【食品新聞】 未処理生乳の発生回避を！乳業界が消費喚起へ本腰 [朝一から閉店までφ★]
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2021年12月10日
特設サイト「牛乳をもっと飲んで！ もっと食べよう！」（雪印メグミルク）より
https://shokuhin.net/wp-content/uploads/2021/12/16-1.png
「（年末年始期は）飲用牛乳の不需要期であること、正月三が日を含め一部量販が休業に入ること、学校給食が停止期間となることなどにより、生乳需給が大幅に緩和し、処理できない生乳が発生するのではないかという懸念が高まっている」（乳業メーカー）。
牛乳・乳製品の原料となる生乳は、これまでの官民挙げた取り組みが奏功し増産基調となっている。しかし、コロナ禍が続くなか、飲食店など業務用需要の低迷が続き、特にこれからの年末年始期は需給が緩和することで、冒頭のような厳しい状況が予想される。
こうしたなか、乳業界では「生産者と乳業者が一体となって対応を図っており、生産者は一時的な生乳の出荷抑制など、乳業者は工場のフル操業や貯乳能力をフル活用し対応していこうと考えている。
業界全体で乳製品在庫解消の具体的な推進を図っていく必要がある。乳業メーカーとしてあらゆる手を尽くし、需要拡大に努めていきたい」といったように、年末年始期に向け、牛乳・乳製品需要の喚起に向けた取り組みが活発化してきた。
雪印メグミルクは、牛乳消費が落ち込む年末年始や学校給食休止期に、おいしく楽しみながら、牛乳や乳製品を積極的に使ってもらえるレシピを同社ウェブサイト内「牛乳をもっと飲んで！ もっと食べよう！」で紹介。
同社公式SNS（Twitter、Instagram）では、牛乳を賞品とするプレゼントキャンペーンを実施するとともに、牛乳・乳製品を使ったレシピを発信。同キャンペーンを通じ、牛乳・乳製品の消費喚起、需要拡大を図り、国内酪農生産への貢献も果たす狙い。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://shokuhin.net/50128/2021/12/10/kakou/nyu/ バターいっぱい作ってよ(´・ω・`)
高いんだから チーズが好きなのでたくさんチーズにしてくれ
毎朝健康のためにチーズ食べてる
(´･ω･｀) そもそも水で薄めた牛乳を売るから余るんじゃないの？ マーガリンもニオイがおかしかったら返品したほうがいい。 牛の乳より山羊の乳の方が美味しいんじゃないの？
そもそも牛はメタン含んだゲップやおならして地球を温暖化させる、地球の敵だし 牛乳100％以外牛乳を名乗らせないように代替肉も肉を名乗らせないようにしよう まあ脱脂粉乳使用の低脂肪乳のほうがワンコインでお釣り来るし。 >>2
大人になるとまたチュパチュパの良さがわかるんだよ 日本人は乳糖不耐症なんだから、
ちゃんと加工するなり発酵するなりして流通させろよ 生乳は知らない、生乳もどきなら知ってる。
時速100キロの車の窓から手を出して空気を掴む。
アレの感触が近いらしい 猫とかのペット用としては、どうか？牛乳。贅沢過ぎるか・・・ 不足してるバターつくれよ
利権でつくれないとかふざけんな チーズって生乳の4％で作るんだな
96％は廃棄するらしい コロナ感染予防に牛乳が有効って宣伝したらスーパーから消えるほど売れるぞ バターバターと言ってるやつは多いけど、どうしても牛乳として売りたい裏事情があるんだよねー
内容忘れたけど 低脂肪乳にパターをまぜてコクを出しましたという加工乳が生乳より高く売ってるんだけど、あれはどう納得すれば良いのか そもそも日本で畜産っているか？元々そういう文化ないだろ 生乳はない女のほうが、
男とやってるみたいな背徳感があって興奮する。
あと乳でかい女、生理が重い奴が多くて、
ギャーギャー言うて面倒くさい…。
その点貧乳っ子は女っ気はないけど長く友達みたいに居れる。 バターやチーズに加工した方が高く売れる日持ちするのに
輸入関税が美味しいからひたすら生乳にばかり補助金与える農水省
でおk？ 余るようであれば 赤字覚悟で値下げ販売するのが あたり前田のクラッカー
生産調整・破棄などは 論外 週に2,3本はリットルパック飲んでるけど
これ以上は飲み過ぎだと思う 牛乳の消費には限界がある
消費に限界がないのはチーズ >>37
低学歴馬鹿ってそうだよねｗｗ
自分に都合の良い話だけ切り取って覚えてるから、
その話の正当性を支える事実は「どーでもいいこと」と認識して、簡単に忘れるｗｗｗ
率直に聞きたいのだけれど、
低知能バカゴミおじさんって、生きてて恥ずかしくないの？ 高齢者社会で乳糖の耐性のないのが多いのだから牛乳はそうは飲めない。 >>20
脱脂粉乳の需要が延びないとバターだけ作ってられないからなあ >>32
生乳と加工用で買い上げ価格違うから酪農家には死活問題。
そこに目をつけて、低脂肪乳やヨーグルト主力の三流メーカーを
大手や流通が買収してるね… 明治が気を使って持ち帰りやすいように900mlに減らしてくれたのに、買う量増やしたら意味ないじゃん >>60
でもバターもジースと融合してブルーコメットなんとかを撃ってただろ バターもチーズも談合で値上げして売れないと嘆く阿呆共 もう、酪農家なんてやってらん無くなって
ニュージーランド産生ちち出回るようになるんだろな
農協の本業はすっかり金融になっとる >>63
チーズも春には値上がりするべ。
輸入チーズの値上がりが半端ない。 メグミルクにネーム・ロンダリングしたところで、お前らは雪印乳業だからな！
脱脂粉乳食中毒事件を引き起こした雪印乳業だからな
集団食中毒事件を引き起こした雪印乳業だからあ
社長が「そんなこと言ったってねぇ、わたしは寝ていないんだよ!!」って逆切れした雪印乳業だからなｗｗｗ バターはTPPでニュージーランドに勝ち目が無いだろ >>17
一応アカディとかあるが。
あれ、乳糖分解してるぶん甘くてうまい。 全部アカディーにして値段を下げるか、でも雪印だから飲むには覚悟が要るぞ。 >>64
死活問題もクソもないだろう需要がないんだから
なんで買って貰えるのが当然って認識なんだ >>18
それ以前にマーガリンは欧米で動脈硬化の危険性が指摘され禁止されている チーズつくればいいじゃん
田中のところみたいに加工まで酪農組合でやれば生産調整なんて必要ないだろ 未処理の生乳って酪農家が牛乳用としてメーカーが買い取らず加工乳用の格安で買い取られるかも心配する事だよね？ 取りあえず値下げしろよ
セブンイレブンじゃコロナ前より値上げされているぞ >>76
ロッテスノーって社名聞いた時は
鬱だ、氏のうオモタもんよ。。 消費喚起へ本腰って、たいした策もなしに消費増えるわけないじゃん。
半額で売ってくれ。普段の倍以上買うよ。 >>90
結局,鬱にもなってないし死んでもいない時点で
負け組ゴミオッサンが口先だけイキるゴミであることを証明しちゃったね
次はどんな嘘をつくの？ >>82
安く買われて価格が崩れるくらいなら棄てるんじゃね 子供の頃は普通に飲めてたのに大人になったら牛乳飲めなくなった
お菓子に使われてる程度ならいいけどすぐ腹痛くなって下痢する
だからうちでは買わない
1人でもこういう人いたら家庭で牛乳ってなかなか買わんよ >>63
バターはマーガリンあるし、
チーズもチーズフードっていう紛い物できたからねえ…。
セブンのブリトーは頑なにチーズ使ってて、
その差がローソンやファミマのパチモンとの違い。 >>59
日本の伝統的な食物ではないながら体に良いとされている
しかし同時に日本人が伝統的に摂取して来なかったから懐疑論もある
この微妙なラインがゴシップ屋にとって都合のいいネタなんだろ >>1
せっかくバターは高くて当たり前にしたのに
安く大量に作ったら値崩れするしな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
