【訃報】世界初ミシュラン一つ星ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」店主の大西祐貴さん死去 43歳 14日に「愛猫に咬まれ激痛｣★5 [Stargazer★]
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663920060/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) なんでこのスレでワクチンの話？って思ったが免疫が低下したせいだからなのね
梅毒やエイズも増えてるからいろんな憶測が出てくるわな >>113
メダカよりも一緒に飼ってるヒメタニシが怖いわ。寄生虫いるかもしらんし 一回行った事あるが意識高い系の代表みたいなラーメンだったな 猫だけでなく犬でもハムスターでも噛まれて重篤な症状になる人、死亡する人は昔からいるから気を付けなきゃいかん ピーピーピーピー
反ワク汚染中
キチガイ反ワク汚染中
本件はワクチンは無関係です そもそもここのラーメンって美味しいの？
ミシュランの奴らが大してラーメン食ってないのに美味いって言っても俺的にはさ信用できないんだよね申し訳ないけどさ
ミシュランの評価よりタクシーの運転手とか外回りの営業マンとかが美味しいって言う店の方が美味しさに真実味があるな >>372
ワクチンを疑う事すら許さないのも異常やで コンビニ行くと免疫力アップの商品増えすぎお前らどんだけビビってるんだよネコぐらいぶっ叩いて噛まれてこい >>345
大体大きな川ならどこでもそうなんじゃないかな
ドッグランとかじゃなくて普通の河川敷なのにノーリード
怖いわ >>113
メダカと言えば一夜にしてお腹ぺったんこになる不治の病がやばい >>378
人でも咬み傷は楽観視してはダメと言われた >>372
無関係かどうかわからんのに何で断言しちゃうの？ >>328
パスツレラ-ムルトシダ感染
による敗血症性ショックに決まってる
パスツレラ菌は動物の常在菌
猫には100％いる
噛まれて駆け巡れば
敗血症性ショックで死亡率50％ >>384
消えろ反ワクチン
みんなが協力してワクチン打ってるんだ
打たないお前は日本人ではない 反ワク汚染中
反ワクホイホイスレ
本件はワクチンは無関係 >>198
抗生物質と破傷風ワクチン打ってもらったんだろうか？ >>393
そうそう
人間も口内は菌だらけだもんね まあ敗血症は動物に噛まれたら
なりうるメジャーな病気ですが、
虫歯でも何でもなりえる普遍的な病気でもあるし
まともな病院であれば必ず
ケアされるでしょうね。
医師もヤブだったんじゃないの？
普通は数日様子を見て改善しない
時点で入院させて本格的に菌退治でしょう。 >>374
町医者って何のためにあるの？
あいつらのせいで、最初から総合病院行くと5千円ぐらい余計に取られるの腹立って仕方がないんだけど
それで先に町医者行って、大したことないとか言われて帰されて、こんな感じで取り返しがつかなくなったらどーすんの？
でも最初から毎回5千円なんて余計に払えないよ富豪じゃないんだし
町医者許せない 家の猫に結構派手に引っかかれたことあったけど、
その時皮膚科に行ったら、外科を紹介されて破傷風の注射打ってもらったよ
数週間置きに打って、
あと1年たったらまた注射
思ったよりおおごとなんだな この店主は年２回ニューヨーク ロス ラスベガスに出張してる
要するに100％打ってるからなアレ >>367
皮膚科の町医者の様子見かステロイド剤処方するしかせんよ
仕事にやる気無い 家猫は自己責任で仕方ないにしろ地域猫（）っていう野良猫を助長する活動をしている人間どもは逮捕してほしい
野良犬だって狂犬病とかで駆逐したのに猫だけ野放しなんて不公平にも程があるわ ここまで規制がかからないってことはネタバラシフェーズに完全に移行したんだな
ワクチン接種済みの方々はこれから色々情報を知って深い絶望の底に落ちるだろうけど頑張って欲しいわ
あと臭いからアルコールを服に振りかけてから外出してほしいわマジで公害 引っかかれるなら兎も角噛まれるのは噛まれる奴が悪い
俺のミナタンはアマガミそれも超ソフトの天才的な噛み方しかしない >>371
抗生物質だけ渡して安静にって
全く理解出来ない、症状が敗血症なのに自力で直せって思ったのか面倒だったのか知らんけど >>396
協力したところで感染治らないじゃんw
あんたは勝手に打ち続ければいい スレ立ってないけど愛知県が水没寸前…
まだまだこれから台風来るのに 犬猫に噛まれると患部をグリグリと本気の消毒をされると聞くね。
そこまでやらないと本当に危険なんだろう。 ラーメン好きな人にとっては有名人だったのかな
最近ラーメン食べてないから分からん >>367
皮膚科なんて他の病気全く疑わないから薬渡して効かなかったら他の薬って感じで全くやる気ない >>332
この容貌や！
数ヶ月ぶりの担当美容師が、この人の様に肌カサカサで痩せこけてビックリしたわ。 >>398
はい、ワクチン無関係です
充実した医療設備がある日本でたまたま運悪く凶暴化した猫ちゃんに噛まれて四十代の健康な成人男性が死亡しただけです >>35
きのこたけのこ闘争もまさか・・・ｺﾞｸﾘ 猫に噛まれて死ぬとかあるのかどんな怒らせ方したんだ >>402
具合悪くなって町医者行ったら点滴失敗されて腕が腫れ上がった事がある
それ以来病院は大きいとこしか信じてない 反ワク汚染中
反ワクはナチ式ガス室へ入れよう
本件はワクチンは無関係 >>317
激痩せして入れ墨も見えるから、基礎疾患から覚醒剤まで色々な可能性ある もうおらんウチの猫、血ぃ出さず噛むの賢かったんやなあって。 >>421
マジかよやっぱワクチン打つと免疫力落ちるんだな >>407
猫はネズミを捕まえるって仕事があるからな >>398
反ワクと全く関係ないのに
なんかの宗教みたいだね >>396
またお前かよ
ナンの協力だよカルト脳が。 ミシュラン星という珍しい業績、猫に噛まれて死ぬという珍しい死に方 免疫力かなり落ちてたんだろう
重篤な状況にあると本人も気づかないうちに…って感じかな
噛まれた翌日から入院管理されてたら違ったんじゃないか >>2のややこしい名前の病気なら「致死率3〜30%で発症したら有効な薬剤もなく、対症療法しかない」って怖いこと書いてる…
室内飼いじゃなかったんだろうか >>438
何でもかんでもワクチンのせいって言って暴れるのいつもどおりやん >>402
せっかく健康保険払ってるのに総合病院行くと高額になるとか意味ないよな
欧州の医療費無料の方がいいわ >>272
一度復帰してるんだね。
その後悪化した時にどんなになったんだろうか。
高熱で救急搬送とか？
9月13日
大西祐貴さんが愛猫に咬まれる
↓
9月14日 臨時休業
愛猫に咬まれ、痛みと激痛あり。
病院に行き飲み薬と軟膏を処方されたことを報告。
↓
9月16日 臨時休業
痛みと腫れが引かない
↓
9月17日～18日 復帰
↓
9月19日 臨時休業
台風のため食材が届かない
↓
9月20日以降
諸事情により20日以降臨時休業
↓
9月23日
大西祐貴さん急逝 >>422
単に噛み癖を躾で治さなかっただけだよ
噛み癖のある個体ってのはイヌネコ関係なく一定数いる >>402
今どき医は仁術なんて医者はいない
医は金術ありきだから >>270
痩せた原因はわからんが
一般的に痩せすぎると免疫力が落ちると言われてる
適正体重は守ったほうがいいらしい 猫カフェとかピラニアの群れの中に飛び込むみたいなもんじゃんか 犬猫噛まれてパスツレラ症に感染したら数時間で腫れ激痛などの症状が出るからすぐに病院に行け はじめに見せた医者がピンとくるかよく分からんから様子見するかで生死が分かれるね ワクチンが誘因してるか判らないものを疑うだけでいきなりデマ扱いしようとする
そのことこそあのデマ大臣とそのブレーンのヤブ医者共のそれ 昔の姿しか見たことなかったから最近の写真を見てびっくりした
昔はちょっとふっくらしてたのに痩せたというかやつれてる >>436
血が出たほうが菌が一緒に流れ出ていいんじゃないの？
あなたの免疫力が強かっただけの話 >>429
うちで飼ってるどんくさキャットはしっぽ伸ばして寝そべってるの知らなくて踏んでしまった時にギャオーーーウ！！！！って聞いた事ない声出して怒ってた
それでも噛まんかったけど、噛む噛まないは子猫の頃に徹底的に教えとくべきだわ 本件ワクチンとは無関係
ただいま反ワク汚染中
反ワクホイホイスレ へー
最近のラーメン屋て
調理中に帽子も被らないんやなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
