今も改善されてないわ
0076ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:45:59.01ID:8W9d2qzo0
新潟はラーメン王国でもあるから
カップラーメンは普通に食べるだろよ
0077ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:46:29.76ID:WjfCa4iI0
生産が多いから消費も多いだろうというのは根拠のない思い込み。
牛乳の生産の多い北海道で、47都道府県別の1人当たり牛乳の消費量で北海道は32位に低迷しているような現象は少なくない。
0078ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:48:14.52ID:CyaeWgOM0
寒いところばかりだろ
0082ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:53:10.49ID:xjDxlgRb0
>>1
そもそも全く違う「生産」と「消費」を比較するってアホだろう。
0083ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:56:02.37ID:TpuyHc0+0
>>60
低賃金外国人が増えている県では?
0084ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:57:04.45ID:brjHo6tg0
>>66
ジャスミン米にするといいよ
パラっとしていていい香りもしてカレーに合う
無印でパックご飯として売ってる
0085ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 10:57:28.11ID:G+P2JMN00
米は高すぎる。恐らくJAが中抜きしたりしてるんだろう。

一番安い麺類のパスタは500グラム70円台で売っている。500グラム75円として10キロ買った1500円。

一方米は、一番安くても10キロ3500円弱。パスタの2倍の価格。そりゃ米食べる人減るわ。
0088ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 11:02:40.40ID:YhpXQgds0
パックご飯高すぎる
だからカップ麺
0089ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 11:07:14.98ID:S05A7H820
>>22
五十路過ぎの爺だが
40歳過ぎ頃からカップ、袋、生に限らず
ラーメンで腹の調子が悪くなるようになった
今じゃ食べるのは月一以下だな
0090ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 11:10:12.27ID:lgRxpPrZ0
これ金額ベースだと新潟が1位、以下青森盛岡山形福島なんだけど
数量カウントだと1位が青森で以下盛岡山形新潟になる
つまり新潟人はなんかわからんが高いカップ麺を食っていることになる
なんなんだろう
0091ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 11:12:46.24ID:334HOaUk0
>>22
職場の人にラーメン誘われて、お腹こわすんでーって断ったら麺に含まれるかんすいが合わないんじゃない? 茹で時間長めにしてみるといいよって教えてくれた

お陰で袋麺は食べられるようになったよ
万が一があると社会的に死ぬから外では食べないけど
0092ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 11:13:17.97ID:Erds+D3J0
カップヌードルカレーとおにぎりの組み合わせは至高
0093ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 11:16:00.45ID:Vcq1S1ZR0
カップめん支出額が52の政令指定都市・県庁所在地で堂々の日本一になったと記事なのに
内容は新潟消費状況の話になっていてとっても不思議なソースw
0097ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/10/17(日) 11:23:42.47ID:22GORBjo0
>>46
そんな「努力」をしてるから、日本のコメは値段が高すぎるの。

もうね、方針自体が完全に間違ってる。

まるで先の大戦の旧日本軍のようだ。
0098ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/10/17(日) 11:27:48.84ID:MOo78qaA0
>>90
米を知人や親戚から安く買うから 
米の消費額が思ってるより低くなる。
消費額ではなく消費量で統計取るべき。
0100ニューノーマルの名無しさん
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2021/10/17(日) 11:28:45.31ID:L2z9piNF0
田んぼ貸してて米貰うから買ってない
でも、そろそろ田んぼやめようと思う
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