多少安くしても誰も買わない。半額でも他の商品より高いし。そもそもコストかければ美味しくできて当然なんだよな。
それを安い材料とか組み合わせで美味しくするからこれまで評価されてきたラーメン屋が流行った理由。
パスタしか作らないイタリアンの店のパスタが不味いはずがないじゃん。それと同じ。
正直１０００円超えるラーメンに魅力を感じない。
原価上がっていると言っても精々800円位までが妥当。