0003ニューノーマルの名無しさん
2022/09/28(水) 15:34:05.52ID:HQW2kIJI0ワタナベントレーが売ってるクズ餅ってどこにクズ要素があるの?
“葛餅風”の真っ白なクズ餅って🤣
http://imgur.com/BK0Jusr.jpg
http://imgur.com/HOknG8j.jpg
おもに関西地方で作られている「葛餅」は、葛粉に砂糖と水を加え、加熱してできた透明な餅にきな粉と黒蜜をかけた物が発祥ですが、
関東で作られている「くず餅」は、小麦粉のでんぷん質を発酵させてできた白っぽい餅にきな粉と黒蜜をかけていただく物をいいます。