【おにぎり達人】1時間に300個作る。ライブ感重視した「ロボット」 [少考さん★]
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※ニュースイッチ by 日刊工業新聞社
おにぎりを1時間に300個作る。ライブ感重視した「ロボット」のスゴい実力
不二精機が開発
2022年03月05日
https://newswitch.jp/p/31075
https://images.newswitch.jp/images/gaNtwdrsjfOs6N59QVdAp16FKsFoim9Gs1iu5eWf.jpeg
不二精機（福岡市博多区、青木太志社長）は、職人の握り加減を再現する、おにぎりロボット「おにぎり達人＝写真」を中小規模店向けに開発、３月に発売する。おにぎり成形まで手を触れずに作るため衛生的。店先に置くことで新型コロナウイルス感染症対策に取り組む姿勢をアピールできる。生産能力は毎時３００個と、人手の３倍。消費税抜きの価格は３００万円程度を予定。コロナ禍の対応として、持ち帰り可能なおにぎりの販売を始めた外食店などに売り込む。
外形サイズは幅１０６０ミリ×奥行き６９０ミリ×高さ８７７ミリメートル。約２００個のおにぎりを作れる大容量飯ホッパーに炊飯米を投入し、遠赤外線ヒーターで米飯温度を７０度Ｃ以上に保ちつつ、規定サイズのおにぎりを連続的に提供する。
ふっくらしたおにぎりや、固く握ったおにぎりなど４段階で調節が可能。おにぎりの３点を均一に結ぶ「手包み３点結び」と呼ばれる職人技を再現できるよう、力加減を調節する。飯量や握り加減は全１６パターンから調整できる。
不二精機は大手コンビニエンスストアのベンダーの大半に、高速のおにぎりロボットを納入している。大手向けの市場が成熟化してきたため、川下の中小店の開拓を目指す。
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。 ライブ感？
かっぱ寿司あたりの握りロボにしか見えないが 日本のロボットは高性能の高品質で
ロボットさえあれば作業員はいらない
中小企業はこの投資できないから
常に非効率で収益が上がらない 人間は全て機械が作ったものを食べて暮らす世界も近いな
機械に生かされてる スーパーで買ってきたお米を機械に入れたら自動でおにぎりが
出来る的なやつを期待していたのに。 昼のロボットは危険作業も鉄人28号
ロボットで
夜の相手も愛人28号で人生は素晴らしい >>5
人間の労働を代行する機械をロボットと言う
おにぎりを作る仕事をこなすから立派なロボット
ロボットが人型である必要は全く無い コンビニとかスーパーのおにぎり、どれも似たような味かとおもいきや製造工場で結構ごはんの感じが差あるんだよな >>1
>おにぎり達人は中小店向けのため「ライブ感」を重視。注文からできあがるまで約１２秒間の工程を利用客側から見られるようにし「目の前で、できたてをアピールできる」（不二精機）としている。
いらん情報だから略したのか これからは人とロボットの協業作業
流れ作業の自分のとなりはロボット
ランチタイムもロボット一緒に社員食堂 JKがスク水姿で目の前で握ってくれる腋ニギリこれは売れる ライブ感の意味が知りたいがソースをクリックしたくない >>25
具材を入れるロボットと海苔を巻くロボットは別売り。 >>20
硬めに結んだ塩気の強いオニギリが好み
高級オニギリのボロボロほぐれる系は
正直あまり好きではない
具が大きくて美味しいから買うけどさ コンビニのおにぎりはいつの頃からか緩めに握って量を減らすようになったねー
ふんわりおにぎり（笑）とかで 最近おにぎりを作れるようになった俺を雇った方が安上がりだぞ
3年契約しようじゃないか！ >>27
ロボットが人間の両脇に米をセット
人間はパカパカするだけ
1秒2個換算で7200個余裕だな （ ＾ω＾）早くたこ焼き名人も作ってお
（ ＾ω＾）あれこそ機械化できそうだろお おにぎりはぎゅっぎゅっと握るのはだめなんだよな
口に入れたとき自然にばらけるくらいふわっと握るがおいしいらしいわ 職人は毎日同じ作業をしているのではなく
素材や気象を考慮して最適な調理をしてる 脇で挟んでガッシャンガッシャン作っていくロボットを期待してたのに・・・ >>4
> 寿司握りロボの方がいい
握りずしのシャリ握りロボットは昔からあるよ、職人はネタを載せるだけww
サイズはコンビニコーヒーマシンサイズ
丼ぶりモノ用に飯つぎロボットもある、下にお椀を置くとセット分のご飯が落ちてくるww 今時の女子はオニギリ握れる方が少数派のような気するけどどうなんかね
上手く握れてるように見える握り方、地味にムズいで >>23
餃子は女性の陰部で、シュウマイは尻の穴で。 女子高生がトイレ行った後に手を洗わず素手で握ったおにぎりの方が1個2,000円で売れるというね。 >>59
おにぎりなんて良くて原価率４０％だから
売り上げあれば減価償却なんてすぐだぞ >>47
たこ焼き機、なんとプレートが貧乏ゆすりをしてたこ焼きが回転して丸くなる…のが昔から有る
釣鐘形たこ焼き機 回転させずに上から平たい鉄板を当てて焼く、反転させたら簡単に取り出せる…コレも昔から有るね おにぎり屋入ってコイツがいたら金払って食べるかは悩むかも >>60
すみません、私の購入したしおむすびなんですが
トイレに行かれてから握るまで一時間以上経過してるように思うのですが >>63
どうなんだろうな。
ワイの婆さん（大正6年生まれ）も三角に握ってたから、
更にその婆さんも江戸時代生まれだろうから三角に握ってたかもしれん。 ミニストップのおにぎりがうまいんだけど
近辺の店がいっぺんに閉店して食えなくなった うちの娘はおにぎりを三角に握れなくて何度やっても丸くしか出来ない
・・・実は嫁もいまいち上手に握れない、俺が作るのが一番普通に出来るのでおにぎりは「握って」と言われる >>54
ちな、ワイ昔台湾人の女と付き合ってて、
向こうは丸く俵状におにぎり作るんだよ。
飯團（ファンダン）って言ってな。
ある日ワイがさっさと三角に握ってたら
めっちゃ感動されて教えてくれとせがまれた思い出。 >>72
あれ、出来ない人はなんでだろうな？
一瞬で三角の底辺を掌に持ってくればいいだけなんだけどな。 以前、恋人に握ってシゴいてと頼んだら
男に慣れてないのか超下手クソ過ぎた
だから俺がそいつの握ってお手本みせてやった 毎分５個か
三角にするだけなら俺でも出来そう
１時間連続とか７０℃は無理だけど >>47
先日銀だこ行ったとき鉄板の上でたこ焼きが少しずつ自動回転して時代の流れを感じたわ
ただ、まだ最初の返しはたぶん人力じゃないとダメそう 俺の24倍の早さか。
俺なら一時間に13個は作れる。
微妙。 >>63
ググったら神奈川県の川崎が発祥だと
と言っても不法占拠チョンは関係無えからな
江戸時代の話 ミスター味っ子におにぎりの話あったな。
結局人が握ったのが一番美味い。 >不二精機は大手コンビニエンスストアのベンダーの大半に、高速のおにぎりロボットを納入している。大手向けの市場が成熟化してきたため、川下の中小店の開拓を目指す。
ナイスな貪欲さや
好感か持てる せめてライブ感かロボット感のどちらかは成立させろや メシ食い放題のチェーン店が
最近ご飯よそいマシーンを導入している
あれはいい
客がしゃもじでよそう従来方式だと
どうしても不潔感があった
おひつに咳しとるヤツとかおらんやろな、的な >>93
人間は疲れてくるからな
一時間300個は無理だろな >>97
グルグルって決してマイナーではないって事だな >>2
これでくすっとしてしまう昭和生まれのゆとりだわ
芦屋雁之助バージョンよく見てた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
