「歯磨き粉みたい」の声も…「チョコミント味」の好みに地域差？ 味覚の専門家に聞く [puriketu★]
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6月20日は「ペパーミントの日」です。暑い季節はミントが持つ爽やかな香りや味わいが恋しくなりますが、
中でも、チョコレートの甘さにミントの清涼感が合わさった「チョコミント」フレーバーの人気は高く、アイスクリームを筆頭にチョコミント味のお菓子はいまや、
夏の定番となっています。その一方で、甘さと清涼感を同時に味わうチョコミントが「歯磨き粉みたいで苦手」という人がいるのも事実で、
とりわけ、関西エリアの人たちに嫌われる傾向があるようです。
関西の人が「チョコミント嫌い」というのは本当なのでしょうか。一般社団法人日本味覚協会の水野考貴さんに聞きました。
Q.「チョコミントが苦手」な理由として、「歯磨き粉っぽい」「甘いのにスースーするのが苦手」といった意見がよく聞かれますが、これについてどう思われますか。
水野さん「チョコミントの味には『甘さ』と『清涼感』が同居しています。たこ焼きやお好み焼きなどの甘いソース文化が根付いている関西の人にとって、
甘さが後味に残る意味は大きく、甘いものを食べた後には甘さが残ってほしいものです。
しかしチョコミントは、ミントのスースーとした清涼感で甘さが消えてしまうため、どっちつかずの味として受け入れられにくいのではないでしょうか。
つまり、チョコミントが苦手な人は『（たこ焼きなどの）甘い後味が残ることを好む』、
逆にチョコミントが好きな人は『甘さが控えめで、後味が残らずすっきりとしていることを好む』といえるでしょう」
水野さん「先述の調査結果で、『チョコミント味のアイスが好き』との回答が最も多かった北海道にはハッカの文化があり、
北見市は世界的なハッカ油の産地として知られています。そうした文化的背景や地域性も、
チョコミントのフレーバーが受け入れられやすい土壌を形成しているのかもしれません。
チョコミントの『甘さ』と『清涼感』を含む味は非常に独特で、初めて食べると『おいしくない』と感じがちですが、
食べ続けることで味に慣れ親しみ、おいしいと感じることができるようになります。新しい味に敏感かどうか、
また、好きと思えるかどうかは地域性や食文化、年齢などの影響を受けますが、新しい味にチャレンジしてみるのもよいでしょう」
https://news.yahoo.co.jp/articles/9de548ec0cda46e5fa2c431e3b3507f9aaa9b4f4 歯磨き粉っぽいって言う奴はミント味のガムやタブレットも全部歯磨き粉っぽいって思うの？ 小学生の頃はチョコミントとかハッカが苦手だったな
大人になったら味覚が変わって好物になったが 歯磨き粉は毎日口の中に入れるものだから変なもの選ぶなよ
サッカリン入りとか避けろよ ガキの頃は全然嫌悪感なかったけど今自分で金出して食えって言われたら躊躇すんな
まだサンチェーンがあった頃にレジ前で掬って売ってるアイスあってそん時は良く食ってた >>4
ペーストとかゲル状ってのもあるんだろ
ミントキャンディは昔からあったので違和感が無い
結局記事本文のとおり慣れの問題 チョコミントアイスが本当に好きな奴は
チョコアイスに北見ハッカ油のスプレーを吹き付ける これも納豆と同じ acquired taste
最初は嫌悪感あったけど、慣れるとめちゃ美味く感じる 歯磨き粉とか言ってるやつ味覚がコロナでやられてるのか？ どのチョコミントアイスがおいしい？
サーティワンはおいしいけどコンビニとかスーパーで買えるのだとどれがいいの？ チョコもミントも好きだけど、
チョコ+ミントは苦手 チョコミントって甘過ぎるんだよね
もっと甘さを抑えて爽やかな感じのフレーバーにすれば売れるんじゃないかなぁ？ 娘が食べたい食べたい言うから買ってやったら一口でもういらないだって 関西だけどパスコが出す期間限定のチョコミント蒸しパンがスーパーを探しまわないと売ってない
やはり人気がないのかね 以前、よく外人から手土産にミントチョコをもらっちゃって
「ミントって歯磨き粉とガムのイメージしかないので、飲み込むのは抵抗あるなあ」
とおもってたが、慣れると、だんだんウメ～と思えるようになった
昔、トニックウォーターも、ヘアトニック飲み込めと言われてるみたいで絶対無理！
とおもってたが、慣れたらトニックウォーター使ったカクテルも普通に飲めるようになった。
つまり、単なる慣れの問題 歯磨き粉とまでは思わんけど
サーティワンでポッピンシャワーが一番人気つーのはなんか納得いかんわw 関西人ってホント馬鹿だな
徳川の直轄地に戻さないとダメだわ 言うほど歯磨き粉か？
味が全然違うやろ・・歯磨き粉食べてみろよ 初めて口にしたサーティワンのチョコミント味のインパクトは高２の夏が最初で最後だったな >>20
逆に歯磨き粉と思わないやつがイカれてるよw >>23
たまに苦手だったものを試してみると食えるようになってる事もあるよ
サクマ式ドロップスのハッカとか牛丼の紅生姜とか
クセのあるものがむしろ美味しくなっている場合がある
だがガリやカレーの福神漬けは要らん ミント味は吐き出すもので飲み込むものではないな
完全に歯磨きの影響 >>21
ハーゲンダッツ
赤城乳業
エッセルスーパーカップ
それぞれ少し違うので好きなやつ探せ チョコミント味大好きだわ。北見のミントチョコもクッキーも美味しい
ちなみにドクターペッパーも好きだわ >>38
最近のガリは大概支那産だしねえ
味は好きだけど食う気せんw チョコミントがブームだった時代があるらしいが信じられない(´・ω・｀) あたいも子供舌の頃は歯磨き粉みたいな味のチョコミントは嫌いだったよ
大人になってから好きになった これは無理。歯磨き粉は食べるもんじゃない！と脳がいう
関西 サーティワンで聞きゃいいじゃん
チョコミント売れてますかって ミントは歯磨き粉の方が歴史あるから
ミントは古代エジプトの時から使われていた
中世から欧米がミントを歯磨きとして本格的に使用
欧米の歯磨きを取り入れた日本の大手会社が現在の歯磨き粉を普及させる 夏にはピッタリの味だろ。わざわざチョコミントを求めて店に行くくらいだわ。 パクチーが美味しいと感じるかどうかは
遺伝子で決まってるらしい 車酔いした時チョコミントアイス食べると少し楽になる >>21
セコマのホワイトチョコミントだな。パルムみたいにチョココーティングしてある。 ブラジル料理で
ぜんざいそっくりなのがあるが
食べると塩味で驚く でもたしかに夏限定フレーバーにやたらとチョコミントあるから
需要はあるんだろうな チョコミントって
チョコが実は好きじゃない奴が、せや！ミントと一緒にしたらウマない？って考えついた感ある >>48
ハーゲンダッツは確か毎年期間限定だと思うのでいつもあるわけじゃないけど
赤城乳業はレギュラー商品
エッセルスーパーカップはブームになる前は期間限定だったが今はレギュラー商品になってるかどうかは知らん チョコは大好き。ミントの香りも好きだし微かな苦味も嫌いではない。
が、チョコミントはダメだ。 イギリス土産でもらったミント味のチョコレートを
初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられない
こんなのチョコレートじゃねぇぇぇ！と思ったわ チョコミント大好きだわ
棒アイスもこの味があれば即買い
ちな歯磨き粉のミント味は苦手 たこ焼きやお好み焼きなど甘いソース文化
ソースは甘いか?
日本味覚協会の水野さん
味覚大丈夫か? 日本で最初にチョコミントアイスが売られたのは昭和49年4月23日、
サーティーワン1号店の目黒店
これ基本な 関西人だけど
別に好きでも嫌いでも無いけどなあ
なんで関西人は苦手ていわれてるん？ >>4
ミントタブレットって歯磨きしたつもりになるための商品じゃなかったのかあれ… 納豆嫌いな人も関西には多いと聞く。
どうも関西人は固定観念に縛られた脳味噌の小さい人間が多いようだな >>55
来月北海道行くから見てみるわ
>>61
詳しくありがとう
赤城のも一緒にさがすわ チョコミントってなんでこんなに好き嫌い分かれるんだろうね >>75
今は納豆嫌いな関西人は少ないよ
いつまでも関西人な納豆嫌いだと思ってる脳みその小さい人なんだね これはわかる
ジャスミンティー始めて呑んだとき石鹸思い出して吐きそうになったし 欧米だとリコリスとかルートビアとかハーブティとか同系統の味の接触機会があるけど
日本人は歯磨きだけだから拒否感が強いってだけだろ >>75
固定観念に縛られて関西のうどんに
濃い口醤油思いっきり入れて
肝臓いわす関東人に言われたないわ 逆に抹茶混ぜるお菓子意味分からなくてゲボ吐く
あれ初めてやった菓子なに？まじで訴えたいんだけど >>82
リコリスってミント系だっけか
まあサルミアッキしか食った事無いけど >>79
でもググると、やっぱり近畿地方は納豆嫌いが多い。
https://oggi.jp/6528991#:~:text=%E4%B8%80%E6%96%B9%E3%80%81%E4%BB%96%E3%81%AE%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%A8,1%E5%89%B2%E5%8F%B0%E3%81%A7%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82
チョコミント嫌いも含め、やはり固定観念に縛られたオコちゃま舌の人間が関西には多いからだろう。 納豆もチョコミントもめっちゃ食うで
たこ焼きも食うで 別に嫌いじゃないけどお金出してまで食べたいとは思わない程度の味 >>61
ハーゲンダッツのは毎年あるわけでは無いから結構レアかも
出た時は買いだめしてるw 食べてる人は美味しさというよりクセになってる感じなんじゃないか？ 食べ物のミントが先なのに歯磨き粉歯磨き粉ってどんな人生を送ったらそんな事を恥ずかしげもなく主張できるんだ？ >>83
肝臓がんは関西が多いんだぜ
糖尿病も多い
ガン自体も大阪は全国上位
原因として粉物文化が体に悪いんじゃないかって言われてる
炭水化物で炭水化物を食べる上に甘みの強いソースをぶっかけるのは
死亡コースってことだな 完全に関西人の味覚を馬鹿にしている文面だな
確かにチョコミントアイスは食えない事はないよ
味覚音痴が食うアイスなんだろうなと思っている 関西は下戸が多い
生まれつきアルコールを分解する酵素がない民族って
世界で関西と台湾にしかいないらしい チョコミント苦手な奴って地味に味覚ズレてると思うのよな
…嗅覚がズレてんのかな？
まぁそんな感じの人が多い気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
