>>3
物を陳列するのを止めればいい
タブレットや不慣れな人用に生協のマークシート方式で最初に渡す
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店内の写真とか見て欲しい物の番号入力
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会計に渡す
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倉庫から品物取ってきて渡す、客は最初から合計金額が表示されてるのでそれ払うだけ

倉庫品出し係は必要だが代わりに陳列係が不要、万引きは完璧に防げる、生鮮系の在庫管理が容易といい事づくめ