ごぼう天うどんて正直不味くね？
ごぼうの天ぷらってそもそもそんなに
それ単品で旨くない
ごぼうは淡白な野菜だから、キンピラ炒め
みたいな強い味付けにしないと引き立たない
薄いうどん出汁に入れるとボヤッとした味になるし
第一、ふやけてせっかくの天ぷらのサクサク感が損なわれる