【話題】ツナマヨおにぎりを「食べずに酷評」した、イタリアンシェフ「小林幸司」が大炎上 ★11 [Stargazer★]
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ファミマおにぎりをジョブチューンで酷評したシェフ「小林幸司」のSNSが大炎上
正月早々、テレビ番組を発端に、イタリアンシェフのSNSが炎上している。ことの発端は、TBSの職業バラエティ「ジョブチューン」で、ファミマのおにぎりが登場。その際に審査員であるイタリアンシェフの「小林幸司」氏が、あろうことか手もつけずに「不合格」ををつきつけたのだ。これにはファミマの担当者もガチ泣き。ネットではあまりにもひどいと炎上した。
元日午後6時放送の「ジョブチューン」
元旦にTBSで放送の「ジョブチューン」。この番組では、人気チェーン店の商品を、有名シェフがガチ評価していくという内容。
シェフは出された商品を食べ、「合格」もしくは「不合格」かを決める。その評価によって担当者の社内の評価および世論も変わってくるので、出演する企業側は必死である。
今回問題となった商品はファミマの「和風ツナマヨネーズ」。
和風ということもあり、通常のおにぎりとは違い、だし風味ごはんにツナマヨネーズを入れてあるというものです。
この商品に対しイタリアンシェフ「小林幸司」氏が、あまりに核心を突きすぎた持論で、酷評。しかもその際に「おにぎり」を一口も口にしていないのだ。
その理由は……
食べたいなっていう気にさせない
食べてみたい気にならない ビジュアルが
前代未聞の、食べないで審査を下すという異例の事態。
その後おにぎりを食べるも、ファミマの担当者もガチ泣き。その結果、小林幸司氏への批判が殺到し大炎上となっております。
大炎上する小林幸司氏のSNS
コンビニのおにぎりに、あまりにひどい評価を下した小林幸司氏。彼のSNS（Twitter、インスタグラム、YouTube）などには多くのクレームが寄せられております。
料理人の心のビジュアルも大事。あ、ごめんなさい、この人の料理がそもそも美味しそうじゃない。入口の時点で食べたいと思いませんでした
などの厳しい意見。また「ヤラセではないのか」「TBSの台本なのか知らないけどまぁがんばれよ」などの意見もあり、今回の騒動に様々な分析が行われております。
ちなみに、小林幸司氏の経営するお店は軽井沢の「フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ」。食べログでも4.47という驚異的な評価。やはり人気は高いようだ。
正月のシェフ炎上といえば「スカスカおせち問題」を思い出しますが、はたして彼の店は、世論から今後どのような評価をくだされるのでしょうか。
https://yukawanet.com/archives/jobchen202213.html
https://i.imgur.com/pxuxrpG.jpg
https://i.imgur.com/Tque8jY.jpg
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641275462/
【話題】ツナマヨおにぎりを「食べずに酷評」した、イタリアンシェフ「小林幸司」が大炎上 ★9 [Stargazer★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641279629/
【話題】ツナマヨおにぎりを「食べずに酷評」した、イタリアンシェフ「小林幸司」が大炎上 ★10 [Stargazer★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641284429/ おまえらだってこどおじみたいな具合が悪そうな相手とお見合いしろって言われたら逃げるじゃん
オンラインお見合いなら回線切るじゃん
表面的なところが悪かったら嫌じゃん
シェフが食べたくないって同じこと そもそもさあ、コンビニおにぎりをいちいち包装取って皿に盛り付けるやつなんかいないだろマニアの域だよ
忙しい人が片手間に安くさっと腹を満たすためのもんなんだから
優雅にコース料理を目で楽しんで五感で味わって〜の世界じゃないんよ
的外れすぎるし
宣伝目的か知らないけど
コンビニおにぎり自体受け付けないなら番組出なきゃいいのよ
説明なかったわけ？ >>1
【小林幸司さんのコメント評価一覧】
・セブンイレブン「サックサク衣の牛肉コロッケ」
○コロッケのためだけに焼かれているパン、それが分かるくらいサクサクしていた。水分量を抑えてパンを焼き、それを粗くおろしてパン粉にして揚げるのは理にかなっていた。非常にサクサク感が出ていて良いと思った。
・ファミリーマート「直巻和風ツナマヨネーズおむすび」
×このおにぎりは僕に食べてみたいって気にさせない。ビジュアルって大事、美味しい美味しくないはその後。食べてみたいという気にならない。このビジュアルが僕の中ではどうしても許せない。美味しいご飯ってどうなったら美味しいかっていうと、ツヤとふっくら。このおにぎりはいろんな出汁を使って炊いている、だったらツナと一緒に炊くとか。油脂分がご飯に回ればツヤも出る。マヨネーズ使うんだったらマヨネーズとツナを合わせたのをちょっとだけ中に入れるとか。1個だけ見るんじゃなくて全部トータルで見て、ちょっとずつ(改良を)進めていく方が良い。
・ファミリーマート「コクと旨みの濃厚ビーフシチュー」
〇美味しかった。ビーフシチューって大変、じゃがいもも入れて煮込めばいいわけじゃない。具沢山に作ると粉っぽくなって。非常にしっとりしていて繊維も残っていて、噛み応えもあるのに味が染み込んでいるのは、丁寧に煮込みの段階で良い煮込みをしている。牛肉に関しても味が出てくる繊維の断面積が非常にバランス良くとられているので、どこからでも美味しい味が出やすく、出た味が戻りやすくなっている。すごい技術だなと思う。
・ファミリーマート「クリスピーチキン プレーン」
〇手放しで美味しいと思えるような味。生地を濃度を変えて2回つけてデコボコさを出すために2度揚げすることで、むね肉のジューシーさを閉じ込めている。
・ローソン「まちかど厨房 海鮮かき揚げ丼」
×大変なものに手を出したなと。かき揚げも難しいし、かき揚げをご飯にのせる時点でやらかしちゃうこと見えてる。例えばもっと油吸いが良くて油戻りしない紙を間に挟むとか、出来ないことではない。
・ローソン「センターグリルお墨付き！ナポリタン」
×ナポリタンは部類としては焼きスパゲッティ。1回茹でたら当然のびるので、そののびた麺を戻すために炒める。この商品も炒めているが、致命的なのがもう1回チンすること。その時点でもう1回加熱しているので、加熱の回数が1回多い。だから余計麺にコシが戻らない。蒸れた状態でレンチンするので茹ですぎで蒸れすぎなキレの悪い味になる。 先に改善点言えよ！
折角建設的な意見なのに、意地の悪さを感じた。 偉そうに言うならコンビニ食品プロデュースして大ヒット作出してくれ
美味してリーズナブルで独創的なやつ頼む 他人の足を引っ張るのが日本人の国民性ですからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ どれやねん
1…ファミマのツナマヨが悪い
2…小林シェフの言動が悪い
3…これをOKしたTBSが悪い
4…TVに目くじら立ててる視聴者が悪い
俺は炎のイキリアンシェフがもう少し大人の対応すれば良かったのに、と思ってる 本当に応援するつもりがあるならファミマでツナマヨ買ってやれよ
炎上させてる奴らはどうせ買わないんだろう >>8
売り上げではどうせ
番組前から高級イタリアンシェフ程度では勝てない >>1
「食べ物を見た目で否定するな！」とかほざいてるツナマヨ民は
栃木の誇る郷土料理「しもつかれ」をありがたく食えるんか？
https://i.imgur.com/tsUGN2x.jpg 小林もファミマもTBSの被害者
TBSはオウムの時と同様にダンマリ決めて逃げ切るつもりかね だから視聴者団体を作って経営陣に全局参画させろって >>1
見た目って・・・こいつは今までどんな見た目のおにぎり食べて生きてきたん？ 欧米には昔からツナマヨサラダもツナマヨサンドウィッチもツナマヨカナッペもあって、ツナサンドなんかは日本でも昔からポピュラーだけれども、ツナマヨを発明したのは日本人だからな
80年代にセブンイレブンの開発の人が、子供がツナにマヨネーズ混ぜて食べているのでひらめいた
美味しんぼでも漁師がカツオをマヨネーズで食べる描写があるけれども、ツナとマヨネーズをかけ合わせる自由な発想なんて日本人にしかできない
四季や水道水もあるし、やっぱり日本はすごい！ 高級料理とコンビニおにぎりを同じ目線で評価してたなら人格に問題あるわ てか、おむすびのビジュアルってなんなん？
見てみたいわ、彼のビジュアル系おむすびwww ツナマヨよりしゃけと明太子が好きだけど、ツナマヨの方が安い。 そういう演出で数字取るみたいな
考えが昭和
時代遅れ
現代の感覚ならクレーマーパワハラの全国公開 ツナマヨ事件まとめ
プロの料理人が「その商品が値段に見合っているか評価する」という番組でコンビニが取り上げられる
↓
その中でツナマヨおにぎりが登場
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一人のシェフにおにぎりの見た目を批判されて担当者が泣き出す
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司会に促されて試食。他のシェフからもダメ出しを食らい不合格（なお見た目を批判したシェフは試食後に改善案をアドバイス）
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「一流シェフがツナマヨを批判した」「一口も食べずにツナマヨを馬鹿にした」と滝沢ガレソがTwitterでデマを拡散
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デマに騙された底辺がレストランのレビューやGoogle店舗情報、YouTubeやTwitterを荒らし回る
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シェフの苗字が同じだけの無関係の店も荒らして法的措置を検討される
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ツナマヨ一つで発狂していることから「ツナマヨ民」と名付けられる
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なお、シェフは放送作家が書いた台本に従っていただけだと判明
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放送当日からスレが立っていた板では情報が出回りツナマヨ民を馬鹿にするフェーズに移行
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騒動から数日経ってようやく＋でスレ立て。今さらツナマヨ民と同じことをし始める
↓
なおファミマの和風ツナマヨは爆売れ←今ここ ファミマのツナマヨおにぎりの売り上げが上がった
小林の評価は地に落ちた
見た目普通でおいしいファミマのツナマヨおにぎり
見た目最悪豚の糞尿でほとんど味のしない小林の料理
さあどっちが勝つよ 【拡散希望】
【NHK党の要注意人物】
くぼた学（立川市議会議員）
https://twitter.com/kubotamanabu77
横山緑 （ニコ生主）
https://twitter.com/kubotayokoyama
ポリフェノール秋山（AV監督・AV男優）
■同一人物です■
複数の女性に対して合計4回以上も堕胎させています
元嫁にDVをふるい流産させています
ニコ生してるだけで、市議としての仕事はたいしてしてません（税金泥棒）
障害者差別主義者（放送で障害者をネタにして笑い者にしてます）
セックス中毒者（巨乳依存症）
迷惑配信者（盗撮）
※次の選挙でも再選を狙っています
アダルトビデオ作品
https://i.imgur.com/Ti2l2YW.jpg
https://i.imgur.com/FR9SFQ9.jpg
https://i.imgur.com/7Grv1OD.jpg
出演動画
https://www.xvideos.com/?k=manabu+kubota
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>2
表面なのか背後関係なのか意味の分からない書き込み >>15
むしろ買って食ったやつが怒ってるのでは？自分も馬鹿にされた気分になるのは一定数いる 小林シェフがテレビ局からの指示でしたって暴露する展開はまだか？ イタリアがもの凄いイメージダウン・・・・・・・小林のせいで
外食産業への同情が消し飛ぶ・・・・・・・・・・・小林のせいで
あんなパワハラがOKなんだっとなる・・・・・・・・・小林のせいで
外食で倒産が出るよね・・・・・・・・・・・・・小林のせいで
一家心中するコックも出てくるかも・・・・・・小林のせいで
TBSがいらぬ嫌疑をかけられる・・・・・・・・・小林のせいで
台本かいた放送作家に風評被害・・・・・・・・・・小林のせいで
小林ｗｗ なに黙ってんの？ オマエのせいでとんでもない事になってんぞ 女を顔で判断しない性格イケメンだけがツナマヨシェフに文句つけたらいい
見た目は大事 >>2
別にそれで良いけど、う○こかゲ○か残飯かって見た目の料理を作るヤツが言うなってだけでは？ 何でこんなの呼ぶの？食い物繋がりなだけでまるで畑違い
全く参考にならないだろ
高級料理人にドヤ顔させたいだけ？悪趣味な番組だね >>19
お前これは綺麗な方だぞ
親戚が作ってきやがった奴とかもう… 美味しい刺身を食べた事ある人はツナは食べないよな。
そもそもツナマヨを選ぶやつは「マックうめー。」とか言うやつばかりじゃん。 お前ら正直そこまで小林何某やツナマヨ興味ねえだろ。 もう二度とイタリアンレストランには行かない。二度とだ 職場でパソコンに向かいながら喰ってることを意識せずに片手でハグハグ食えるところが良いんだ
意識はしてないけどそれでも自分が好きな味が食いたいと思ってファミマでツナマヨ選んじゃうんだ
そん時に頭の片隅で「やっぱりおいしいよな」とチラっと思うとこにコンビニおにぎりの幸せがあるんだ
お高いレストランでフルコース食うのに１時間以上かかるような料理とは時間の使い方が違うんだ ビジュアルがー
難癖しかつけられない
ゴミみたいな奴だな
日本人もどきがww >>29 >>1
店名「フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ」って
イタリア語なの？日本語ではどういう意味なの？ 流行ってる店のシェフだから偉く人格者であるわけでもない
実際、他人を馬鹿にするおバカさんのようだ 食べログが不評を次々消しているのがスゴイ。
TVのやりたい放題をネットがぶっ壊すが
そのネットが今度はやりたい放題へ、盛者必衰やなあ 庶民がコンビニで買うものなのに
高級レストランのシェフの意見なんて
役に立つのですか 言い方の問題よな
艶がある方が美味しそうとか言えばいいのに 確かに、ファミマのおにぎりは見た目で買う気しないかもな。 何でもかんでも食べ物をまじぇまじぇするのが
日本の食文化 台本だとするとTBSがスポンサー馬鹿にしてるでいいの？ 話題になっていたので食ってみた
まぁ、低価格帯コンビニおにぎりとしては普通においしかった
炎上商法に乗せられてるなぁ
と言う自覚はある こういう番組でシェフが批判したら駄目なら成立しないやろ 地上波で炎上上等なエンターテイメントってどうなのよ これが炎上してるのはコンビニの人気商品をけなすことによって
愚民はこれがうまいのかもしれないけど上級国民の自分には口にいれることさえ吐き気がするというマウントにイラつくからだろうな >>15
それが売り切れなんだよね。
店員さんの話では番組やあのおっさんに怒ってる客多数らしいよ。
まあ普段親しんで食べているものをああいわれちゃ怒るよね。 >>44
酷評する仕事だからねえ
その反面意味不明な肯定が多い番組
コンビニの食べ物なんて美味しさを求めるものではないからね
そもそも イタリアは小林を名誉棄損かなんかで訴えたほうがいいんじゃねーの？ シェフってすごく正しいこと言ってるわ
バイトしてたとき見た目悪い商品ばかりが売れ残るから
陳列や盛り付け工夫しろって社員が煩かった
あとおまえら性格悪すぎ
おまえらが性格悪いからビジュアルなんて言葉が出てくる 感情的な批判ばっかりだな
小林シェフ批判してもコンビニ飯は改悪していくだけなのにな この人の店に行こうと思ってグーグルマップ調べたんだけど
そんなもんありませんってなってたぞ
架空の店なんか? >>68
お前マックフライポテト S サイズも買いに行ったろ こいつのイタリアンよりツナマヨが美味いのが明らかだったから、食べないで逃げたんだろ 教養がないんだろうな、こいつ、
料理人名乗るなよ、料理作り以前の問題、
潰れろ >>7
いいこと言ってるじゃん
高みに昇ろうとする者にはありがたい指摘だろう 炎上してると食べたくなるな。
ちょっとセブンのツナマヨ買ってくるか コンビニおにぎりをうまいうまい言ってる貧乏人の僻みすげぇなw
一生食ってろよw 金を貰って審査員引き受けたなら、責任ある仕事をやれって社会人としての基本だわな >>35
100円そこそこなら別に問題ないけど
コース料理しか作れない人にはおにぎりなんて理解出来ない料理なんだろうなと言う感想
費用対効果で考えないといけない番組に呼んではいけない人を呼んだということ >>1
たいした能力もないのに
田舎で持ち上げられて天狗になったんだな
雉も鳴かずば撃たれまい >>1-1000
つまり、
「ナベツネが悪い」んだな？よーくわかった！ 視聴者は正直な意見が知りたいだろうからいいんじゃないの。 >>82
その通りだねえ
ピークは何年頃だろうなあ
20年くらい前？？
現在は下り坂なのは間違いないね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
