キンカン初競り、1キロ10万円 宮崎ブランド「たまたま」、過去最高額 [香味焙煎★]
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キンカン生産量日本一の宮崎県で、県産ブランド完熟キンカン「たまたま」の初競りが16日、行われ、過去最高額の1キロ10万円で落札された。甘みが強く、生で皮ごと食べられるのが特徴。1月下旬から2月上旬に出荷のピークを迎える。
初競りは宮崎市中央卸売市場で午前7時過ぎに始まった。
「たまたま」として出荷するキンカンは、樹上で210日以上熟成させ、直径2.8センチ、糖度16度を上回るのが条件。ビタミンC、Eを多く含み、栄養機能食品としても販売している。直径3.2センチ、糖度18度以上の最高級品は「たまたまエクセレント」と呼ばれる。
共同通信
2023/01/16 10:14 (JST)
https://nordot.app/987525865671540736 小学生が喜びそうなネーミングだなと昔から思ってたが 年明け前からキンカンうっていたような？
貯蔵品だったのかな たまたま、他の金柑より一回り大きくて甘いんだが
大きさがまた絶妙に微妙なんだよな…
まさに鳩卵大… キンタマカンタマタマキンタマタマキンカンタマタマｗｗｗ 一方でインフレだと問題ししつつ、セリの高値にはいいこと的に書く 居眠り運転しそうになった時は、鼻の頭にキンカンを塗るとええで。
一気に目が覚める。 まあでもキロ10万はスゲエわｗ
フツーのミカンじゃこうは絶対ならない キンカンの木植えてて昔から食べてたけど、そんなうまいもんじゃない。あんなもん金出してまで食べたくない。都会人が珍しくてありがたがってるだけだろ 100グラム1万？(´・ω・｀)
たまたまスゲェな >>25
農家が手間暇かけて育てたものは品質が違うんじゃない？
品種も違うだろうし そんなことよりこいつを見てくれ
どうだい？俺のキンカンは？ >>33
皮ごと食うんだけど俺はそんなに好きじゃない >>33
俺はジャムとか蜂蜜漬けのイメージがある(´･ω･｀) プチマル金柑２本あるけど成りすぎて掃いて捨ててるのに たまたまかは知らんが
最近の金柑は食べても苦くないのな
むかしはもっと苦かった気がしたが 近隣の道の駅で1袋¥200以下だったかな
東京→地方都市へ移住していろいろ正解
基本、毎日が静かで時間は悠長で楽しいっす 人生舐めずに、これ舐めて～
はちみつキンカンのど飴～ >>1
何日か前にも似たようなスレあったな
レス乞食かよ。何度も立ててんなクズ キンカンって鶏のなんかだったような ⍤⃝
すき焼きにいれるやつ ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、「たまたま」だよ
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し ⌒Ｊ >>57
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_, ,_ .・(U) ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' ) ﾝ
( .；..;’' ﾁﾞ
| ★";'. /
し ⌒Ｊ ｯ
(U)
( '∀')ノ キンカン抜いて また抜いて♪ レシピ見ながら甘露煮作った時は砂糖の量に引いたわ
糖尿病になりそうで以後作ってない 金柑なんて小さいから皮ごと食えないと価値がないだろ
ってか家の金柑は12月ころから食っているわ ってか種のある金柑は使い物にならないからあれは切ってしまったわ スーパーの野菜売り場で子供がゲラゲラ笑ってるから何事かと思ったらこれだった
買って食べたらうまかったオススメ うちの庭にも毎年数キロ実を付けるけど誰も食べたがらん >>35
乾いた塗り、乾いた塗り・・・って、永遠に塗り続けないとダメじゃねーか!! 蜜柑金柑酒の燗
ってのがむかしあったな
そういえば キンカンが10万とか凄いな
裏山に行けばタダでいくらでも取れるわ そうやん思い出した
揚げても美味しいお(´･ω･｀)
素揚げ・天麩羅・唐揚げ・フライなんでも
あと酢漬けも美味かった記憶 庭にきんかんの木があったけれど虫がびっしり付いてお亡くなりになったわ >>90
摘みとった実のこと？
冷凍や酢漬け、糖蔵なんかはそれなりに持つんやない(´･ω･｀) たまたまのことわからん奴のために俺がレクチャーしてやる
金柑は中身じゃなくて皮を食う。柑橘類の皮には身体の抵抗力を爆上げする栄養があるが苦くて不味い
たまたまはとにかく皮を甘く旨く品種改良したもの
食い方はヘタをとって包丁かカッターで横に切る。種が4～5あるのでホジリ出す。食う トラック１台分強奪したら…
おっと、グエンに聞かれたら大変だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
