【経済】日本でから揚げ専門店が急拡大 市場規模は1200億円突破、店舗数は3100を超える [ボラえもん★]
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ワタミが展開する「から揚げの天才」の弁当メニューが好調だ。1月に販売を本格的に開始し、3カ月間で12万食を販売した。
マーケット調査会社の富士経済（東京都中央区）によれば、から揚げ専門店の市場規模は2021年に1200億円を突破し、店舗数は3100を超えている。
コロナ禍でテークアウト需要が伸びているなか、同社はおかずのメニューだけでなく弁当という選択肢を提案し、さらなる利用頻度の拡大を目指す。
から揚げの天才では、弁当メニューを販売する前は、1店舗当たりの平均来店者数が170人だった。
1月に販売した後は平均来店者数が200人まで増えたという。来店者数が17％向上したことになる。
同社は来店客数が増えた理由として、以下のようにコメントしている。
「弁当のおかず人気ランキングの1位が『鶏のから揚げ』でした。から揚げの入っている弁当を求めているお客さまのニーズに応えられたことが要因だと考えております。
今までは、から揚げを『おかず』として購入するお客さまが多かったところに、弁当という選択肢を提案したことで、利用頻度が上がり来店者数の増加につながりました」
弁当は段階的に展開し、第1弾は「のり弁」、第2弾は「欧風カレー」、第3弾は「揚げたて弁当」を販売した。当初に計画していた8万食を大きく上回り、12万食を売り上げたという。
「コンテナタイプ」を最大40店舗出店
から揚げの天才は3月の時点で店舗数を106店舗まで増やした。今後は販売数や来店者数、市場の成長などを好機と捉えて、コストを抑えられる「コンテナタイプ」を最大40店舗出す予定だという。
さらに、4月からは弁当のバリエーションを豊富にする。「デラックスのり弁」シリーズには玉子焼きを入れ、
「天才のり弁」と「デラックスのり弁」シリーズには、好みのから揚げの味を選べるようにするという。
富士経済は、から揚げ専門店の市場規模が22年度中に1300億円にまで成長すると試算した。
ワタミは競争が激化するから揚げ専門店市場で生き残るため、多様化する顧客のニーズに対応すべく商品開発を進めていく。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6e9955ec6e7cb1d0e95ac7503c367de26ab2424b 偏.差値６０いかの高校は障害者専用の養護学校だしな 高校の偏差.値６１から７０の奴らって大した事ない癖に自身の事を優秀だと勘違いしているキチガイばかりだよなwww から揚げまだ流行ってんの？
だいぶ前にもスレ立ったよね まるで韓国のチキン屋みたいやな(笑)
日本も貧しくなった ネトウヨが馬鹿にしてた韓国になったなw
流石に弟の国だはwwwwwww ブラジル産のやべー鶏肉をニンニクで誤魔化した糞不味いやつだろ？
貧困化一直線だな本当に 唐揚げって意外にめんどくさいから惣菜コーナーや専門店で買う方がいい
しかしワタミかよ・・・ 食用油がコロナ禍の前と比べて倍の値段になってるからもう死に体だろ >>22
胸肉を安倍ジューシーに仕上げられればいけんじゃない？ 初期投資額が低くて
店舗面積が狭くても出来るからな
といっても
＞から揚げ専門店の市場規模は2021年に1200億円を突破し
＞富士経済は、から揚げ専門店の市場規模が22年度中に1300億円にまで成長すると試算した
あんまり成長しないんだな 専門店の唐揚げはバカ高いんだけどね
貧困ビジネスではありえないわ
唐よしになるまえのクイックガストは
大唐揚げ定食、唐揚げ10個とライスで500円だったのに… 岸田の左寄りな政策もたぶんムン・ジェインのパクリやな
韓国の後追いしかできない途上国になったんだね どんどん値上がりするから唐揚げは終わるよ
もう何も食えなくなる >>7
チキン屋ではなく唐揚げ屋だからご指摘には当たらないんだが😡 食文化の劣化。
輸入鶏肉が臭いことが前提だから、ニンニクやショウガで臭みを消して強い味を付けるレシピが流行る。
健康に育てられた鶏ならば、塩を振って焼くだけで美味しい。 自宅でノンフライ揚げたほうがローカロリー(´・ω・`) 数年前、韓国のチキン店をバカにしてたのに
見事な後追いっぷり なんとなく入りたくないマン
天邪鬼だからさ
食パンも 福岡に博多からあげ響ってあるんだけど
中入ると韓国からあげニョクマムだかを全面的に売り出しててキモかった
背乗り唐揚げ屋って奴か 無職はチキン屋って隣の国をバカにしてたよね…(´・ω・｀) ナナチキとほぼ同じものを1個100円以下で出してる店があって重宝してる。 >>61
ヤンニョムチキンやろｗ
ニョクマムはベトナムｗ これ天ぷら粉に醤油ベースの日本式からあげだろ？
そりゃ、無性に食べたくなるもんな。 K-POPの歌手みたいな格好の男も街で増えてるし
韓国の汚染広がってる ケンタッキーは骨付きなんやで。
骨無しのはお子様用ね。 偏.差値６０いかの知恵遅れ高校にしか入学できなかったゴミに人権などないからなwww
底辺高校出身のゴミは死んだほうが社会のためだぞ 偏.差値６０いかの高校は知的障害者しかいないからな 日東駒専・産近甲龍以下のレベルの私立大学もしくはSTARS以下の底辺国公立大学の入試は障害者同士の潰し合い スーパーの唐揚げですら高く感じる
鶏肉安いのになんであんな価格するんだ こんなの三十年ぐらいまえの神戸で
俺が弁当屋でバイトしてるときと変わってないじゃん
唐揚げ弁当ばっかり
阪神タイガースが勝たないと売り上げがあがらないのはシランが 韓国の話をしている連中がいるけど
韓国
コンビニエンスストア 46000軒
チキン店 28000軒
日本
コンビニエンスストア 56000軒
ラーメン店 24000軒
チキン店 3100軒
構造が全然違うんだよなあ >>75
でもゴキチョン唐揚げは売れてないのが現実
何でも唐辛子で真っ赤に染めるバカチョン舌は日本人には合わないわけさ
早く韓国に帰って大腸まみれの唐揚げでも食ってろよウンコリアン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
