「峠の釜めし」窯元が再生法申請 益子焼製造販売のつかもと [蚤の市★]
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伝統工芸の益子焼を製造販売する「つかもと」(栃木県益子町)が、東京地裁に民事再生法の適用を申請したことが10日、分かった。弁当製造の荻野屋(群馬県安中市)が販売する「峠の釜めし」の容器の製造でも知られる。申請は9日付。再建型の法的整理を目指しており事業は存続する。
帝国データバンク宇都宮支店と代理人弁護士によると、業績不振が続き、新型コロナウイルス禍に伴う販売不振も経営を圧迫した。負債額は約9億円。
創業は1864年。小売のほか、各地の百貨店に出店するなど販路の拡大に努めていた。
共同通信 2021/11/10 12:02 (JST)
https://nordot.app/831001369863356416 >>71
炊けるけど
かなり気をつけて火加減しないと
あの釜はすぐにヒビ入るよ
(´・ω・`) >>101
それ最初から強火じゃね
ゆっくり上げないと割れる場合がある >>43
出前のうな重も使い捨て容器だしね。
時代の流れだね。 >>31
一回食ったけど峠の釜飯食った気がしないだよなw
容器って大事だよな。 よし、
器をIH対応にしろ
それなら持って帰っても用途がある あの釜は火にかけたらダメだからな。
ただの陶器だからおもくそ割れるぞ。 おぎのやが倒産したのかと思ったwww
最近は陶器じゃなくて紙の釜飯を売ってるよね >>21
こんな意見もあるから
逆転の発想で釜飯を活用する小道具も同時に販売するべきだろう
我が家は安定させる土台に入れてペットの水飲み器に使ってる
シリコンの蓋もセット販売して小袋に入った釜飯の素と米と水を入れて自宅で簡単に釜飯が作れるようにしてセットとか
IHで使えるようにするアタッチメントとか
頑張れよー 釜飯と言ってもそれで炊いた飯じゃねーし
別に炊いて冷ました冷え冷えご飯をその陶器に詰めてるだけですし 益子焼と紙容器が並んでいて
デパの催事で車じゃない時は紙を買ったことがあるけど
やっぱり違うんだよね…
炊いてはいないと言っても、吸湿・保湿性や
電子レンジで温め直した時の熱の入り方とか益子焼の勝ち
問題は容器が溜まる事と、捨てる時の罪悪感… この窯の製造?工程を番組化した動画がyoutubeで見れるぞ
国立研究開発法人科学技術振興機構の製作で税金で作った番組だから見たほうがいい
THE MAKING (291)釜めし弁当の器ができるまで
ttps://www.youtube.com/watch?v=NGMp6b-0W9w
ニコニコにも転載されてる >>111
それだ!
大きい釜飯釜を去勢した猫用に売り出せばバズってたはず
もちろんテーマソングはカーマカメレオン 電車で旅行するときは荷物になるから紙容器の方を買っちゃうんだよなぁ >>33
陶器の釜めしは高速SAぐらいしかやってないんじゃなかったっけ
今年はもうないのかもしれんけど この前イオンの駅弁フェアで売ってた釜めしはちゃんとした陶器だったよ サービスエリアなんかは空容器回収するからいいけど持ち帰ると邪魔だし使うにも強度に不安があるという >>130
企業としてひとつひとつ個別に炊く必要もなくない? >>84
長野やったかに釜無川ってあったよな?そこの名物駅弁のしたらいいんじゃね? 益子焼でここ有名だよね
こう言うところまで煽りを受けたから
何とか再生してほしいね 新幹線開通したせいで横川駅通らなくなっちゃったんだよな
昔は特急の停車駅になってて停車中に買って食べた >>18
配送販売メインになったから
トラックにいっぱい積めるよう重い釜は不要という愚策
おぎのやとしては陶器買うより紙容器買った方が安いんだろうな
陶器のやつも紙のやつも販売価格は同じなのにw >>131
下のは悲しいのう
せめて容器の色くらい似せればいいのに白じゃな
(´・ω・`) >>115
但しエネルギーコスト(CO2排出量)的には優しくないんだよな
紙容器と変わらないくらい安い卸価格も倒産の要因だし >>141
毎回1回だけ食洗機で洗ってるよー
食べ終わって、洗って、数日眺めてゴミ収集…なので2回目はない 田舎のドライブインのトイレで
小便器の列で目線の位置にある棚の上に吸い殻入れとして使うのに最適
>>95
植木鉢に転用する際に底に穴があけやすくなってるんだってな
実用新案をとってるみたい >>146
ゆとりが間違えて火にかけるからpl法対策でしょ >>115
へえ、いちおう縁と内側には釉薬みたいなの塗ってて風情あって悪くないなーと、勝手に思ってたけど
どう考えても数十円単位はかかってそうかなと >>92
おっさんだけど何のことか分かんなくてググった
なるほどこの曲のことかw おいおいプラスチック容器になっちゃうのけ? ( ;∀;) >>148
家でもこの釜で炊き込みご飯にするとご飯茶碗より断然うまく感じる 陶器の器なんてSDGsじゃねえしな。食ったあと植木鉢にもならん。 あの釜、ガスで一人分の米炊くのにちょうど良かったんだけど
なくなっちゃったもんなぁ... 今となっては甲府駅の武田陣中鍋めしのほうがレアになってしまった わし、乗り物酔いするガキだったんで横川駅ではグッタリしながら駅弁売りの声を聞いてた >>154
俺はおうちに持って帰って庭に並べてたけど、そんな場所も趣味もない人は帰途での捨て場所に困るんだろうな
じじいのノスタルジーだって若者は笑うだろうけど、おめーらが慣れ親しんだものもいずれ消えていって同じ気分になるんだぞ >>131
紙容器のやつはこんなに綺麗じゃない
プラ蓋で押さえてるからシナシナよ 個人的にはあの釜で炊いて作っているのでなく、単なる容器だと知って萎えたけどな
だったら仰々しく重い釜なんていらんやんかと ばあちゃんがこの容器に炊き込みご飯を詰めてくれて土曜日の昼に食べるのが楽しみだったなぁ
そんなばあちゃんも車に轢かれて死にました 陶器の釜飯って去年秋の時点で横川SAに売ってたな
いつ無くなったん?(´・ω・`) >>152
もったいない
あれで飯炊いてみろ
うまいから >>1
横川の釜飯がなくなっちゃう!
とか大騒ぎして長野新幹線の開業にケチを付けてたのは忘れない。
なんて自分勝手な連中だと感じたわ。
いい気味だ。 >>132
the makingって科学技術振興機構が作ってたのか 奥多摩の店で釜飯を食べたら超うまかった
横川のはもうレトルト食品みたいよね 釜飯の器にコメと水入れて1時間吸水
固形燃料で火が消えるまで放置炊きすると
一人前の美味い土鍋炊きご飯が食えるんだよな ありゃ?
今は弁当はあの釜じゃないんか
まあゴミになるが、風情はあった 俺氏 年収1000万超 独身貴族
この釜の器が茶碗になっている模様 意味不明な給付金の議論してる間に不景気が進んでいく
早くGoTo再開しろ 日本はアベノミクスで空前絶後の好景気なのに安倍ちゃんに迷惑かけんじゃねーよ糞が >>14
何が「釜」なんだろうな。
俺らオッサンじいさんは知っていても、いつのまにか忘れ去られるんだろうなぁ。 >>147
陶器だから再利用できる
って器残して使い道ないんだけどな 東京にも工場兼店舗があるが
そこで買うと紙製の容器らしい 紙の容器は持つのが重いというリクエストから生まれた補助的な商品
最近だとスーパーの駅弁フェアで売ってるのが紙容器だった >>1
これ、マスコミのステマの最たるもんだったよな(笑) >>182
あの手の陶器釜ってネット通販で買えるからな
アマゾンでも売っているし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています