【兵庫】無人の巨大冷蔵庫「鹿ポスト」 仕留めたシカ、２４時間持ち込み自由 猟師に好評、処分コストは6分の1 [ぐれ★]
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※2022/12/25 18:25
神戸新聞NEXT
兵庫県多可町にある巨大な冷蔵庫。扉にステッカーが貼られている。「鹿ポスト」！？ 驚きつつ庫内をのぞくと、仕留められた鹿が数頭。ジビエ（野生鳥獣の肉）のペットフードを製造する地元ＮＰＯ法人「ｃａｍｂｉｏ（カンビオ）」が施設敷地内に設置している。実はこれ、狩猟者らが鹿を２４時間、自由に搬入できる無人の独自システム。ハンターらの利便性を高めたことで持ち込み頭数は伸び、ドッグフードの売れ行きも好調という。獣害対策、鹿肉の有効活用、さらに行政の処理経費削減につながると、鹿ポストは県外からも注目されつつある。
■休日、夜間も搬入可能
ポストは高さ約１８５センチ、幅約３３０センチ、奥行き約２３０センチ。スライド式の扉に鍵はなく、いつでも獲物を持ち込める。必要な作業は、伝票に日時や名前、捕獲地などを記入し、鹿の体に貼り付けるだけ。不正防止のため、搬入した車や人物は監視カメラで記録している。
施設は２０１５年にオープンした。ポストの受け入れ時間は当初、スタッフのいる平日午前９時～午後５時だった。しかし、猟師たちから「早朝にも利用したい」などと要望があり、休日・夜間でも搬入でき、伝票やカメラを活用した鹿ポストを１７年に考案。システム特許も取得した。今や鹿ポストは、地元猟師らになくてはならないものとなっている。
多可町は町面積の約８割が山林の中山間地で、鳥獣による農業被害が大きい。ジビエの利活用などを目指し、町は１２年に鹿肉の処理加工施設を設けた。しかし、食肉加工には血抜きした獲物を２時間以内に搬入するなど厳しい条件がある。生産量は少量にとどまり、１８年から休止されている。
鹿ポスト設置前は、捕獲した鹿は地中に埋めるか、焼却処分されることが多く、１頭当たりの焼却費約３万円は町が負担していた。町はカンビオに１頭５千円で受け入れてもらっており、経費は６分の１に。焼却数も激減した。
■ドッグフードに加工、廃棄減らす
続きは↓
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202212/0015918824.shtml 猟で生計立てるとしたら一頭五千円って少なくないのかな？ クマ「この建物の前で待ち伏せすれば簡単に鹿が手に入るな」 >>25
関西人ってもじってナンボ、パクってナンボのところがあるよね >>103
お前はなんのために鹿を入手しようとしてるんだ ちょっと飲み込めないんだが、
「ハンターたちは、鉄砲撃ったはいいけど実は動物の死骸のやり場に困ってた」ってこと？
あの人たちって鹿でも猪でもバラして喜んで食べるんじゃないの？ >>110
猪駆除してる人は処分しきれなくて大半埋めてる >>101
猟師は駆除費用を貰えてると思うよ
自治体によって金額は違うけどうちの町は1頭15000円の半分は非課税
この5000円は町がカンビオって会社に払う処分費ってことでこの会社は町からお金も貰えるし原材料はタダで手に入るっていい流れ
けどいつ死んだのか分からない個体とか鉛玉入ってるのもいるだろうし使わない部分もあるから5000円支払うのは妥当なんじゃないかな >>92
言うて年9本上げてるからな
元々動画だけで食ってる人間じゃないし シカ飼ってみたい。本物のフォーンよ、むちゃくちゃ可愛いだろ。 >>36
皮革加工の点からいえば
なめしのときダニの付いてた所の傷から破れて穴になるから使える部分が減る >>30
趣味でハンティングしてるやつなんて全国にいるやろ >>64
そういうことね。2時間以内の話になったから血の流れやすくする方法書いたまでよ。 奈良の鹿のマダニとかどうしょうるんや？
鹿が走り回っとる公園にマダニ落ちるやろ >>1
兵庫県だけで年間48000頭も捕獲されてた
それでも夜間走行すると複数頭に遭遇してる
どんだけおんねん 鹿に限らず、野生動物なんでダニがみっしり付いてるよ。
野良猫だってちょっと毛の根元を探って見てみるとダニがうようよしてる。
喉の辺りを後ろ足で掻きむしってるとフケみたいな白いのが落ちたと思ったら
なんかひょこひょこしてる → ノミでした。
まあ外にいればダニでもノミでも集まって来るんだから気にするなって話。 家畜な
豚に牛に鳥も同じだけど
殺生（殺す）と
血抜きは
セットでないと、駄目なんだよね >>64はまず産業廃棄物の定義を知る所から始めような マグロ
も、冷凍技術が進んだから
ここまで流行ったんだよね ここの地元の人と昔話たときに鹿の被害が酷いって言ってたな 食う
を抜きにすると、血抜きなんて
どうでもいいんだよね >>35
野生動物殺すと身体中の穴という穴から寄生虫が出てくるんだよな 血抜きをしてから冷凍冷蔵保存までの時間を短く
なら近場なら使えるけど鹿や猪捕りに行くのは辺鄙なとこ多いからね
それが原因で商用食用として規定時間内処理できなくて余り流通しない 締めたての肉ってうまくないんだよ
畜肉はあるていど熟成されてるからうまい この辺の道の駅とかに、犬のおやつ用に鹿肉のジャーキーや骨が売ってるのを割りと見かけるけど、こういう施設があるからか 姫路に住んでるけど20年前鹿なんて見たら町中大騒ぎなレベルやったけど今じゃ夜に家の前のんびり群れで歩いてるわ
完全に奈良化しとる >>141
イノシシそうでもないよ、表面はマダニだらけだけど >>19
ドックフードに加工する人件費
冷凍庫の電気料金
販売の人件費
店舗の賃借料 まずは鴨撃つとこからはじめよう
スリングライフルなら免許無くても合法や
性能と当たりどころ次第ではスリングライフルで鹿も狩れるんじゃないかな？ 「あれ？ 先に誰か来てたのかな」
「いや、今日山に入ったのは俺たちだけのはず」
「いや、ちがう、これ…」
「おぉ、人だな…」 >>151
姫路の北の辺から丹波にかけては異常に増えた感あるな
夜に車飛ばす気にならん
どこで出くわすかわからんもの
使える抜け道がもう使用不可だわ ペット用の冷凍ミンチ肉もあるんだね
これは血抜きをやや抑えめにしてるから犬の食いつきがいいよ、って書いてある >>132
定義は知らんが、医療機関が血液を下水に流すのはダメじゃなかったか？
それと同じような話で、商用で出た血をそこらに棄てちゃダメな気がするんだが どこが始めたか関東辺りで狩りやる人は燻製にしてる
ウチも爺様がやってるけど味付けに使ってるのが期限切れのばかりだから小さいのだけもらってる
自己責任持てるなら、山中の田舎人と仲良くなってから話振って
やってる人紹介してもらえば分けてもらえるかもしれない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
