“わかめをのせたラーメンは売れない”定説を覆したエースコック「わかめラーメン」が40年間愛されたワケ [愛の戦士★]
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walker+ 12/1(木) 8:00
1983年の登場以来、約40年間愛されてきたエースコック「わかめラーメン」
カップラーメンの1ジャンルを築いた、エースコックの「わかめラーメン」。その登場は今から約40年前の1983年のことだが、当時のカップラーメン市場では“わかめをのせたラーメンは売れない”というのが定説だったという。
しかしそんな定説を覆すように、今ではスーパーやコンビニに当たり前のように並ぶ存在に。一体どんな理由で、ここまでの人気者になることができたのだろうか。
今回は、2023年で40周年を迎える「わかめラーメン」の秘密を探るべく、エースコック株式会社 マーケティング部 商品開発グループの湯前翔さんに話を聞いた。
■「こどもの日」によく売れる？「わかめラーメン」開発秘話
“わかめをのせたラーメンは売れない”…その定説から、業界ではまだまだ評価が低かったが、当時の開発スタッフは“健康志向のラーメン作り”に徹し、それまでの他社商品とは違う「わかめラーメン」を目指したそう。
わかめがのっているということだけに驕らず、魚介エキスを使いコクのあるスープを採用し、コーン、メンマといった具材にもこだわりながら、“健康志向”という理由からゴマなども加えた。もちろん、これらに合うフライめんを徹底的に選定。
この結果、発売1年目から大ヒットに。今日までカップラーメンの代表の1つとなり、同社の『ワンタンメン』『スーパーカップ』に並ぶ看板商品となった。
「主役とも言えるわかめですが、食感や味わいをポイントにわかめを厳選しています。また、発売以降は大きな味わいの変更をすることなく、『昔ながらの味』を今日まで変えずに製造しています」
ちなみに発売当時のテレビCMでは、俳優の石立鉄男さんが出演。＜わーかめ好き好き＞というBGMをバックに、全身を使って巨大うちわをあおぎ、その傍らには新体操のリボンの女性たちがしなやかに舞っていた。
「今の50～60代の方は覚えていらっしゃる方も多いと思いますが、石立鉄男さんのおかげで『わかめラーメン』を多くの方に知っていただけたと思っています。現在はそのリバイバルとして柳沢慎吾さんにご依頼し、このテレビCMもとても評判になっています」
また、湯前さんによると、カップラーメンが年間で最も売れる時期は冬だというが、「わかめラーメン」に関しては冬だけでなく、春や「こどもの日」などでも売れるんだとか。なぜピンポイントで「こどもの日」なのだろうか？
「新わかめが出てくる2～3月から春にかけては『わかめラーメン』がよく売れますね。特に5月5日は『こどもの日』であると同時に『わかめの日』でもあり、この時期も需要が見込まれます。また、『わかめラーメン』はもちろん人口の多い東京や大阪でもよく売れていますが、人口と販売構成比を加味して考えると、よく売れているのが東北地方や山陰地方です。東北地方の各県や、山陰地方の鳥取や島根はわかめの消費量が多い地域で、わかめに馴染み深い土地であることから『わかめラーメン』を選んでくださる方が多いのだと思います」
※続きはリンク先で
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/22391d6ea98afeec489dddc7049339fed448a452&preview=auto
https://i.imgur.com/ms2lzSy.jpg お湯割り！お湯割り！お湯割り！ロックで！
お客さん…熱あんじゃない？ >>1
ワカメを乗せた売れないカップ入りラーメンが、幾つくらいあったんだろうな
本当に、そんな定説があったんだろうか？ 麺なしに文句言うやつってまさかの麺なしってきちんと書いてあったのを見てないアホなのか 最近、パパと呼ばないで見て石立鉄男がわりといいおとこだと気づいた。
アマプラ4話くらいしかないんだよなぁ。 彡⌒ミ
(´･ω･ `)わかめラーメン食べてるのに… 子供ころにCMで石立鉄男がねじり鉢巻と法被着て大きな団扇でわ～かめわ～かめって歌いなが宣伝してたの覚えてる。
大昔やけど… >>80
むしろチープな麺をそのままで高級志向のカップ麺出してるメーカーだから突っ込まれるんや わかめラーメンはスープが美味しいから
わかめの有無は関係ない >>562
立ち食いそばやでしか見ないなぁ
家系ラーメン店でワカメトッピングやって欲しい アマプラで「パパと呼ばないで」のエピソード5きた
さっさと全部出せよ 家でみそ汁、うどん、そば、ラーメンにワカメ入れると臭い。意味わからん わたあめをのせたラーメンなんて売れねえだろと思った カップラーメンで一番好き
シンプルにかきたま加えて食ったら美味い >>662
水もれ甲介は嬉しい
気まぐれ天使もお願いしたい 食べたことないけどこれから食べたいとも思いませんでした
愛してあげられなくて本当にごめんなさい >>755
ワカメラーメン食べてるからそんだけ髪が残ってるんだね >>610
アマプラでも観れる「奧さまは18歳」ではモテモテ高校教師役 わかめラーメンはスープはおいしいけど麺がクソマズなのを何とかするべき
麺が不味いのはエースコック全般だけど
あの麺も鍋で煮るかレンチンすると多少は食えるようになるけど そういえばイカ焼きそば復活させたよな。エースコック儲かってるんだろうか 鶏ガラ醤油は麺なしで細切りにしたわかめでも行けると思う >>783
イカ焼きそば廃盤にした時稼ぎ頭だろなんでやめるんだバカじゃねーかとさんざん批判されてたな ワカメの割れ目、、
おにーちゃんダメーー！
ふたりでなにしてるですかー？ >>31
一時期ペヤングもわかめラーメン出してたな
醤油味と味噌味があった
平成初期の頃 >>241 >>262
ヤンキー文化に縁の薄い箱入りアスペ息子だったために俺も、チンピラが『おめぇどこの人間だ!?』と凄むのを見て『なんで所在地が問題になるのか』と永年疑問だった。どこ中よ?もね。
ヤンキーは地元がとても大事。めいめいの地元同士で対立する。その事実を押さえて初めてその意味が解る。 >>789
復活と言ってもCVS＆季節限定だからね
通年ライン押さえるほどは売れてないのよ >>572
あ、これだ
1982年にもあったのか
CMも同じだわ
じゃあ味噌味追加が平成版か >>1
【サッカー文化】の普及を、ワイもするやでー
なんJ・・・2009年5月13日に野球ch民が移住してきたことで、1日数十レスだった板が隆盛
なんG・・・2022年3月21日、なんJのサーバーが停止し、主な避難先がなんG(過疎板)に。サーバー復旧後、なんGにて選抜高校野球の実況が行われたことで、板の隆盛がなんJからなんGに移行
猛虎弁・・・阪神ファンと戯れるためのエセ関西弁から 猛虎＝阪神タイガース
〇〇ニキ・・・アニキこと金本知憲(阪神所属時)の喫煙による別称「ヤニキ」から
〇〇ンゴ・・・ドミンゴのセーブ機会不成功から
ちな〇〇・・・「ちなみにヤクルトファンです」の略「ちなヤク」から
〇〇カス・・・阪神ファンの別称「珍カス」から
〇〇クレメンス・・・MLB名投手ロジャー・クレメンスの名前から
彡(ﾟ)(ﾟ)・・・野球のお兄ちゃんを表す1行AA
淫夢語録・・・某大学野球選手の出演発覚で話題となったゲイ向けアダルトビデオでの大量の語録
〇ッ〇・・・巨人小笠原のニックネーム「カッス」から 例 イッチ(イチロー、スレの1)
サンイチ・・・イチローの呼称をカッス風にしたのが転じて「>>1乙」を「サンキューイッチ」の略から
サンガツ・・・ぐう聖キャラクター・日ハム小笠原(ガッツ)への感謝の言葉「サンキューガッツ」の略から
うーんこの・・・中村紀洋の東京ドームに対する発言「うーんこの球場最高や！」から
大正義〇〇・・・読売ジャイアンツの蔑称「大正義巨人軍」から
なお〇・・・「なおマリナーズは試合に敗れた」の略「なおマ」から
Vやねん！・・・2008年に発売された阪神タイガースの優勝を祝うはずだった雑誌のタイトルから
334・・・2005年日本シリーズ、千葉ロッテマリーンズ対阪神タイガースの合計スコア(33-4)から
恵体・・・「恵まれた体格から糞みたいな打球」の略「恵体糞打」から
お嬢様専・・・野球ch時代、はませんでのレス「今日は上品に実況しませんか？」から
隙あらば〇〇・・・読売巨人軍監督原辰徳が、事あるごとに亀井善行を重用していた様を表す言葉「隙あらば亀井」から
ｼｭﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ・・・学歴スレを装い大学野球を語る釣りスレのスレタイから 派生として「シュバる」
ぐう〇〇・・・巨人小笠原スレ用語の「ぐうの音も出ないほどの畜生」の略「ぐう畜」から
etc. エースコックのワンタンメンって、
一昔前までは関東じゃ売ってなかったと聞くけど、
わかめラーメンは昔から売ってたの？ >>744
普通の昆布だと
合わないが、柔らかめの翡翠色の
糸昆布みたいのだとめちゃくちゃ合う。
東京のラーメン勝ってそこそこ有名な
店は昆布入りが看板。
http://blog.livedoor.jp/next_step_to/archives/ramen-katsu.html >>778
日高屋だかがわかめ入ってた気がする
あんま行かないけど わかめってラーメンの具としては
結構合ってると思うだけどな。
嫌いや合わないっていう人が多い。
特に油っぽいラーメンに肉厚の
わかめはベストマッチ。 >>221
そういえば歴代カップヌードルで、わかめたっぷりってあったっけ？？ エースコックうまいからな
あのワンタンメンのワンタンがワンタンだと思ってたからラーメン屋でワンタン頼んで全く違うものが出てきて驚いた 髪の毛ふえるからハゲが好んで食べてふさふさになるらしいね？ わかめ好き好きピチピチも、お湯割りお湯割りロックでも、どっちも印象に残るCMだったな >>1
エースコックのカップ麺って基本そんなに美味しくないけどこれだけは別 一時ノンフライ麺のわかめラーメンなかった？
あれ好きだったけどもうないんかな >>449
>>455
ワカメは藻類なので茎は無い >>497
そんな所のスーパーはマリオくらいしか来ないだろ 韓国ラーメンには割と若芽が入ってる うどん系なら昆布が入ってることも 「ワカメ～、姉さんに内緒で股ぐらまた見せてくれよ～」
「もう、お兄ちゃんはＨなんだから～仕方がないな～」
「コラー！！！、カツオー！！父さんに言い付けるわよ～」 エースコックも確かにそうだけど、ワカメが乗ったラーメンといえばラーショだろ！ >>818
藤竜也と大ゲンカしたんだよな
ロケに遅刻してきて >>5
同意。名店とのコラボ品でも、エースコックだと敬遠するわ。食べてガッカリするの想像つくから わ～かめ好き好き～ピチピチ～♪
わ～かめ好き好き～イキイキ～♪ >>11
石立鉄男のモノマネしてる柳沢慎吾の声で脳内再生されたわ
スマン >>833
カップ麺好きの友人とコンビニ行ったときそいつカップ麺の棚を見て
「ん？新製品？」と手に取ったら「エースコックかw」と鼻で笑って棚に戻してた 自分も袋麺の時も乾燥ワカメといりごまたっぷり入れるウマウマ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
