【ウクライナ侵攻】博多・明太子にも余波 「原料の8割はロシア産。果たしてどうなるか…」 [シャチ★]
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ロシアによるウクライナ侵攻で福岡名物、明太子も思わぬ余波を受けている。原料となるタラコをはらんだスケトウダラの主な漁場はロシアや米国にあり、明太子製造業者は漁期の1～4月に1年分の原料を仕入れる。明太子製造販売の「ふくや」（福岡市）の担当者は「原料の8割はロシア産。3月中に仕入れる予定だが、果たしてどうなるかと業界全体がピリピリしている」と気をもむ。ただ在庫があるため、ロシア産が確保できなくても当面は対応できるという。
パンやラーメン向けの業務用小麦粉も扱う鳥越製粉（福岡市）は「影響はまだないが、長引くと心配だ」と打ち明ける。小麦の世界的産地であるロシアやウクライナから各国への輸出が滞ると価格高騰につながりかねない。このままでは秋の価格改定時に影響が出る恐れがあり、一刻も早い事態の収束を願う。
金融機関も対応を急ぐ。国際的な金融決済網である国際銀行間通信協会（SWIFT）からのロシア排除を受け、西日本フィナンシャルホールディングスは、ロシアへの送金を銀行によっては停止する。ロシアと貿易関係がある企業への影響も調査している。ふくおかフィナンシャルグループも取引先企業への影響などを調査している。【植田憲尚】
ソース 毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20220303/k00/00m/020/035000c >>885
問題になったかどうかは記憶に無いけど
明太子の原材料は北海道産ってのは有名な話
てか話だったっていう過去形なんだね >>881
その理屈は分かるけどなんか今なんとなくスゴく騙された感じがするんだよな
もう博多明太子は絶対に買わんくらいの勢いさえあったよ
言われてみれば＞＞881の言う通りなんだけど、嘘を言っているわけじゃないだろ！って感があるんだよな
ムカつくぜ >>886
庶民は鮭なんか買ってない
チリ産養殖銀鮭（マス）食ってる 四方を海に囲まれてる日本なのに
アサリといい、しじみといい鮭に、シシャモもカニも鱈の卵もあらゆる海産物のほとんど外国産とか。
資源の無い国だねほんと >>782
うどんは特に上手くないだろう、ブヨブヨだし関東民には合うのかもしれんが。
山田うどんより柔らかい麺とか拷問かよｗ >>902
鮭は北海道産といっても実は捕れる地域によって味も値段も全然違うのだ アマランサスを茹でて明太子の味付けにしたら、明太子クリソツなのが出来るよ まためんたいこ求めてスーパーにじじばばが群がるのか >>892
いや当時は朝鮮に渡るのは船だし
日本だった釜山と福岡の往来は当たり前のこと
戦後に福岡に朝鮮人や中国人がいて売れたのもそのせいだろw >>858
今の韓国じゃ、たらこって日本寄りのイメージだけどな
アルタン（たらこの入ったチゲ）って日式料理店の定番メニュー >>904
正直ベニザケよりギンザケの方が美味いわ
ベニザケは大味で下品 >>864
明太子ととびっこは全然違うだろ
ところでそのエセ関西弁はなんなの？
きしょいんだけど 日本蕎麦 原料・・・W
沖縄そば 原料・・・W
中華そば 原料・・・W 我日本から部品を輸入して作る韓国スマホ
ロシアからタラコ輸入して作る博多明太子
ww 博多？
ロシア明太子じゃんw
だったら博多には何のダメージも無いよな >>897
人工明太子作ってくれ。イクラができるなら明太子も・・・。 >>868
「明太子 発祥」でググったら朝鮮って出てきたわ
福岡県が勝手に福岡発祥にしてるだけだろう
元々、日本で唐辛子をふんだんに使った料理を食べる文化はないし
唐辛子使ったとしてもちょっと七味唐辛子を料理にかけて口にするくらい >>901
韓国から伝わった頃は、対馬海域でもスケトウダラが捕れてたけど、
温暖化の影響で徐々に北上しちゃったのよね。
そのうち北海道でも取れなくなるかもね。 >>911
わざわざ教えてあげたんだから読んで来いよ
その程度の知識のやつ、もう相手したくない >>931
読んだから言ってんだろ
ダッセー言い訳w >>903
そういうカラクリって、あちこちにあるぜ。
外国から仕入れた牛でも、国内で飼育すれば「国産」って表示されるんだから。 言われてみれば明太子のロシア産っぷりはガチだな
庶民には贅沢品になっちゃうか
在庫がある内にのりからめんたい弁当を食べ納めておかねば ロシア産たらこ使用をウリにしてて加工国韓国の明太子もあるからな
どんだけ嫌われてんだよ韓国ｗ >>897
ひよ子は福岡の名菓
東京ではありません かば田のめんたいこよく買って食べてたけど別に無くても死なないし食えなくても問題ないwww >>160
商売なんてそんなもん。
コロナで食っていけなくなったのと同じ。
生活保障するセーフティネットは必要だけど。 イクラは大丈夫だけど、明太子はつらい
食べ納めのつもりで昨日買ってきた
買い溜めて冷凍保存しとこうかな >>928
最初は唐辛子オンリーだったのを博多の業者が漬け汁に漬けて旨味をアップしたそうだよ 元々、日本語に「明太」なんていう単語はない
どういう意味なんだろうとググってみたらやっぱり韓国語とのこと
韓国語でスケトウダラの意味なんだってさ
で、スケトウダラの卵だから、明太＋子 になったらしいね
こんな韓国文化は別になくてもいいし困らない
栄養も他の食材で摂取できる
ロシア産もいらない >>807
名称に関しては韓国兄さんから中国父さん、露助に渡って日本に入ってきたんやぞ 去年赤潮で北海道の海産物相当ダメージ受けてるし
マジ海産物どうなっちゃうんだろね >>952
論破？
それ以前にお前無知じゃん
お前からは一切知らない情報はないぞっていう情報すら書いてないだろ 博多明太子はロシア産
仙台牛タンも水戸納豆の大豆もアメリカ産
香川讃岐うどんはオーストラリア産
国産野菜も国産家畜も輸入肥料飼料が無きゃ全数生産不可能
この国の自給率やば杉😂😂😂 自給率低いからな上げなきゃヤバいと言っても輸入したらいいじゃんと返された5年前 明太子って朝鮮キムチを日本がパクったんじゃねえの？ >>958
大体おまえは何に絡んで来たんだよ
明太子は韓国のパクり
でおまえの主張は？ >>255
左の方ロシア又は米国って割とガバってないか？ >>966
無知な奴とは相手しないから、今度こそサヨナラ
勉強してきてね 第3国経由(したこと)にすればいいのか
わざわざ運ぶこともなく、ラベルだけ貼ればいいか >>959
ハタハタで作ったら一粒なんぼの明太子になるべ >>969
ほーらw
都合悪くなると話しそらしてさいならーw
何やってんだこいつw 燃料も何もかもすべて不足することも込みで制裁決議しているわけだし
つまり人口削減 >>876
もうロシアは潰れるからこれから金を渡してはいけないのは中国じゃね？ むしろタラコが食べたくなった
噴火湾の道場水産のタラコ
まだ売ってるかな >>944
本人達が東京銘菓って謳ってんだから東京のものだろ ロシア側は売りたがるだろうから、闇ルートで買うしかないね。 博多が困るだけだろ
俺は何も困らんからどうでもいい 何でもかんでも価格維持で大量生産してたのも問題
供給が追い付かないなら生産数絞って価格をあげたり他の産地から買い付けたりすればいいのに何もせずに経営怠慢でこうなったんやろ いやいや、東京銘菓は東京ばな奈だろう 原料・・・・w 北チョンが仲介して闇に高く流して
儲けるかもな。くやしい。 以前、マタラでバラ明太とか作ってた業者いたが、アイツら元気だろうか
確か味はそこそこだったけど食感が悪かった
改善されているなら、流すやつもいるかもしれない スーパーの一番安い明太子は大体アメリカ産、ロシア産って書いてあるから
アメリカ産だけになっちゃうのかな 明太子なんて食べなくても死にはしない。
むしろ健康が増進され、水産資源保護にもなる。 >>994
安いのは切れ子だよ
上手いこと、成形しているけどね
お土産とかで売ってるのは一本子 ロシア産不買だろ
魚屋、寿司屋は諦めて閉店すればいい アラスカ産の海産物が高く売れるな。
バイデン儲けたな。 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
