【カップ麺】具材なし「日清ラ王」の限定「トリュフ醤油」が話題 500円クラスの高級カップ麺市場は定着するのか？ [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/c5d8221e4a7c17e97c6dec8b86798e8c2feb3a87
黒トリュフ使用「日清ラ王 濃香トリュフ醤油」 価格500円（税込540円）
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あるカップ麺が、1月2日の発売直後からネットをざわつかせた。
日清食品が「日清ラ王」発売30周年を記念し企画した「日清ラ王 濃香トリュフ醤油」である。
価格はなんと500円（税込540円）だというのだから、「おいおい、カップ麺でそりゃないだろう」の声はもっともであるが、そうであるだけに「一回食べてみたい」という好奇心を刺激してもくる。
筆者はさっそくコンビニで購入。
パッケージを開けると小袋がいくつか麺の上に鎮座している。
「特製醤油スープ」や「黒トリュフ使用」と書かれたペースト、オイルの袋はあるが、定番のチャーシューや薬味の入った具材の袋はない。
具材がないのにこの価格なのだ。強気ではないか。
熱湯を注いで5分、小袋を順に入れると何か芳醇な香りがフワッと鼻腔をくすぐる。
「これがトリュフの香りか、さすが『濃香』というだけあるな」と思おうとしたが、そもそもトリュフ自体、一度、ちょっと見栄っ張りな同級生の結婚式で出されたものを食べたぐらいで、味なんて覚えていないのだった。
ただ、ラーメンの味は抜群にうまい。もうお店の味そのもの。いや、その辺の中華料理店のラーメンより美味かもしれない。カップ麺もここまできたかと思わせるものだった。
なぜ、トリュフを使用した高級カップ麺が作られたのか。
発売元の日清食品に聞くと、「日清ラ王」発売30周年にあたり、「（長年のファン及びそれ以外にも）“ちょっと特別な感じがする”と思っていただけるような商品を作ろうと、開発をスタートさせました」という。
「“特別感”のある商品を作るべく、高級食材として知られるトリュフを使用し、ベースとなるスープにも、杉樽で仕込まれた湯浅醤油（和歌山県産）や名古屋コーチンエキスなど、贅沢な素材を惜しげもなく使用しています」（日清食品・担当者）
パッケージもヨーロッパの貴族を思わせる肖像が描かれており、「パンがなければケーキを食べればいいじゃない」的な高級さをまとっている。
「他の安いカップ麺とは違う」高額商品にするための工夫
こうした高級路線を開発するメーカーは、どんな戦略を描いているのか。マーケティングアナリストの渡辺広明氏はこう見る。
「今、メーカーは高額商品の開発に力を入れている。原材料、燃料費の高騰で商品を値上げしたいのだが、（そもそも低価格商品の）カップ麺は許容される値上げ幅がそれほど大きくない。ただ、今後はコスト上昇分を反映したしっかりした値段で売りたいという思惑がある。そこでいままでほとんどなかった500円という価格帯の商品市場を開拓していきたいということでしょう」
乾燥具材が入っていないのも高額商品にするための工夫だという。
「乾燥具材が入っていると一気にチープ感が出て他の安いカップ麺と同列に見られてしまう。あれは自分で好きな具材を入れてください、という商品なんです。そういうスタイルをつくっていこうというメーカーのチャレンジですよね」（同前）
同種の高級カップ麺としては、2021年2月に人気ラーメン店「一蘭」による「一蘭 とんこつ」が税込490円で登場している。
「ラ王 濃香トリュフ醤油」は限定商品のため1月いっぱいで店頭完売の見込みというが、果たしてこのカップ麺の高級路線はあとに続く商品が出てくるのか。
消費者に500円クラスのカップ麺を食べるスタイルが定着するのか。
前出の日清食品・担当者によると、「（500円カップ麺の）購入者の性別や年齢に大きな偏りはなく、幅広い層のお客さまにお買い求めいただいています」という。
「モノやサービスは安ければ安いほどいい」という考えが、回り回って自分の収入を現状以下にとどめる圧力になることを、もうみんな気付いてきている。
価値があるものに対しては相応の対価を払ってもいいという空気は生まれつつあるのかもしれない。 スーパーで生麺3つで100円で売っているモノでいいやん
スープは1つ20円で買える 最近の冷凍ラーメンの進化が著しいのでカップ麺食わなくなったな >>13
それじゃあメーカーがボロ儲けできないじゃん セブンのブルチーニなんちゃらくっそ不味くてオススメ
口いっぱいにキノコの味がする 100円のレトルトカレーだけですごい具とボリュームなのに
なんで高級カップ麺てショボイのしかないんだろうな カップ麺も棚にサイドメニューを置いてトッピング出来る様にしたら良いのに 家で喰う１パイ500円ラーメンならイオンで生麺と50円の濃縮スープと適当な野菜や具で豪華にできると思うんだけど 具材なしなら50円でいいだろ。
バカじゃねーのか。 じゃあ他の500円の食い物と競合できるか、つったらアウトだろ。 ラ王かは覚えてないけど昔¥1000のが限定？であったよね？ よくあるトリュフオイルとかトリュフ塩には本物のトリュフなんて入ってなくて香料だって海外記事見たな
本物のトリュフでもシーズンと産地じゃなきゃろくに香りなんてないから
安い商品は匂いのしない安物に香料染み込ませてるとか
これはどうかな >>11
インバウンド狙いでもう日本人が買える価格に抑える必要なくなったから。 500円なら生麺タイプの美味しいやつ2つぐらい買えるじゃん
無謀すぎる 麺の価格は30円くらいだろ
いつも思うがスープの元だけ売ってくれんかなと思う 近所のセブンでワゴンに入ってたわ
明日まで残ってたら買ってみるかな キノコの匂いがする普通の醤油ラーメンだった
ペーストはいれない方が良かったかもしれない 安めのフレンチで今日トリュフ余ったんでロッシーニにトリュフかけます？って聞かれてすごい勢いでかけてもらったけど結局トリュフの味が分からないまま。うまかったんだけど。その後もトリュフ入ってるっての食べてもトリュフの味が分からない。トリュフの味って何なんだ >>13
スープに合う具材を考えられなかったんだろう。
真面目にやってる専門店も少ないけど、叉焼（煮豚でもいいけど）ひとつとっても、スープごとに作り分けないといけないからね。 >>11
値段知ってるね
そんな感じで間違いない
みんな買ってるスーパーカップとごつ盛りも118円税抜きが相場、ドンキの特大の棚が空になってた。
年金生活者とかギリギリの生活してる人はもやしに豆腐にうどん辺りでなんとかやってると思う カップ麺に500円出すならもう少し金足して普通にラーメン屋で食うわ トリュフオイルとかトリュフ醤油とか買って
自分で好きに使えばいいだけ こんな腹一杯にならんもんに540円出すぐらいならあと数百円足して店で食うわ >>51
知らないうちに、店のラーメンが1200円に・・・ カップ麺が外食と競合してるなら500円は定着してしまうんだなぁｗ てかトリュフってラーメンに合うのか？
高いもん使えばいいってもんじゃねーぞ 低所得からすればもう食料危機に突入してるよ
買えないもんw ペヤングとは違う方向性だな。輸入材料高でこれから他社も含めて企画物増えそう
そうでないと今年は買ってもらえない 買わんけど数百円の価格帯のカップラはもう20年ぐらい前から定着してるだろ 各社くだらない宣伝や新製品開発競争やめれば安く売れるだろ
日清とまるか食品の悪ふざけは目に余るわ >>28
ただの醤油ラーメンとかだとそうなるから、トリュフ醤油なんだろう。
ググって出てくるTKG用だと100mlで1300円くらいするから、これを1杯20ml使って風味付け（濃縮スープは指定より多めの湯で薄めないと塩っぱくなるので要調整）するとして、トリュフ醤油代だけで260円になる。
500円で作るならそんな豪華な具材は使えないよ。 トリュフ風味の手頃な食品増えて欲しいわ
カルディで売ってるポテチ好きなんだよね おまえら麻生太郎にごめんなさいは？
カップ麺の値段を訊かれたローゼン閣下
https://i.imgur.com/hHuxRXU.jpg >>56
飼い猫に噛まれて死んじゃった店主がニュースになったラーメン屋「蔦」
ラーメン店としては初のミシュラン１つ星だったが
地鶏スープにトリュフオイルが定番 >>67
Amazon Choiceのトリュフオイルは100ml2900円だから、大さじ1杯かけ回すだけで430円くらいかかるんだな。 蔦のインスタラーメンは300円しないくらいだったトリフオイル使って。味もよく再現されてた。 コンビニで買ってたわ
いつ食うかわからんけど
500円の価値はないと思う
まだ食ってないけど 一旦手に取ったけど値段見たら高すぎて棚に戻したわ
安い値段でそれ風に見せる事がインスタントラーメンの命題じゃ トリュフなんたらってカップ麺もスナック菓子も旨いと思うもんなかったわ
匂いがいいとかもないし
雄豚ちんぽ香りのきのこ 具多シリーズは好きだった
今販売したら、500円超えるんだろうなぁ >>1
高すぎてコンビニでずっと売れ残ってるからステマ始めたのか？ インスタントモヤシの開発を急ぐべき
多分、革命が起きる >>77
先調べたら2002～2009だってさ
わりとハズレもあったけど、試してみたくなる魅力があった 賞味期限近くなったらディスカウントストアで大量廃棄売りされるだろうからそん時でも食うわ おまえらの言う何々の方がいいって
全然良くねえもんばっか 今書いてる応募用の短編、入賞出来たら賞金で本物のトリュフ買うんだ
そしてトリュフの小説書く >>84
あれ好きだけど、いちいちパック開けるのめんどい >>35
外食否定派と同じこと言うんだな
みんながみんな暇人じゃない 「俺たちって面白いでしょ？」みたいなCMやってそう ラ王は麺がまずいイメージあるんだよな
王者日清なのに そういうキワモノ系はイラネーんだよな
無能の二代目は、焼き畑農業で単価上げるしか能が無いのか
「らうめん」みたいなシンプルなのは売れないのかねぇ ノーマルラ王って同じ路線と比べるとちょっと安い気がするんだけど量が少ないんか？ コンビニでも300円くらいのカップラーメン売ってるよね。一度くらい買ってみようかな。 >>11
騙されたら駄目よ。
120円ぐらいで正しい。
法律で一定期間、通常価格で販売しないと、安売りできないからね。
その通常価格をあなたはみただけ。
馬鹿は、混乱だけを目指してるからね。
手段覇、なんでもいいわけだから。 >>95
それなら別にラーメンでなくてよくね
具入りのスープでいいじゃん 30年前に初ラ王が発売された時も生麺のカップ麺てことで話題になったよな 要は高く売りたいだけでしょ。インスタントで高級感やら背伸びする理由が全く分からない これ食べたら南海トリュフの大地震が起きそう(´ω`) トリュフのポテチもウマイと思えんし
トリュフの何がいいのかわからん 結局日清はカップヌードルのノーマル、シーフード、カレー、チリトマトが至高だろ トリュフのペーストだけ舐めてみたが
あれだな、海苔だな、海苔の佃煮だ
もちろん俺は庶民だから
トリュフなんか食ったことないから
知らんけど トリュフとかカップラーメンに使うもんではない
こんなの買う奴はYouTuberくらいやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
