雰囲気や見た目にこだわって値段も高くてもいいもの作ってる奴と
安く安定供給できて組織的に人員も金も注ぎ込んで作る企業とでは畑違いすぎね
それもわからず自分が偉いとでも思ってそうなシェフの方が間抜けすぎる