活うなぎ専門店 うな源
“本物の味”を提供する活うなぎの専門店
昭和42年、奈良県大和高田市で創業した活うなぎの専門店。創業以来、食の安心・安全、法令遵守を第一に自然資源の命を重んじて、“うなぎ一筋”に本物志向を追求している。現在、奈良県と大阪府内に5店舗を構える。
https://tabiiro.jp/sp/otoriyose/s/309800-yamatotakada-unagen/

法令遵守？？？