月に残業３４２時間の従業員も 労基法違反疑い 兵庫・三田の人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」幹部ら書類送検 [香味焙煎★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「小山ロール」で知られる兵庫県三田市の人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」について、社員１１人に月最長３４２時間に及ぶ違法な時間外労働をさせたとして、伊丹労働基準監督署は２１日、労働基準法違反の疑いで、運営会社と製造・経営部門の幹部２人を書類送検した。
書類送検容疑は２０２１年１月１６日〜２月１５日、ロールケーキなどの製造を担う「製造一課」の社員１１人に対し、労使協定（三六協定）で定めた上限を超えて、違法な時間外労働をさせた疑い。
製造部長（３６）と管理本部長（４０）の男性幹部２人で、当時、従業員の労務や勤務時間を管理する立場にあった。同労基署は２人の認否を明らかにしていない。
同労基署によると、最長で月に３４１時間５８分の時間外労働と休日労働をさせられた従業員もおり、発症前の直近１カ月の「過労死ライン」とされる月１００時間を大幅に超えていた。自己研さんの時間は含まれていないという。
同社の発表では、１８年１月と２１年１月の２回、同労基署から是正勧告を受けたとされる。同労基署の平野逸郎署長は「法違反を繰り返した上、上限をはるかに超えており、重大で悪質な事案と判断した」としている。
「パティシエ エス コヤマ」は、京都市出身の小山氏が２００３年に三田市で創業。フランスのチョコレート品評会で数々の受賞歴があり、１９年には「世界最高峰のチョコ職人１００人」に選出されるなど世界的に活躍している。
神戸新聞NEXT
https://news.yahoo.co.jp/articles/520f4cfcc9388ca8bce73cd24f150b21d55d4ba6 小山の歯が胡散臭いわ
あのニタリ顔がいやらしいんだわ 342時間の残業とか、よく過労死しなかったな。
マネジメントできていないから、もう会社として終わりだな。 残業で文句を言う奴って、おかしいよな
残業が嫌なら帰ればいいだろ？
残業したいからやってるんだろ？
奴隷じゃないんだし、
別に強制労働させられてるわけじゃないだろ
それとも自分で判断できないバカなの？
経営者としても迷惑なんだけど？ 部長で36歳本部長で40歳って
物凄い出世じゃね？
うちの企業だと部長クラスは若くても50前後だよ 朝4時から夜9時ぐらいまで毎日働いてたらしいな
そりゃ行くわ うちの会社はコロナ始まった辺りからずっと定時帰宅だから少しだけ羨ましい こういうやつらは泥棒と変わらん
刑務所にぶち込んでほしい ３日連続の２４時間勤務を７回やるだけで達成可能だな。休日も取れる >>17
多分クリスマスのある12月やろな
知らんけど 胡散臭いロール？神戸ってマジ胡散臭いよな食べ物系は このていたらくだと、ホントに過労死したり、機械に巻き込まれて死人で出てても隠蔽してそう。 良いか悪いか関係ないけど
その残業代はもらえたのか どうやったらできるんだろう。200時間超えでも時々錢湯通いで古新聞が布団代わりだったが
別にやりたかないけど 30日×24時間=720時間
342時間という月の半分が「残業時間」だけ
仮に月20日勤務だったとしても
20日×8時間=160時間
500/720時間が勤務時間だ
残り220時間を丸々睡眠に当てたとして一日7時間寝るだけの生活
刑務所のがマシ 職人という体で働かせれば
5時から仕込み22時終業とかありそうな話 >>13
働いたこと無い奴の言い草 まったくリアリティなしｗ 休みなしとして1日平均11時間か
週一休みだと13時間（22時間）になるから流石に無理だわな？
残業代だけで34万超えとか異常だろ 休みなしとして、毎日１２時間ぐらい残業してるってこと？
ありえなくね？てかこれもう傷害罪でいいだろ、人死んでたら殺人罪で 小山ロールのとこか！
美味しかったけど、気の毒でもう買えないな このまで非道の限りを尽くしても書類送検だけで済むのか
書類送検なんて実質無罪だからな
日本の経営者が世界一お気楽って言われ続けているのも納得だわ >>14
年寄りはついていけなくなってやめるパティーン 俺も月500時間以上働いた事のあるけど、残業300時間超えた辺りからマジでキツくなってくるよね パティシエなんか飲食の中でも最底辺の待遇だからな
かっぱ寿司コピペみたいなのが平然と行われてるクソみたいな業界 有名店のブランドに憧れて弟子として入社したじゃねえのか？
職人の世界甘く見てんじゃねえよ 社長が職人上がりだから、残業の上限規制とか意識低かったんだろう。
職人としては一流でも、経営者としての資質ないわな。死ななかっただけ運が良かった。 こういうので従業員の身体や心壊すので経営者や管理職を
傷害罪や未必の故意の殺人罪で逮捕して
刑務所ぶち込め >>32
満額出てもやりたくないわ
数ヶ月働いてギャラとスキル身につけたら辞めるのが正しい 単純計算で毎日１０時間残業していることになるが、間違えでないのか。。 薄給かつ残業代不払いとかも横行してたみたいだし、決算情報も一切公表してないとか、怪しさ満点だわな。 20代の頃、携帯系の開発現場で残業時間300時間超えたことある
そしたら同じ現場の年上の人に「まだまだだな、俺は400時間いったことあるよ」って言われた
まぁそのプジェクトマネージャーが双子疑惑でるくらい、いつも電話に出たらしいしｗ
とはいえ、あの頃ってのはもう２０年近く前で…まだこんなのあるのかよ… 残業代を払わないで500時間働かせる手口
社員ごとに労働時間を定め、固定残業代を支払った上で、
所定の労働時間を超えた分を別に支払う仕組みだった。
しかし、一部の社員に超過分を払っていなかったという。
従業員のＬＩＮＥの履歴によると、従業員は昨年のクリスマス前、
午前４時頃から午後９時頃まで働くこともあった。３日しか
休みがない月や、時間外労働が２００時間を超える月もあり、
月の時間外労働が３００時間を超える人もいたという。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20211103-OYT1T50061/ >>60
間違えじゃないな
通常勤務の時間より残業の方が時間長いのか・・・死ぬわ でもこの自己犠牲の人がいないと
困るよな
お菓子買いに行って売り切れてたら損じゃん
常に作り続けてて欲しいわ
つまらない事で勧告とかするべきじゃないよ
消費者のことも考えろや 小山ロール食べて見たけどただのロールケーキだったわ
三田の糞田舎まで行って損した こういうのって普通は残業管理が面倒くさいから個人事業主扱いにするんだけどな もうちょっと記事を細かく書いてほしいな
時間配分がわからないよ
読み手に想像させるなよ
プロの記者なんだろ いまネットで箱見てみたけど広くてめちゃ豪華だな
多くのケーキを作るのも掃除するのも大変そうだ 30時間でもきついのにその10倍以上って
俺ならとっくに死んでる つうか電通のあの事件とか知らんのかこの経営者
どう見ても裁判沙汰になるわｗ >>52
> 自己研さんの時間は含まれていないという
ってんだからもっと闇が深い まぁ残業時間300時間超えても、手取り40万も超えなかったなぁ…その現場…
なんていうかさ…とりあえず心と体が壊れるよ
あれは20代だからなんとかなった…というわけじゃなくて、反動で風俗通いで借金増えたｗ 400時間の人は知ってる。
会社の近くのホテルに泊まって、土日もほぼ仕事。
でももうそういう時代ではない。 商品開発部門は途中で人が代わるや途中で持越しするってのが難しいんだろうな 自民党・茂木幹事長
「中国の深?は睡眠時間4時間で新しいものを生み出している。そういう情熱も必要だ」
１２月１３日に大阪府の東大阪市で行われた車座対話で、朝日新聞が取り上げた記事には
「これまで見たことないものを生み出してほしい」
「中国の深?なんかは睡眠時間4時間で新しいものを生み出している。そういう情熱も必要だ」
などと経営者に力説している茂木幹事長の様子が書いてありました。
どうにも、茂木幹事長は睡眠時間を削って体を酷使しながら働くのが美徳だと思っているようで
発展している中国の深センを引き合いに出して日本の下町工場も同じように激務を行うべきだと強調しています。 店に行ったことはないんだけど、買ってきたやつをおすそ分けしてもらったことがある
うん。普通のロールケーキだった・・・
なにが人気なの？ 職人の仕事を時間で管理できるわけないでしょ
途中で作業やめて帰ったら明日の朝最初からやり直しだぞw こういうのって刑が甘すぎるんだよ
違法労働で体ぶっ壊れた奴とか死んだ奴とか居たのにいつになったら馬鹿日本人は学ぶんだよ
これで死ぬ奴いるんだからやってることは殺人未遂だよ 前職がパティシエの人が職場にいたけど、クリスマス前は14連勤？とか言ってたな 技術をタダで学んでるという意識は無いのか
こういう職人職はサービス残業という概念じゃ無いだろ >>52
ブラック企業の無能経営者の言い訳
そんなことなら日本から職人いなくなった方が全然マシだ たかだかお菓子作るのにどうやったらこんなに残業できるか逆に疑問だわ
早番の仕込みと遅番の仕込みの準備で分けたら良いだけの話では？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
