【外食】サイゼリヤが「値上げしません」宣言 社長が語る同社の「使命」とは★２ [シャチ★]
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値上げしません――。サイゼリヤの松谷秀治社長は12日の記者会見で、こう宣言した。イタリア料理チェーンを国内外で計約1500店出している同社は、足元の原材料高に反してメニューの値上げをしていない。価格の手頃さを売りに消費者をひきつける戦略を維持する方針だ。
9月1日に社長に就任した松谷氏は、会見の冒頭、「一番に言わなければいけないのは、値上げをしないということだ」と切り出した。
ロシアによるウクライナ侵攻や急速な円安の進行のために輸入小麦などの食料品価格は値上がりが止まらずにいる。原材料に占める輸入品の割合が多い同社では、円安が1円進むと月あたり1千万円ほど経費が増える計算だという。
ただ、松谷氏は「給料が物価（上昇）に追いついていない。暮らしが厳しい中、安くて良いものを出す使命がある」。約500店に増えた海外店舗では、円安による増益効果が見込めるとして、メニューの価格は今後も据え置く考えを強調した。
この日発表した2022年8月期決算は、売上高が前年比14.0%増の1442億円、純利益が同3.2倍の56億円となり、増収増益だった。（初見翔）
朝日新聞社
10/12(水) 18:06配信 朝日新聞デジタル
https://news.yahoo.co.jp/articles/17998b47115763a9ee68a98efed3f50a5f816021
サイゼリヤの店舗=東京都練馬区
https://www.asahicom.jp/imgopt/img/dff5f40343/hw414/AS20221012002298.jpg
2022/10/12(水) 18:55:33.20
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1665568533/ チキンサラダのチキンが鶏皮に、アンチョビピザのアンチョビが液体になったね 量を減らします
仕入れ会社に無理強いします
賃下げします
どれかだ 夏くらいに行ったとき鶏肉やってなかった
今は大丈夫なんかな 10％割引クーポンでガスト行ったがあかんわ二度と行くか 値上げして社員の給料上げろよ
これだから経済オンチは手に負えない 社員の給料も増やしてなかったっけ？
社長が天才すぎるんよここ このまえ数年ぶりにミラノ風ドリア食べたら味落ちてた気がした
店舗が外れだっただけかもしれないけど >>9
昔からだろ。貧乏人を釣ってナンボの自称ファミレスの代用居酒屋。
ジャンル違いの同様店舗として日高屋。 ドリンクバーのグラス小さくなってストローもなくなったんだよな… >>15
キッチン自動化&小さくして席数増やす
メニュー絞り込み&原料を自社で調達(契約農家)
円安で海外店舗の利益が相対的に増えるのでそこから補填
もうね、天才すぎるんよここ でもなあ、オリンピックの数年前に禁煙になったからなあ
それまで毎日のように昼休み行ってたけど禁煙になってから行ってない ライバルのガストなんか
日替りランチとか普通に値上げを繰り返してるのに。
サイゼリヤには完敗だな。 その意気込みは大いに買いたい
でも根を上げるんでしょ？ すごい社長だな
値上げしなくても人件費は上げるしかないのにね 値段据え置きでも中身減らして客足長遠のいてんだから笑える さすが俺たちのサイゼ
ガストとかいうゴミとは格が違う ランチのパスタなんかレンチンして皿に盛るだけだからな 値段上げても客はついてくるが
メニュー減らしたり劣化させたら客は二度と戻らんぞ 減量でステルス値上げするだけ
まあそれも仕方ないのだが
味を落とすのだけは勘弁してほしい 同じ値段で前より量を減らしたり質を落としたら値上げと変わらん 薄利多売でサイゼリヤが勝ったら嬉しいね
日本は給料も物価も数十年、変わらなかったからダメみたいな意見があるけど
それで多くの人が救われてた部分がある事を忘れちゃダメだと思う
アメリカとか給料も物価も凄く高くなってるけど
それって貧富の差が広がっただけらしい
まぁ今の日本でもそうだよね
値段が上がって、それをやった大手企業の給料は上がるけど
中小企業に恩恵はない 値上げしませんは、社員の給料上げませんっていうのと一緒よ。
そして、値上げしない分は社員の負担になりますと言ってるのと一緒。 おいおいやめとけって
インフレに国民の給料ついていったら終わるぞ 今が安すぎるくらいだから少し上げてもいいんでないか >>42
209 ニューノーマルの名無しさん [sage] 2022/10/12(水) 19:28:25.30 ID:4YUTLFtj0
>>1
業績好調なんだね
この日発表した2022年8月期決算は、売上高が前年比14.0%増の1442億円、純利益が同3.2倍の56億円となり、増収増益だった。 でも困ったら量は減らすんだろ？
それじゃ意味ねーんだよ
どこだったか忘れたが一時的にサーチャージ代と表記して
問題が解消したら撤廃する姿勢を見せてるとこが一番誠実だわ >>56
上げないならまだ良心的だぞ。人減らししないならだけど。 >>55
まだこんな悠長なことを言っている馬鹿がいるのか
鎖国している自給自足の国ならまだしも さすがにランチのハンバーグとかは
ひとまわり小さくなったけどな 値札がそのままでも量が減ったり質が下がったら値上げでは？ ニュー即でこの手のスレが立つと、値上げしても叩かれるし値上げしなくても叩かれる 値上げしたけどガストやデニーズに行こうとはならない
外食しなくなるだけ サイドメニュー辛味チキンしか頼まんけど他にオヌヌメある？ >>68
全体主義じゃないんだから全員が同じ意見なわけないじゃん >>68
愛国者のツラしても中身が北海道新聞なやつばっかだものw >>6
キャベツのピクルスが無くなって寂しすぎる。胃腸の友。 中高生の自転車がたくさんあると
行事でもあったんかなと思って微笑ましくなんだよな。
俺は経験ないけども、あいつらイケイケ組だろうけども応援したくなっちゃうのよ。 久しぶりに行ったら不味かった。
昔はもう少しうまいと思ってたんだが >>71
いや、いざ事が起きたら手のひらくるくるさせる卑怯者は少なからずいる。
わかりやすい例として、最近改憲論者が減ってること。
言うまでもなく今の情勢で改憲すれば徴兵も現実的だから。 ピザとスパゲッティと酒が嫌いな俺は永遠に行かない店 >>75
客層は幅広いけどね
リーマンもママ友軍団もカップルもいるし ドリア300円コスパ良すぎる。
ドリア2個食って600円が俺の定番 >>75
こういう安い飯屋とかあるいはドリンクバーのあるところで高校生が大量に溜まるときって
だいたいは試験前試験中。 どうせそのうち無理が出てくるんだから値上げしませんとか宣言しなきゃいいのに
値上げしないとは言ったが量を減らさないとは言ってないとか一時期のセブンみたいなことやり出すんでしょ 近所のサイゼオペ人数少なすぎて少し混むだけで呼んでも全然来なくなるんだよなあ >>88
これ宣言じゃなくて宣伝だぞ
値上げした他社から客を奪う ガストとサイゼリヤのポジが変わった
一昔前のガストのポジにサイゼリヤが墜落 メニューそのものの値上げはなしで深夜早朝の割増料金とかサービス料とか今まで課金対象じゃなかったものに課金されるようになるだけのような
居酒屋みたいに強制でお通し量500円が付いたりな サイゼリヤは昔から廉価版だっただろ
立ち位置を知った上で値上げをしないのはいい判断 スープ、サラダ付きのハンバーグランチのライス小450円
マルゲリータピザ400円
グラスワイン100円
計950円
これで腹いっぱい、ほろ酔い気分
すげーわ ワイングラスもデカンタもプラスチック製にして
もう随分たつので慣れたよ
最初は味気ないと思ったけど
プラスチック製なら割れないから洗浄とかの効率化が捗るんだろうな
そういうところで安くできてる仕組みなんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
