【うどん】丸亀製麺が「本場」香川で苦戦 県内残り1店舗に「地元のうどん屋が強すぎる」の声★４ [シャチ★]
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トリドールホールディングス（東京都渋谷区）が運営する讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」のイオンモール高松店（香川県高松市）が2022年2月27日に閉店する。これを受け、香川県内の丸亀製麺は残り1店舗となる。
実は「うどん大国」香川発祥ではない丸亀製麺。本場での苦戦に、ネット上では「流石香川県」「地元のうどん屋が強すぎる」などの声が聞かれている。
■「讃岐うどんへのリスペクトが感じられない」と物議も
丸亀製麺は2000年11月に兵庫県加古川市に1号店を出店。「店内製麺」を強みに、00年代の讃岐うどんブームに乗って店舗を拡大。11年5月には47都道府県出店を達成した。21年12月末時点で、全国835店舗を展開している。
11年7月には讃岐うどんの本場「丸亀」の名前を全国に広めたとして、トリドールの創業者でもある粟田貴也社長が香川県丸亀市の文化観光大使に選ばれた。「丸亀製麺」の名は、粟田氏の父親が香川県出身だったことにちなむものだ。
しかし、香川発祥ではない丸亀製麺に、地元からは複雑な思いも聞かれている。19年には讃岐うどんの魅力を発信する団体「麺通団」の団長・田尾和俊氏が、ブログで「丸亀製麺は讃岐うどんへのリスペクトが感じられない」などと投稿。ネット上で賛否を呼んだ。
そんな香川県内でも、丸亀製麺は複数店舗を出店してきた。栗林公園店、イオンモール高松店、高松レインボー通り店の3店舗で、場所はいずれも高松市内だ。
地元発祥「はなまるうどん」の店舗数は
しかし、県内1号店の栗林公園店は15年1月に閉店。これを地元紙・四国新聞が「『本場 厳しかった？』 丸亀製麺、県内1号店閉店へ 地元店の反応」（15年1月10日朝刊）と報じ、ネット上で話題を呼んだ。
そして、イオンモール高松店は22年2月27日に閉店することが決定。県内に残るのは、高松市郊外にある高松レインボー通り店のみとなった。
これにツイッター上では「マジかぁ...」「流石香川県」「地元のうどん屋が強すぎる」などの反応が。県民とみられるユーザーの中には、丸亀製麺のうどんの味は評価しつつも、地元のうどん店と比べ価格が高いと指摘する人もいた。
香川県での今後の店舗展開について、J-CASTニュースが1月25日、トリドールの広報担当者に取材すると「誠に勝手ながら、出退店に関わる回答は差し控えさせていただきます」とのことだった。
なお、丸亀製麺と同じ全国的な讃岐うどんチェーンで、00年に高松市で創業した「はなまるうどん」は、22年2月20日現在も香川県内で14店舗を展開している。
2/20(日) 8:00配信 J-CASTニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/88645177d069868efe9f4b4aa524a138bb34b9b2
「丸亀製麺」香川県内残り1店舗に（写真：西村尚己/アフロ）
https://www.j-cast.com/assets_c/2022/02/news_20220214192736-thumb-645xauto-219133.jpg
前スレ ★１ 2022/02/20(日) 09:28:32.19
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645371933/ >>98
うまいぶん、とりめし半分、ぎょうざ半分で400円、良く食ってたなあ。あとドンドン餃子も。 >>97
フードコートのラーメンにも負ける
昭和の時代はこれでもよかったのだろうな(^^; 香川行って食べ歩くかとよく調べていって3店目でもういいやとなった思い出 ごんな行った事あるけど、席少な過ぎて回転命だから
ゆっくり出来ないんだよな。
踏切沿いの豚太郎の方はラーメンセット食いによく行った。
代が代わってリニューアルしてから行ってないけど。 地元民「死ね」
他県「香川行って丸亀なんて食うか」 機械とバイトに頼るチェーン店と
経験を積んだ職人の違いだろ >>104
それ普通でしょｗ
一件一玉にして、朝8時くらいから回れば
普通の胃袋でも午後3時までに5件目を回れる 丸亀もたいがいやすいけど香川のうどんやそれに輪を掛けてやすいからなぁ
丸亀市内でうどんツアーしたことあるけどかけうどんなら一玉120円だったわ 香川って地元のうどん屋で安くて美味しいうどんを食べる事が出来るんでしょ？
そりゃ丸亀製麺ごときがやっていけるわけが無い。
もし丸亀製麺の方が勝ってしまって、地元のうどん屋が駆逐されちゃったら、
味も値段も他の都道府県と変わらないうどんしか食べられなくなっちゃうからね。 丸亀は別に不味いとも思わないけどねぇ
やっぱり香川の人たちはおなじみの店があるから新規参入は難しいんだと思うよ >>105
ダイエー地下の北海ラーメンもよく行ってた >>112
しかも味もいいしな
はなまると丸亀はスープがまず過ぎて話にならん こがね製麺所
かけうどん
小(1玉)230円 中(2玉)330円 大(3玉)430円
丸亀製麺
かけうどん
並(1玉)340円 大(1.5玉)460円 得(2玉)580円
香川のチェーン店と比べてもこの差
味でも値段でも勝ち目無いわ 香川のウドンが美味しいなら全国に広まってるじゃん？
結果は見ての通り
丸亀製麺最強！！！ >>110
安くないな
丸亀のかけうどんは
せいぜい200円未満のシロモノ 店内で製?したての新鮮なうどんを売りにしてるけど
本来は一晩寝かせて熟成させるもんだからなｗ
地元のうどん屋はちゃんと寝かせて作ってる 丸亀製麺は出汁のお粗末さをネギとショウガで胡麻化しとる。
饂飩の不味い美味い以前の問題や。
糞がつくほど不味い。だから負ける。 あの辺りはうどん100円って看板
ゴロゴロあるからな 丸亀製麺自体が香川と掠りもしてない
まがい物
なんちゃって讃岐 それだけコスパ悪いって事だよ
みんなサービス良い店に行くから これ外食産業のパラダイムシフトを示唆してるよ。
コロナ禍で、大資本チェーン店が成り立たなくなってる。
大勢を集客し、バイトで回す店舗スタイルが終焉を迎えつつある。
個人店復権の象徴的事例。 >>128
蕎麦もラーメンもどれも同じようなもんやで 学生バイトがセントラルキッチンで調理された食材をレンチンして提供する店。
果たして美味しいか？これが豊かさなのか？
消費者は、流行やステマに踊らされて本質を見失ってなかったか？
もう工業製品のような大資本チェーン店の料理から脱皮しよう。 丸亀製麺のうどんは学食程度の味。たいして
美味くないもん。 3年くらい前に丸亀製麺のネギ取り放題にツイッターで文句付けて5ちゃんで大炎上して鍵かけて逃げた香川のうどん屋の店主がいたよな
あいつ今もうどん屋してるのか香川県民？ >>131
丸亀製麺がうどんもつゆも天ぷらもオープンキッチンで店内調理してるのは有名だろが。テレビで宣伝してるし >>131
日本に貧困層がそれだけ大量増加したってことだよ
チェーン店だと店探しの手間も省けて価格も把握しとるからな。個人店はふらっと入って高価格なことがあってそれじゃ貧困層が離れていく 手軽で美味しいセルフうどんは沢山あるから、べつに美味しいわけじゃないし行かないわ >>137
現地でバイトがマニュアルに則った最終工程をしてるね。 >>139
ツイッターで大炎上したうどん屋の店主はまだうどん屋やってるのか？
お前香川県民だろ？ >>138
哀しいよな。
インスタントの茶、インスタントのみそ汁。
おおよそ飲食店のたしなみから外れるものが、今では珍しくなくなった。
いい大人がコンビニのイートインなんかという矜持も現代では無い。
この10〜20年で日本の食文化は痩せたね。 冷凍うどんをチンして大量の大根おろしと濃縮めんつゆをかけて食べる
美味い >>140
オマエいちいち dis ってて恥ずかしくないの？ >>143
オフィス街のコンビニのイートインもお昼休みだと盛況だしな
貧困層が増えすぎて、文化も衰退するだろうね。まあ、貧困の文化が洗練されていってるところだけど >>141
こがね製麺所、東京にもあるんか！だったら普通そっち行くわな。 >>145
何を怒ってるの？
丸亀製麺の味方する義理なんか無いよ。 ＞地元発祥「はなまるうどん」
はなまるうどんって香川県発祥だったの？
田舎だから行ったことないから知らないけど 連絡船うどんの運営めりけんや。
高松駅店は閉店しても駅前に店舗あるし
池袋にもお店あるのが嬉しい >>150
はなまるうどんは高松に行ったら必ず立ち寄る
でも地元で食べるのは丸亀製麺なんだよな はなまる行ったらカレーセットいつも頼むわ。
以前はワンコインで食えたんだが、値上げしてしまった。 >>142
県民だがTwitterやらないから知らない
うどん屋は沢山あるし、新しくできてもすぐ閉まる店もあれば、長くやってる店もある
その店長がやってる店の名前は？ >>149
お前は単にデタラメ情報に飛びついてでも相手を貶めたいだけだろｗ 出汁が不味いのに気がついてるはずなのに何故変えないんだろう
味音痴なのかねここの社長 丸亀は、毛深いおっさんが手で麺を入れるので気持ち悪くて吐いたことがある。あれ、どうにかならんか。 カビ事件が有ってから丸亀製麺は１度も行ってない。
たぶんこれからも行くことは無い。 >>158
オレは単に丸亀はセントラルキッチンだってデタラメ情報を修正してやっただけだが？
けどオマエはそのデタラメ情報には飛びついて、オレの修正情報には「バイトがマニュアルで処理してるだけだ！」と、反論になってない反論で噛み付くのなｗ >>78
関東に出汁文化は無いからねえ
カツオと醤油で十分と割り切ってる
その味になれたら逆に香川県のうどんじゃ物足りなくなるんじゃ >>161
そうなの？
どうせ行かないからどっちでもいいけど。 >>163
アハハ全部その場しのぎの言い訳だからソッコーで矛盾している件ｗ
>>現地でバイトがマニュアルに則った最終工程をしてるね。 丸亀製麺と銘うってるのに、香川県内一の激戦区の
丸亀町商店街付近には近づかないんだな。 >>35
店のチョイスまちがったか
言いたくないけどBAKAJITA >>165
どうでもいいや。
どうせ職人がうどん玉をこねてたり汁を仕込んでるわけじゃなさそうだし。
興味ねえわ。 >>40
食のハードル低めで
卵かけご飯で大満足の人？ 個人的讃岐うどんチェーンランキング
1位：香の川 ほのかに讃岐を思い出すレベル
2位：はなまる ギリギリ讃岐うどん？
3位：丸亀 悪くは無いが、コレジャナイ… >>168
オマエのレス調べたぞｗ
前スレではあんなに饒舌だったのに、おかしいなぁ？ ｗ >>171
女の腐ったような粘着。
おまえ関西人か？ >>171
女の腐ったような粘着。
おまえ関西人か？ >>100
店の数がハンパない。コンビニよりうどん屋の方が多い。イリコダシとコシの強いうどんは独特 >>174
はいはい関西人さん。
後は一人でぼやいててｗ 麺通団って映画UDONでユースケ達が立ち上げた架空のプロジェクトチームと思ってたが本当にいたのか！？ 香川人はうどんしかアイデンティティがないから丸亀製麺をディスることで精神を保ってる
そういう必死さを感じる 丸亀の味は良いけど香川の個人うどん店の味と値段は丸亀では出せないよ！ 製麺所がうどんひとたま150円〜200円で販売している地域で
丸亀製麺のかけやぶっかけで340円もしたら流行らん でも香川県に行って丸亀製麺食うやつはモグリにも程があるだろう。滋賀の草津の銭湯に行って草津温泉行って来たわって言うようなものだ >>181
正直、あんななんちゃってチェーンよりか
香川の個人店が頑張って欲しいもんやね
技術は高いんだろうから 県民だけど、はなまるうどんの麺はそのまま麺だけを食べても食べられるから許せる。
一方、丸亀製麺の麺はダメ、あれはそのまま食べられない。コシが足らない。
おいしいうどんは、なにもかけず麺を食べればわかる。 丸亀製麺、香川県最後の一店舗の100メートル先にはなまるうどんがあるけどな。 丸亀製麺のボッタクリ価格に
なんで客が付いて店舗が増えてるのか
全く理解できない
なんであれにあの値段払えるんだよ >>182
神戸市内のファミレスで安いステーキ食べて
「神戸牛のステーキ食ってきた」って言うようなもんだな >>187
香川のうどんに近いから
香川に行って食べるより安い
香川人はそこらにうどん屋があるから高い丸亀なんか敢えて行く必要はないけど >>180
悪くは無いんだが
讃岐うどんが食べたい奴はコレジャナイと感じるねん 自分で畑行ってネギ採って切るような店じゃないと香川県民は納得しない 本場の讃岐うどんはゴムみたいなんだよな
丸亀がもうちょい安くしてくれたら最高なんだが 大して困りそうな話でもなさそう
他で商売出来てるならいいじゃん 何で出汁がいりこでないのかね。ここのは関西のうどん。讃岐と名乗るのはおかしいね。 だいたい丸亀製麺のトリドールってもともと焼き鳥屋さんだからな 香川でうどん屋巡りしたが丸亀以下の店も多いよ
中には腰があるじゃなく茹で不足で芯が残ってるだけみたいな店もあった
単純に値段の問題じゃないか？ 最後の一店はどんなに赤字でも見栄のために維持されるんだろうな
暇そうだからバイトさせてほしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
