コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主?寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★15 [Hitzeschleier★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco(パスコ)/敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO(国際連合食糧農業機関)は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関(FAO)は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は?
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18%が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677491546/ コオロギ粉使用のパンで
健康被害は全く報告されてないから
騒ぐことはない
むしろ安全性が
証明されたといえる >>2
ワクチンと一緒でそら初期は食べる人間少なすぎて報告すら上がらんやろ ワクチンで騙され
コオロギで騙され
いつまで続くんかの なんかマスコミや政府が煽れば簡単にウンコも食いそうだな国民は >>1
安倍友パソナ河野小泉など、太陽光で税金ちゅーちゅーしてた連中が補助金目当てでこっちにも群がってるってことか
【コオロギ食品が増える訳】
コオロギ養殖の認定農業者になると農業用機械や農業用施設の導入に対する補助金を始め、農業経営基盤強化準備金制度や低金利融資といった手厚い支援を受けられるようになる
https://i.imgur.com/usCbZ7Q.jpg
https://i.imgur.com/aMbu2G2.jpg 何で15も伸びてんのよ?
そんなにコオロギ好きなん? パスコ筆頭にコンビニパンは恐ろしくて買えないな。
商店街の小さなパン屋さんで買うようにするわ Pascoのロゴ見た瞬間にコオロギを連想するようになったから俺の中ではもう終わり
企業イメージを自分から貶めたな 食べたい人だけが食べればいいのになんで炎上してんの? >>10
良いにしろ悪いにしろ衝撃的なんだろうね、コオロギ食は 俺は普通にコオロギでタンパク質を補うけどね
畜産の環境負荷を考えたらあんなもんどんどん減らすべきだと思う >>10
コオロギ信とワク信が鳴いてコオロギ売ってるのが気持ち悪いって拒絶されてるんやで 小さい虫では駄目
料理しにくい
肉が少ない
食べるなら品種改良して >>1
日本人にコオロギ食わせたいってのがムカつく!!! コオロギを未来食とは
弥生時代ですら、喰ってないだろ? これからはPascoのむしパンを食べる時連想してしまう 干しエビっていう
剥いた海老を干物にした
見た目がマジで蛆か芋虫かっていう食材があるけど
汁物に入れると絶品
虫もあれくらい美味しければな イナゴの佃煮は美味かった記憶があるから佃煮にすりゃうまいんでね >>28
環境って俺たちに関係ある?
一部の基地外がいってるだけやぞ? ●本日のメニュー?
【コオロギ炊き込みごはん】?
?早く帰ってきてね??
?
炊き込みごはんが炊ける女はモテるって?
友達が言ってた???
早速実践してみました???
?
https://www.instagram.com/p/B-ZXk6En26Z/
マジキチ女捕まえちゃった旦那さんかわいそう >>13
コオロギ挽いた機械で練ったパンには当然コオロギが混入する 前>>963 日本より肉食が多い国民に、肉食減らすように言えば?
日本は統計にもよるようだが、消費量世界20位以下だし
牛肉に限ればもっと少ないだろうに もしかしたらワクチンにも昆虫食に嫌悪感がなくなる成分が混ぜられているかもしれない 小麦粉とかに少しだけ混ぜたらバレない
知らなければみんな幸せになれる
成分表示も動物性タンパク質とでも書いておけばいい >>18
今日、pascoのあらびきソーセージを買ってしまいそうになったが、他のメーカーのソーセージパンにしたw ばかみてぇに金ねーくせに子供産みまくってるどこで食わしてやれよコオロギなんて パナソと電通案件かよ
絶対潰さないといけない奴やん コオロギに助成金出すの?
コオロギ業者は天下り先になるの? わざわざパウダーにしてまでゲテモノ加える意味がわからない。
その前に、牛肉とか豚肉とか鶏肉のパウダーでパン作れよ もう壺の支配は完了し、さらに追い込みをかける時期に来てるみたいだね。
経済力も押さえて生まれてくるエネルギーも押さえた。次は日本に現に生きる国民らしい。 コオロギを粉末にする精神的負担と人間が食う負担
を環境負担()から除くなよ 陰謀論系の反ワクさん・・・ またまたDS、DSと異常反応w マジで昆虫食だけはゴリ押しされたら反対デモに参加するわ俺 >>19
常識的に考えて食品会社がパンにコオロギ混ぜてたら終わりだろ
食べたい人が食べればいいとかいう問題じゃない 脱炭素反対
ポリコレ反対
LGBT優遇反対
コオロギ食反対 ← New! >>1
ソースが大紀元時報て これだけで胡散臭さ満載 まずヤシガニみたいな虫を開発してくれよ
話はそれからだろ >>3
スシローがコオロギ寿司始めたら二度と行かないわ コオロギに手を出したらコオロギ企業のレッテル貼られるよ 安倍 電通 統一教会 パソナ
推進派はいつもの悪のカルテット 手を洗うコオロギ推進派「つべこべ言わずだまって食え!」 >>7
一生騙されるのが日本人
周りがやってるから~ >>42
コオロギパンと他のパンは同じラインで生産されてるの? つか何が酷いって
デマ太郎公認になった瞬間パスコ大炎上っていうね
皆言わないだけでやっぱイヤだったんじゃねーか コオロギパスポートを作って
食べない人を社会から追い出そう!(^O^) むしろ食品会社ほどこういうのに安易に手を出しちゃいけないし
手を出しそうな印象持たれるのもだめだよなー >>69
イナゴは草食で残飯喰わないから、ダメ
まぁ残飯喰わしたコオロギ喰うのもどうかとおもうが 未来に向けてエコな生活をしよう←分かる
未来に向けてコオロギ食べよう←は!!? ワクシンはまだ許されたかもしれんがコロシンとか絶ゆる マスク黙食しながらコオロギ食うの?
衛生観念どうなっとんねん EV車推し
再生可能エネルギー脱炭素推し
SDGs推し
LGBT推し
マイナンバーカード推し
ワクチン推し
コオロギ推し
美しい国、ニッポン。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています