手指の冷えに赤ビーツが効果 北海道大が確認 [蚤の市★]
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北海道大の若林斉准教授(環境人間工学)らは、ロシア名物ボルシチに使われる根菜「赤ビーツ」を摂取すると、手指の冷えの改善に効果があるとの研究成果を発表した。冷え性の傾向が強い人ほど効果があるという。若林准教授は「寒冷地での屋外作業やウインタースポーツの際に食品の機能性を活用できる可能性がある」と説明した。
成人男性20人が手を8度の水に30分間浸して冷やした後、27度の室内で20分間過ごし、その間、指先の皮膚の血流や温度を測定。事前に水と赤ビーツ飲料をそれぞれ飲んだ場合で比較。赤ビーツ飲料の方が冷却後の血流増加が大きく、温度の回復も早まることが確認された。
22/12/24 11時14分共同通信
https://www.47news.jp/8733208.html 部屋の中も厚着して靴下二枚重ねにするとかなり耐えられる
けど指先が冷たくなるのよね
手袋すると細かい事出来ないし >>5
ボルシチの色をつける赤カブみたいな奴
ホウレンソウの親戚 ロシアのスイーツでもあったな
サワークリーム付ける奴 ちょっとビーツを検索してみたけど
なにげにスーパーフードじゃない?
ビーツはカリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルやナイアシン、パントテン酸などのビタミンB類、食物繊維などが含まれるほか、ベタシアニン、ベタインなどほかの作物にはなかなかない成分が含まれています。
さらに近年ではビーツに含まれる「ラフィノース」というオリゴ糖の働きや、ビーツの赤色を示すベタシアニン、ベタキサンチンが持つ抗酸化作用、さらに血管拡張作用のあるNO(一酸化窒素)の、体内での産生を促進する成分が含まれており、その生理作用に注目が集まっています。
この産生されたNOには血行を改善すると同時に、血管をやわらかくする働きがあり、血管の中で血栓の発生を防ぐといわれており、動脈硬化の予防につながります。狭心症の患者にニトログリセリンが処方されるのは、ニトログリセリンが体内で加水分解により産生される、NOによる血管拡張作用を誘導するためです。 >>15
砂糖大根
ビート糖って売ってる
(´・ω・`) ビーツ知らん奴多いな。ボルシチの色はビーツが出してる。
ウクライナ情勢ばかり見てるから、食いたくなった。 ビーツの存在はマイクラで知ったわ
冷え性だから試してみよかな これをいっぱい食った数時間後のトイレはビビる
ウンコもションベンも真っ赤になる 赤ビーツの缶詰が最近手に入らん
仕方ないから、大根とトマト缶とレモンで誤魔化してボルシチを作ってる こんなことばっかりやってるからハゲがいつまで経っても治らないんじゃないか 干した火星ヤシは一度食ったけど
何度も食いたくなる美味しさはなかったな オーストラリアに住んでた時カフェのサラダによく入ってた 赤カブに見えるけれど
色素はアントシアニンじゃないんだな
ドラゴンフルーツと同じベタシアニン こういう情報っていまいち信用できない
まあ事実なんだろうが、「冷えるな、よし赤ビーツ買おう!」とはならんな >>17
ホントだね
調べてみたら日本でも栽培してるし可能なんだな 冷えどころか内出血みたいになっちまうんで効くなら食いたいが見たことないや
もっとそこらにあるもんで同様の効果出せないか研究してくれ 少なくとも水よりは効果があるという話であって、赤ビーツが特別優れているとかそういう検証ではない模様 わい冷え性ウクライナ名物ボルシチ食えばいいんだな! >>24
日本じゃトマト入れちゃったりするだろww
ボルシチは知ってても、あの色がビーツと結び付かないんだ
ビーフストロガノフにすらトマトが入ったりするからなあ ヨシ!!
雪による立ち往生が発生したらビーツ配るように自衛隊に要請だ! 業務スーパーの瓶入りボルシチ美味しいんだけど190円だったのが270円になっちゃってもう買えない 冷え性というかしもやけができるんだけどいい対策ないかな
生姜粉末をお湯に溶かして飲むのはあったまるけどしもやけには効果なかった
赤ビーツっていいんか USB電源利用とかの電熱線入りブーツのほうが暖かいからそれで良いわ ボルシチ作ろうと思ってスーパー巡りしたけどビーツの缶詰どこもなかったな 戦争の影響か
しら リトアニア産の瓶詰めもなかったらコンビニので我慢だな >>72
NO(一酸化窒素)を増やして血管を柔軟にし拡張する作用がある、と記事にある
NOはED治療や筋トレにも有効で増やすサプリもある
この辺りを見てみたらどうかな? ラフィノースって言葉あったんだ。
ラフィンノーズってバンドここからきてるのか >>14
ウケた。
ちなみにOKストアで見かける。
ボルシチがもちろんカレーとかにいれても美味い。 どうせ在日朝鮮人がそのビーツっての輸入元締めなんだろ… ビーツをどのくらいどういう風に摂取すればいいのかまで言えよ
ボルシチみたいに加熱したものを1個/日でいいのか何もわからないだろ >>88
ざっくり得た知識だと、1日1-2個を皮ごと調理、生でも食べられる
赤いションベンやクソが出るけどベジなんとかっていう成分だから問題ないとのこと >>89
ありがとう
結構な量取らないといけないんだなあ
日本人にはちょっと厳しい へぇ、ボルシチに入っていることは知っていたが、こんなにも有益で、しかもスーパーに売ってるんだね、
明日にでも買ってこよう(と考えるアホのために明日からしばらく赤ビーツは全国で品薄に⁈) >>68
本場のボルシチだってトマト入るよwww
家庭によってかなりばらつくのがボルシチ あの赤取れないんだよね
染料にも使われるだけある
歯にも着色するんだわ ビーツとリーキは洋ゲーでよく見るけど食ったことない 赤ビーツが赤いモビルスーツに見えた俺は疲れているな
師走だし 台湾かどっかで露出度高めのお姉さんが路上で売ってるアレか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています