コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主？寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★21 [愛の戦士★]
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最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco（パスコ）／敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO（国際連合食糧農業機関）は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は？
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18％が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677512377/
コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主？寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★20 [Hitzeschleier★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677519097/ こんなに栄養価も高くて素晴らしい食材を食べてこなかった我々の祖先はバカだよな。毒キノコとか命がけで確かめたりしてないでコオロギ食べりゃ良かったのに だから廃棄してる余ってる牛乳を国が買い取って加工品にして備蓄しておけば？ >>4
ぴょんぴょん系は大量に群れると毒持つんや
中国でイナゴ発生しても中国人は食わないやろ？
食に4000年かけて猿の脳みそ食う連中が食わないのな >>4
昆虫も試してみたけどこりゃ駄目だ、ってなったのかもしれないじゃん オレオレ、俺、コオロギだけど
1000万振り込まないと500万匹連れてお宅にお邪魔すっけど？
上司のカマドウマ先輩達も同行しますよ ﾆﾁｬｱ >>2
無印良品←せんべい、チョコ菓子
NTT東日本←🦗養殖
ニチレイ←昆虫食の会社と資本提携
カルビー←レシピグランプリに協賛
敷島製パン(pasco）←🦗パン🦗菓子類
株式会社遠野醸造←🦗ビール
桝塚味噌
その他無数の個人商店 ちょっと冷静になってみた
コオロギパン←やっぱおぞましくね？ よくわかんないんだけど、急に政府も企業もコオロギ、コオロギって・・・
食文化に慣れてないから無理だと思うな。タイやインドネシアやベトナム、ミャンマー
とか、熱帯地方の国は、普通に食べてて小さい時から当然に食ってるけど・・
日本人はタンパク質摂取は主に魚介と牛豚肉じゃん。 四足の物はテーブル、
空飛ぶ物は飛行機
それ以外は食べ物
（当然、人間もな）の民族が食べないものを何故食べるんだ？ 海外だけど揚げても細菌感染して大変だったわ
利害関係者が自ら進んで喰うなら良いけど
強要されたら暴力使ってでも抵抗すると思う コロナ騒ぎも一段落してきたし、陰謀論界隈の次のネタって感じだな 某カップ麺製造所 「これで、ゴキブリが入っていてもコウロギです！って強弁出来るわ」 全商品にコオロギと同じ工場で製造してますって明記するべき 都合の悪いことを全部陰謀扱いするのも予想通りだなぁ・・・ 雑食のコオロギ養殖場に
遺体を置く殺人事件が
絶対に出てくるよ！ >>2
お菓子と違ってほぼ毎日食べるパンだからな
敷島製パンはパスコ以外にポールやフォションも傘下に置いてるのにそんな会社が主食に異物混入したらパン自体が気持ち悪くて買えなくなる
給食用パンにも入れてくるだろうし阻止しないとヤバい
パン一本にコオロギ100匹とかおぞましいわ >>19
鳥インフルエンザばら撒かれて、日本の鶏の9割が殺処分されたときにはもう遅いんだよ 朝からコオロギパン食べて今日も元気だ頑張ろうってなるのかい 想像してご覧
ふっくら炊きあがった白米の中から
ふっくらコオロギの顔が覗いてる
炊き込みご飯を >>2
そう思えるのは日本の陥落状況を把握してない証拠 >>29
鳥インフルは架空の病気
ウィルスは確認されていないし定義もない
鳥を殺す為だけの概念兵器 >>40
安倍晴明みたいに言うやw
朝からワロタわ >>39
その二人が食ってる時点でどこ系統の命令で動いてるのか丸分かりだろｗ 気持ち悪いとか虫食いたくないとか印象煽り必死な人が多いが
問題なのはこれに補助金を入れたり無理やり給食などに入れたりしてることだよ
生産コストも価格も高くアレルギーの懸念があるのにアレルギー表記義務もなく栄養価が特に優れてるわけでもない
補助金にたかる利権産業なんだよ。そして貧乏人は買えないｗ >>41
まあコロナと似たようなもんだ、あるといわれたら鳥を殺すしかない
それも1羽見つかったら全部殺すとかそういう狂気の沙汰がリアルに実行されてる ワクチンで陰謀論くだらないとか言ってた奴もそろそろ気づいた？ >>37
パウダーだったらいいと思ってる？
何にでも混ぜてくる危険性高いだけだ
パンに混ぜるなら廃棄しまくってる乳製品にして欲しいね ムーンショット目標５
2050年までに、未利用の生物機能等のフル活用により、地球規模でムリ・ムダのない持続的な食料供給産業を創出
https://www8.cao.go.jp/cstp/moonshot/sub5.html いや食いたくない上に害の有るモノを税金使ってゴリ押してるのが問題なんだろ 河野太郎ってアトピーじゃなかった？
甲殻類に近いコオロギ食べて大丈夫なんだろか
コロナワクチンも打ってたけど
全て偽物だったりして >>1
786: ウィズコロナの名無しさん [sa
▼▼ 春のコオロギパン祭りのキーワード ▼▼
”昆虫食否定派は低学歴層多数、高学歴ほど容認派”
”コオロギを食べる人ほどIQが高い!最新調査で明らかに”
”世界中で注目昆虫食のもたらす多くの恩恵”
”キャバ嬢「なんか身体に悪そう」”
”反昆虫食者情報源に偏りか?彼らは何故ネットのデマを信じるのか”
”反コオロギ、社会性や適応能力低い傾向”
”オロギ食べない奴は反コオロギの売国奴”
”あなたの大切な人を守るために、コオロギを食べましょう、思いやりコオロギ”
”コオロギ食べない奴は陰謀論者でネトウヨの売国奴” >>13
覚えとこ
しかし誰が言い出してこうなったんかね ベンチャー企業が養殖してるらしいけどこれ利権絡んでるよね？
管理されてて良いもの食べてるコオロギだから安全とか言ってキモい
難民が多いとこに勝手に送っとけよ
日本人には広めるな 現状ではコストが高くて他の食肉よりもメリットないのに、将来安くなるとか技術がもっと上がるとか言い訳するじゃない？
まるでEV車や太陽光パネルみたい 休耕田を復活させて、子供たちにコメを食べさせようぜ
日本の農業をダメにしておいて、虫を食わせてどうするんだよ 蜂の子は食っても蜂は食わない
ハチミツは食っても蜂は食わない >>52
甲殻類に近いからアレルギー反応出るかもです
だからあいつは一回食っただけで偉そうに語るより毎日３食で食べてもらわないと駄目ですね おなじ昆虫でもさ、雑食のコオロギよりミツバチの方がいいなあ。
ミツバチだったら、①ハチミツは摂れるし、②幼虫、③成虫、食べれるし、巣板からは
④蜜蝋も採取できる。。一挙四徳じゃんか。 >>58
日本で養殖する分には安くなる可能性が少ない
コオロギはすでにペットの餌として養殖されてきたノウハウがある
それで現時点で安くないのに、これからどんどんや安くなるって根拠なくいうヤツはただの妄想家
「補助金増やして安くしろ」が業者の本音 >>57
徳島 パソナ以外は何もない徳島がコオロギ押し 21とか伸びすぎワロタ
日本は害悪にしかならん「日本独自の左翼」に毒されすぎだよ。LGBTとかSDGsとかColaboとか税金から金だけ吸う為の反日組織に内部に潜り込まれて好き勝手やらせすぎ ネットで調べてきのう勇気をだして
コウロギパンを食べてきた
ワクワクしてたべたら
超香ばしかった
大正解！と原監督みたいにグータッチした
隙間あった心の荷が降りた気がして嬉し涙が出た コオロギパウダー使って作ったパン食いたい奴いるのか
売れなかったら棄てるだけだろ、そっちが勿体無い カニやエビも昆虫みたいなもんだろ。
差別は良くないなぁ >>59
銭にならんから休耕田って訳でね
まあ大型化が1番だが土地が纏まらない
大潟村で1軒位まで統合化しても世界的には極小農家だしね 粉末で寄生虫ガー！はアホすぎだろw
じゃあ、なんでエビやカニは大丈夫なんだよw 立憲民主党 これからはSDGsです意識高い系はコオロギな >>71
ツイッターやTikTokで「食べてみた」ってやるやつ多数
そもそもこのパンはオンライン販売のみでコンビニやスーパーには並ばない みんなめっちゃ怒ってるな
パスコも政府が推してるのになんでやってなってるやろ >>57
しかも外来種だろ
逃げ出してまた生態系おかしくなっちゃう >>65
ミツバチの餌はハチ蜜だけどコオロギはゴミだからなw
奴隷にはコオロギだろw >>68
いまのところそうなんですね
これから他の地域でも補助金とか出されて養殖施設作ったリするのかな >>75
逆にエビやカニがアレルギー表記義務あるのにコオロギは何でないのって話もある https://imgur.com/a/ThiizCn
↑
すごいよね。この図をみても、「政・官・学・民」一体で動いてるんだな。 上級 米粉
中級 小麦粉
下級 コオロギ粉
SDGｓ (^▽^)/ 太陽光パネルと似た図式じゃないかな
山ボロボロになるのはともかく体は嫌やなあ >>83
元々が輸入コオロギなんすか
ダメダメですねー
結局無駄なコストかかってるじゃないですかね これもワクチンと変わらない
ウクライナ信者もワクチンもLGBTも虫食わせヤローも全部同じ >>75
コオロギパウダーを生産する側がどの程度の処理をしてくれるかは分からない
寄生虫の卵が残る可能性はある
あと熱に強いボツリヌス菌の芽胞を含みます
こちらは蜂蜜と同じですね、乳幼児が食べれば発症して死ぬ可能性あり
エビやカニにはそのようなものはありません >>90
上級と下級が逆だ
貧乏人は買えないと何度言えば ワクチンスープにコオロギ替玉
早死にスイッチ入っちゃうよ エビアレルギーだからそもそもこんな虫食いたくねーわ
食糧難の国に譲っとけよこんなもの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
