幸楽苑もいきなりステーキのフランチャイズ店だった
赤字になったのでいきなりステーキに活路を開いたｗｗ
その結果どうなったかｗ


実は一瀬社長、今年 直営中心だった店舗展開をFC化へとシフト。今後1年間でさらに200店舗を新規出店する計画を打ち出した。

FCに加盟した会社の中には大手外食企業の名前も...。ラーメンチェーン「幸楽苑」だ。株式上場して20年だが、昨年、初めて赤字に転落した。
「ラーメンには地域差があった。ステーキにはない、そこが強味。」
そう語る新井田昇副社長は、西日本を中心に不採算店52店舗を閉鎖し、一部を「いきなりステーキ」に転換することを決断した。
「従業員は守る」といい、不採算店をいち早く採算店に変える事で、業績の早期回復を目指していた。
3月中旬、かつて幸楽苑だった店舗がいきなりステーキへと生まれ変わる予定だ。