【食品】ウクライナ侵攻で小麦価格急騰…「粉もん」飲食店困った たこ焼き店「タコも値上げと聞いてるのに」 [ramune★]
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ロシアのウクライナ侵攻による混乱で、お好み焼きやうどんなど「粉もん」を扱う店舗は危機感を強めている。
新型コロナ対策のまん延防止等重点措置の解除で今後の客足回復に期待を寄せていたが、小麦の一大産地である両国による争いで国際相場が急騰しているためだ。
“コナモン（粉もん）の町”大阪の飲食店は戦々恐々。お好み焼き店「千房 千日前本店」の岩田結衣店長（３９）は、「すぐに値上げということにはならないだろうが、正直この先は分からない」。
天神橋筋商店街のたこ焼き店「ベジ焼本舗」の田中茂店長（５０）は「タコも４月から値上げと聞いてるのに。大手やったら安く仕入れられるかもしれんけど、個人の店やから。厳しい」と不安を吐露した。
うどん１杯２３０円（並）と激安価格の「大一そば 天満店」の高橋義雄店長（５７）は「まん延防止が終わってホッとしていた矢先。
天ぷら、しょう油…いろんなものが上がる」と不安がったが「うちは価格で勝負。お客さんはシビア」と、やりくりして値段は据え置きするという。
「うどん県」として知られる香川で５６年続く松下製麺所（高松市）の店主・松下守さん（７６）は「うどんは薄利多売で、たくさん食べてもらって利益が出る。早くウクライナ情勢が落ち着いてほしい」と早期解決に期待を寄せた。
ロシアとウクライナ両国は農業大国として知られ、世界の小麦の輸出量に占める割合は約３０％。日本では国内で流通する小麦の約９割が輸入で、
安定調達のため国が一括輸入し製粉会社に売り渡している。農林水産省は９日、主要５銘柄の２０２２年４月期（４〜９月）の平均価格を前期比１７・３％引き上げると発表。
日本の両国からの小麦輸入は、ほぼゼロとみられるが、侵攻前から相場は最高値水準で、上昇傾向が加速する恐れがある
https://news.yahoo.co.jp/articles/b82f0a702ae69b6909b283d7f8d37f5161f5e7cd ウクライナのSNSとか見てたら「私たちがこんなに苦しんでるのにサーモンとかウニとかカニの心配してるクソみたいな国がある」って怒ってたんだが
自動翻訳だけど
これって韓国や日本のことなのかな？
アジアの国々だって言ってる書き込みもあったし もうたこ焼き屋さんさ
カットしたカマボコ入れることにしようぜ 昼の番組で、イタリアはガソリン価格が日本円で300円値上がりしたらしい。 もともとクソボッタクリな粉モンで儲けてるんだから廃業しろ 米とイカで何とかできないかな？
全く別の食べ物になるけどｗ >>1
維新がウクライナ下げしてプーチンに媚び売っているのはこれが原因？ リスク分散せずにそんな商売だけしてるからや自業自得 >>5
日本の事だな
韓国はそもそもウォンが大変なことになってるので小麦そのものを輸入できない 大阪とか香川とか地元で大量に使うんなら地産しろよw >>39
韓国はコロナの方が大変やろ
月初日本の半分だった累計の感染者が今や日本の倍になってる
更に規制撤廃に走るので、国内で勝手に死んでくれればいいけど巨大輸出国になりそう ふっくらさせるにはだし巻き玉子の要領で出汁を増やしたらええんちゃうんか
もっともっととろとろにするんや
しかしタコやイカは要らんよ なんなら
ご飯にタコ入れて丸く握って焼いてもいい
戦時中はなんでも工夫しないとな
足らぬ足らぬは工夫が足らぬ、だ >>21
タコにはお肌に良い成分がある
（イカの半分） 大阪は粉もんなしじゃもたん
餓死者が大量にでるぞ🥺 簡単に解説
★ウクライナの住人は
「ポーランドが祖先で、ウクライナ語を喋る民族派」と
「ロシアが祖先で、ロシア語を話す親ロシア派」に2分されてる
↓
★1991年 ウクライナがロシアから独立
それまで重厚長大産業と軍需産業と農業が盛んなウクライナは、豊かな国だった
↓
★天然資源が豊富なロシアと、資源をロシアに頼り政情不安が続くウクライナとでは【経済格差】が広がる
http:///i.imgur.com/UZ8lpO0.jpeg
↓
★それまでのウクライナは、親ロシア派が政治と経済を動かしてたが
【オレンジ革命】で、民族派が政治の実権を持つ事になる
http:///i.imgur.com/GiPmjwh.jpeg
↓
★青色の「ノボロシア地域」の人たちがウクライナから独立してロシアと一緒になろうとする【分離独立運動】が盛んになり
ロシア政府も支援して、2014年に住民投票でクリミア半島の独立が【可決】される
↓
★クリミア半島の独立を認めないウクライナ政府軍と、クリミア共和国独立軍とで内戦になりロシア軍が独立軍を支援
↓
★2010年から「ドンバス（ドネツク、ルガンツク）地域」の自治政府が独立を宣言
ドネツク共和国独立軍とルガンツク共和国独立軍がウクライナ政府軍と内戦
↓
★2014年〜2015年にドイツとフランスの仲介で内戦が停止する（ミンスク2停戦合意）
↓
★2019年に就任したゼレンスキー大統領が「ミンスク2停戦合意」の破棄と
クリミア半島の奪還を宣言して、ドンバス地域独立軍との内戦を再開
↓
★2022年2月に、ドンバス地域独立軍を支援する為に
ロシア軍が内戦に参入
↓
★ゼレンスキー大統領が「侵略された！」と国連に安保理決議を求める 片栗粉は片栗の粉じゃないんだよな。
日本人は騙されている。 小麦粉だけではない。ウクライナはトウモロコシの輸出でも世界第4位。
家畜の飼料も上がるので食肉も上がる。
石油も上がっているので、ハウス栽培のコストも上がり、野菜も上がる。
プーチンの暴挙で世界中の物価が上がっている。 >>28
俺もたこ焼きのタコとかすごく嫌いで
タコなしでーとか頼む時あるんだけど
そんなこと言ったらめちゃくちゃ怒り出す店主もいるんでなんだかなあって感じ
だいたいははいはいちょっと待ってねーで済むんだけどさ >>1
値段が上がれば食わなくなるだけ何の問題も無いわ。タコ焼きなんて粉を水で伸ばして使うのに、原価が価格に影響はしないわ
苦しい苦しいと言えば値上げ出来ると考えているんだろうけど。タコ焼きの材料費の原価率に占める割合は２割も無いからな
値上げしたらただの便乗値上げ >>5
それでも今まで数百億支援してるやろ。頭割りぃな 米粉でどうにかならんもんか？
っていうか、どうにもならなくてもどうにかしないといけないとこまで来てるんじゃね 寿司屋の板さんもウニやイクラは、いつどうなるかわからないと言ってた。 >>59
小麦粉は半年先の価格に反映されるとか聞いたけど。 >>3
焼き菓子や日本流カレールゥは我慢できるとして
パスタやパンは日本全国で影響大きいな いまの小麦価格は昨年11月通達の上昇だってばよ。
ロシアは食料自給率が100以上というが
肝心の小麦が黒麦、ライ小麦がほとんどで
例えば日本には飼料加工材という、とうもろこし以下の扱い。
西側にも「襖入り」の扱いの下等粉なんで
文化人間向け需給は100を割る。
家畜用には確かに100を超えるが
ロシア内では家畜がいなさすぎで、輸出しないと余る。
人間が家畜小麦を喰うなら、需給100以上。
なかなか微妙な話なのよ。
「人間が家畜餌小麦喰うなら」確かに100以上だ。
だからロシアは貧しくしたらいくらでも持つが
平民が餌食いになる条件な…
ウクライナ産はムラのある低質粉で
日本には輸出入含め価格に反映されるのは2月通達5月上げを過ぎてるから
11月通達の来年の話。 この記事で意図的に隠されている事実を述べよ
はい先生！日本はアフリカや中東のようにウクライナ産の小麦粉に頼っておらず殆どをアメリカや豪州から輸入しています その大事な部分が全く記載されていません たこ焼き屋は儲けすぎ、儲けすぎに慣れたから悲鳴上げるけれど
他の飲食店の原材料費よりもまだまだ安い
甘えんな マジかよ！十割蕎麦だけしか生き残れん
あんま影響無いな。ガソリン値上がりのほうがキッツいわ >>70
寿司屋はたまごとカッパ巻きだけあればいいと思う個人的に 今日久々に米びつ開けて見たら小さな虫みたいなのがいっぱい這ってたよ 豚玉やイカ玉、ミックスも要らん
キャベツと紅生姜があればいい ゼレンスキーの支持率回復のために始めた火遊びのおかげで日本の飲食店は大変迷惑してる タピオカ粉を使えばいいよ。
ちょっとモチモチするけど。 マ・マーの冷凍パスタこの前まで近所のスーパーで1食138円だったのに今行ったら198円になってた >>77
ウクライナから買ってた国が米・豪を買いに来るじゃん。 >>77
意図的に隠してるけど、議論を簡素にするためだぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
