塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ [少考さん★]

**少考さん ★** · 2022/09/07(水) 22:59:41.50

※読売新聞

塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ…ナトリウムイオンが舌に集中
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220907-OYT1T50216/

2022/09/07 22:26

　キリンホールディングスは７日、微弱な電流を流すことで、減塩食の塩味が１・５倍に感じられるスプーンとおわんを２０２３年にも商品化すると発表した。味を我慢せずに減塩に取り組めるという。

　「エレキソルト」と名付けた。スプーンとおわんをあてた舌に塩味の基となるナトリウムイオンが集まるように電気が流れる仕組み。電流の強さは食器に付いたスイッチで調節できる。明治大の宮下芳明専任教授の研究室と共同開発し、商品化のめどがたったという。

https://www.yomiuri.co.jp/media/2022/09/20220907-OYT1I50147-T.jpg
電流で塩味を補強するスプーンとおわん（７日）

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:00:36.80

需要あるのか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:00:54.28

>>1
画期的だなｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:01:25.87

さじ加減ってやつだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:01:40.21

味狩学園で見たが現実化するとはw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:01:47.02

>>2
高血圧患者

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:01:48.98

9ボルトの四角い電池の電極を舌に当てたときの、あの感覚？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:01:59.21

>>2
減塩が必要な人向けだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:02:27.16

その前に電撃が

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:02:45.41

※関連リンク

https://www.kirinholdings.com/jp/newsroom/release/2022/0907_01.html

※関連スレ
【ナゾロジー】健康を気にせず食事する！　塩味を1.5倍増強する「電気で味を調整する箸デバイス」 [すらいむ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1650454633/

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:02:52.57

これはすごい発明

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:03:00.36

どこぞの山岡さんに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:03:18.21

食うたびに電気ストレスか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:03:18.32

スプーンおばさん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:03:27.97

漬物に醤油と七味に
塩サバに醤油をこれで食べる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:03:36.46

ガルバニー電流やろ
中学で習うわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:03:56.63

スプーンを舌の上に乗せた味がドライビールの正体

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:04:08.43

これがほんとのさじ加減
なんつって

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:04:33.77

これはバカ売れする

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:05:29.31

こないだトレたまで紹介されてたやつか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:06:00.71

これは良いな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:06:04.30

コンビニ弁当とコラボしてほしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:06:23.14

値段いくらなんだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:06:41.03

スプー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:06:51.20

身体に悪影響とかないの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:07:09.14

で、その錯覚はどのくらい持続するんやろか？
スプーン口から離したとたん
うす！
ってなるんかな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:07:17.91

体が塩を欲するのであって味わいたい訳ではないんでは？
こんなので誤魔化せるのかね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:07:35.00

箸はないのかい？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:08:19.10

まーた詐欺っぽいの出して
メロンジュースで怒られたばっかだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:08:20.86

まあ！シャッキリポンと舌の上で踊るわ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:08:23.67

いやこれ普通に凄くね？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:08:47.86

高血圧防止に塩分は１日6g以下が推奨されているが、
ラーメン二郎の大豚Wの塩分は20gらしい。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:09:20.79

開発が進んでそれぞれの味覚バージョン出して欲しい
甘み出たらダイエットに最高だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:09:24.07

スプーンおばさんに見えた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:09:47.97

旦那の食器で使ってあげたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:10:33.95

これでポテチ食べたらスゲー塩っぱくなるのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:10:36.34

脂質制限されてるから脂質感じるスプーンもよろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:10:57.82

>>2
人口の半数くらいが高血圧に含まれるが
意識高い人は、減塩を当たり前に意識する

薄味に耐えられない人が多いんよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:11:19.56

>>1
スプーンおばさん？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:11:40.10

ミラクルフルーツ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:12:18.71

金属のスプーンを舌に当てると酸っぱい感じするけどあれの塩味かな
茶碗によそうだけで塩味ご飯食べられるならすごいね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:12:27.83

電流！(´・ω・`)感電する感じなのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:12:31.65

最近のキリン怖いわ
変な健康食品だのトロピカーナだの
ヤバい感じ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:12:57.29

>>2
すごくあると思う
たとえば腎臓病の子供には福音なのでは

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:13:17.86

塩ラーメンのスープはお湯だけでいいのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:13:29.66

>>27
日本人は基準の４倍とか普通に塩分摂取してるから
どれだけ減塩や薄味の料理にしても、基準オーバーしてしまう食文化

欧州だと基準はさらに半分だったりするから、塩分不足になるのって、めちゃくちゃ難しい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:13:31.66

メロン果汁100％だと錯覚するグラスは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:13:34.67

そこまでして

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:14:10.41

ウインナーを乗せたら塩辛っすぎるじゃん？
どうしたらいいんだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:14:41.12

>>1
これすごいんじゃないか？いくら

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:14:51.71

山椒食べると全てが塩辛くならね？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:15:07.50

悪い言い方すると…バカ舌誘発スプーンか…>>1

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:15:21.73

すごいね。試してみたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:15:22.14

スプーンは分かるような気はするけどお椀がよく分からない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:15:22.42

よし、早速輸出して外貨獲得するんだw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:15:24.14

>>2
ノーベル賞ものよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:15:39.55

ペロペロ舐めながら食べないと効果無いやんけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:16:13.33

錯覚じゃなくて舌が触れる部分だけ塩分が強くなる
減塩料理でも使うテクニック、材料の表面だけ塩をふるとか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:16:26.29

マジで凄くない？これ
キリンの株買うわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:17:16.85

1.5倍ってどう評価するんだ
まさか官能評価だけ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:17:26.27

うちのコザクラインコが、やたら、塩ふったきゅうりを食べたがる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:17:40.57

>>47
メロン100%だと勘違いしたまま飲めばええやろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:18:32.40

本当ならかなりすごくないか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:20:05.34

脳に電極刺せば味は自由自在では？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:20:08.31

白米だけで食べられるようになるのかありがとう自民党

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:20:26.50

それが本当なら朝の卵かけご飯に使いたいな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:21:14.72

これが100均で売られるまでは普通の塩でいいや

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:21:36.39

キリン最近なにかやらかさなかったけか？
果汁の話じゃないか？違うところかな？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:21:45.16

本当なら凄いがどうなんだ？
あと食洗機にかけてもいいのか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:22:18.83

いやいや舌に当たってなきゃダメなんだぞ
食えねーよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:23:28.26

す～き～よ～　スプーンおばさん
さあさ　一緒に踊りましょ～♪

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:24:35.97

これあれば白米無限に食えるな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:24:50.67

>>70
しっかり噛んで食べる

くらいの意識でさじ加減調整すればいいんだと思う
味気ないなぁ　の反作用で無意識に自然と

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:25:06.52

さっきとれたまでみた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:25:21.11

統一も創価も力ル卜は政治に関わらせるなよ。

ギャンブルや薬物よりよっぽど害悪だわ。

https://i.imgur.com/Z72FZBB.jpg
https://i.imgur.com/WJmIAjU.png

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:26:09.33

9.11の福島沖の米兵の気分味わえそう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:26:21.10

KIRINは嘘つき企業

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:26:35.89

>>54
和食はなにかとお椀に口をつけて食する文化やろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:28:27.70

そのスプーンが舌に当たってなきゃダメなら
パクッてした瞬間はよくてもスッて口から出したらもう味しなくなっちゃうじゃん

基本的に味わうのって口の中でモゴモゴしてる時がほとんどなんじゃないの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:29:29.80

食塩感受性ってのがあって同じ量の塩分を摂っても体への影響は個人で違う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:29:36.82

>>79
梅干し見ながらご飯食べられるから平気平気

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:30:28.50

>>79
塩味を感じるイオンを集めてるわけだから
離れたあともその場には残り続ける気はする

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:30:49.99

俺は子供の頃に物凄く薄味の料理ばかり食べさせられてて最悪だった
限界を超えてる薄味だと慣れる事は無い
味噌汁なんて､お湯の味がしたしw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:31:08.44

糖分油分にも応用効けばダイエット需要とかもありそうだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:31:24.77

>>2
聞かなきゃわからないのか…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:32:02.89

銀歯とかに当たってもアルミホイル噛んだみたいな感覚にならない？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:32:18.07

伯方の塩

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:32:49.47

今は怖いとしか思わんけど
将来これが必要になることもあるんかなあ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:33:56.18

健康な人が興味本位で使って塩分不足になるのありそう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:34:00.77

>>83
味噌汁の向こう側

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:34:02.66

茶漬けや冷や汁はそれでええんやろ
日本人はそういうの食ってればええと言うこと

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:34:05.14

うっかりこれで漬物食べたら飛び上がりそう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:34:32.90

ええやん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:35:13.92

>>38
意識してよ～く噛むと、たいていのものが味が濃いって気づくんだけどね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:35:14.54

ｌｋｈ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:36:00.27

>>61
コザクラ可愛いよね
でも塩はやめたげてね
シャキシャキした感覚好きなんかな？
塩あげるくらいならリンゴがいいかも
毎日少しだけあげて残りラップすればいいから１つで何日も使えるますよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:37:19.03

歴史が一周して塩が高価だった昔に戻った感があるニュースや

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:37:25.24

もうさ、最後は脳の神経に直接電極繋いでおいしいものをバクバク食ってる幻覚が見られる装置作ってくれればいいよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:37:25.37

さすがメロン果汁2%で100%メロンテイストを醸し出す
天才詐欺…じゃなかった天才飲料メーカーだな🤗

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/09/07(水) 23:38:27.86

>>89
塩はかなり削っても不足にならんで