>>338
醤油皿のない高級寿司店の江戸前が一番旨い
下ごしらえして数日寝かしてうまみを最大限に引き出している
これはそれを食ったお金持ちにしか分らん感想
金沢でもミシュラン星付き江戸前寿司屋があってな

新鮮なネタが売りの廻る寿司程度のレベルなら
金沢、富山、福井、さらに新潟も大して変わらんのでな