コオロギ粉使用の製パン企業「Pasco」SNSが炎上 昆虫食は食糧難の救世主?寄生虫のリスクなど安全性に疑問の声 ★26 [Hitzeschleier★]
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最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco(パスコ)/敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO(国際連合食糧農業機関)は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関(FAO)は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は?
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18%が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677558873/ つまり、農業政策・酪農政策の失態、世界の食肉市場で「買い負け」した失態を、
庶民に押し付けようと画策したのが
突然のコオロギ推しの真実 コオロギを進めなければいけないほど、環境負荷が危機的だというのなら
今すぐ牛肉と乳製品の取り扱いを一切やめろ
それが一番環境負荷を下げる正道
「牛関連品を扱いながらコオロギで環境負荷改善をPRする」
それは「チンコ丸出しにしながら高尚な道徳を騙ってる」ようなもんだ アレルギーは他の食品でも出る人は出るんだからその話をするのは意味がない
みんなが普通に食う食事でアレルギーが出る人は大勢いる
アレルギーがある人なら食わなきゃいいだけ >>23
バカでも分かる矛盾だらけの事をやってるよね
アメリカに言われて牛肉の輸入緩和してから国産牛が売れなくなったんじゃなかったっけ?
パスコは不買精神ではなくなく精神的に無理で今後買わない 国民に虫を食わせるためにステマを繰り返し国民を虫食い民族に貶めようと企んだステマ洗脳守銭奴クズ野郎どもと農林水産省を絶対に許すな
この暴挙を見逃せば日本国民は蛆虫を主食にさせられるぞ
日本国民を蛆虫食い民族へと貶めようと企むクズ野郎どもを絶対に許すな
お前ら農水省も主犯格として関わってるぞ
悪政を繰り返す無能集団農水省も徹底的に糾弾すべし >>88 だって徳島県では子供の給食に採用とか
コオロギクッキーなどの焼き菓子
いろんな形で商品化している
無印でもコオロギクッキーあるって
エビカニアレルギーあると、混ぜられているのは分かりづらいから確かにイヤかもしんないな 畜産業にたんまりと補助金出して儲かる業種にすればどんどん生産量が増えるだろ。
国連てやっぱりバカしかいないよな。 >>47
アメリカのメディアだったかな
政府は莫大な金を払って戦争までもプロデュースする
日本もいつも決まった公告会社だね 無印とか国産小麦目当てのPascoとか成城石井とか
意識高い系として食品に気を使ってた層も全部取り込む意志を感じるな
大規模接種会場に並んでワクチン打っちゃったような盲目層はコンビニのコオロギ加工品で処理
意識高い系も同じタイミングでカバーしてコオロギ食わせる算段だろう
これからは地元の小売店を大切にし、自炊しよう
まだ田舎がある人は、いざと言う時に畑が作れる面積が取れるか確認しておこう >>34
6兆円もの公金をかけてるんだから食べる食べないの選択の問題ではない >>101
まぁ国内で考えれば安倍友壷界隈
実際はもっとデカくてドス黒ーい背景が有るっちゃ有るけど >>63
ゴキブリこそ究極のタンパク源なのです
とか言い出すに決まってる 【食料危機】遂に国は本気で酪農家を潰しにきました
https://www.youtube.com/watch?v=Y-ni_JunSOA
>>36
国民のこと考えずに世界経済フォーラムの連中から指示されたことにただ従うだけの糞組織ってことがよく分かった
野党でもこの問題解決する気ある人間がいるのか聞きたいぐらいだけど 「製パン事業を続けながらコオロギ食の必要性をPR」
意味が分からない
環境負荷の塊である乳製品つかってんじゃねーよ >>88
コオロギなんて初めて食べるもの、エビカニと同じメカニズムだと気づかないアホはいくらでもいるわ 国産小麦シリーズが
国産コオロギシリーズになるだけだろ 安全性とか勘違いすんなよそれ以前に虫なんか嫌だし食わねえよ 反コオロギガー言ってる奴ってカネ貰ってるの?
同じ臭いがする タンパク質は人間の体にとって重要な成分です
〜 絆 〜
あなたと
あなたの大切な人が健康に生きるために
コオロギを
食べて応援
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・反コオロギ食は低学歴に多い@×大学調べ そんなに牛による環境負荷を嘆いているのなら
製パン事業から撤退すればいいんじゃないですかねー 牛乳廃棄します。
おから廃棄します。
コオロギ養殖に補助金出します。
美しい国ニッポン!!!! 同じスカベンジャーならカニやエビにしておけば拒絶もなかろうに
どうして昆虫に行ってしまうのやら ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
もうすでに、昆虫食を食べる・食べないの選択は
給食が出た時点で無くなってる! 個人の自由等無い
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼
日本初 学校給食にコオロギ導入 食料不足の救世主となるか
2022/11/28(月) 16:12配信
http
s://news.yahoo.co.jp/articles/c643017dcd01b42fd223d67e5160b5822ff296bf
徳島県の高校の給食に、食用コオロギを使ったメニューが登場しました。
コオロギは「食料問題の解決策」とも期待されていて、学校給食への活用は国内初の試みだといいます。
徳島県小松島市にある県立小松島西高校の28日の給食、「カボチャコロッケ」には、食用コオロギのパウダーが練り込まれています。
鳴門市にある徳島大学発のベンチャー企業・「グリラス」と、高校の食物科の生徒が協力して開発しました。
食用コオロギを活用したメニューの学校給食は、日本で初めてだということです >>129
で、次は反コオロギは、低学歴って言うんだろ
いつも同じだよなホント 畜産を減らしていくのは地球環境負荷対策の為
特に牛がぶっちぎりだから減らす方向は同意しかないな >>139
温暖化なんてひろゆきやほりえですら
疑問視してんのに 変な話を掘るとあっさり安倍電通パソナに繋がるな
どれだけこの国を食い物にして来たんだよ 無から食料を生み出して既存食料に混ぜ込んでお金を得る。
金を薄めてお金を増やす錬金術ってユダヤがやり出した発明だよね >>109
徳島って大塚製薬とコオロギが関係してんの? コオロギでは品質と安全の確保が難しい
加工したら品質も安全も確認できない >>137
バッカじゃないのか 頭デッカチがーーw >>145
欧州ではすでにそうなってる
欧州承認の衛生的でロハスでグレタ印のSDGsな昆虫食パッケージが出回っている >>1
悪いけどパス
なんでもかんでも流行ると思わんでほしい >>62
誰も見向きもしなくなれば公告会社なんていらなくなるのに
ネット社会では実績の積み重ねで勝負出来そうな気もするんだが >>139
パンに大量に練り込まれてるバターや乳製品の代替がコオロギってことか >>137
虐待では?と思ったけど、生徒も関わってんのか
食わされる奴はたまったもんじゃないな( ;´・ω・`) そのうちコオロギパウダーが必須になってコオロギパウダー分価格が上がってコオロギ生産業者が儲ける ってシナリオでしょ コオロギ育成キットとコオロギ製粉用の家電を買わされて自宅で毎日コオロギパンの世界とか今のうちに滅ぼすべき 自民党が補助金出してまたキックバックで私腹を肥やすんだろ
殺すぞ せめてイナゴにしてくれ
それも習慣がないから食いたくないけど どう思おうが数十年後食糧危機になるのは避けられないんだから今のうちに対策しておくのは正しい 毎日大量の乳製品使用パンをつくりながら
牛による環境負荷は地球に良くない、人間はコオロギを食べて地球を応援しろという
ならもうパン作るの辞めればいいだろう 原材料表示はどうなるの?
食用コオロギとか書かれちゃうのかしら >>163
食べた感想言えよ
食べたこともないクセにw >>1
【昆虫食EC市場】 ニチレイ、カルビーも参入/大手企業続々と(2022年8月4日号) | EC | 日本ネット経済新聞 | 日流ウェブ
https://www.bci.co.jp/article/11176 虫じゃないけど、煮干しでダシとるのは好きなんだけどさw
レシピにより、頭とハラワタ部分は手で取ってとなる。急いでたら地味に面倒だが、味は好きなのでなるべく取る
でもコオロギとかバッタ類のハラワタを業者がいちいち取ってくれるかなんて
粉になってたらわからんやんw
あいつらもフンとかするだろうし。成虫は結構大食いで、キャベツなどにたかるとか
そんな得体の知れないものは食べられないよってなるの当たり前 ひろゆきが昆虫食批判して持ち上げられてるけど
まだコオロギ食についての批判はしてないのに持ち上げるの早くない?
ゴキブリやなめくじはヤバいけどコオロギなら安全ですって言い出すかもしれないぞ スタートはたんぱく質や食糧難云々ではなく、いかに中抜きするかであって、今回はコオロギだっただけ。五輪、太陽光パネル、ワクチンなどと同じ構造 >>163
食料足りなくなる問題はアフリカ支援止めりゃ解決すんじゃねえか
豆でも作ればいいのに明日の種籾を奪う世紀末やろ
もう殺し合いたいだけ殺し合えやと この経緯見てるとやっぱ国の運営さえちゃんとされてれば
「増税なんて必要無かった」てのが益々浮き彫りになってくるな
余りにも長い事自民党に食い物にされ過ぎたわ 豚も雑食だが何故その残飯を食べさせないのか解るはずだが? 子供に〜とか言うけどむしろ子供の時にこういうの食べさせるべきだろ。
コオロギの安全性云々なんて他の食品と大差ないだろ。寄生虫や菌が居ようが焼けば良いって判断して食ってる物どんだけあると思ってんだ。 >>129
ステマってのは面白んだよ
今回のようにステマで強烈な思考誘導つまり洗脳を行おうとすると反作用として強い反発が起こる
強引な思考誘導には必ず強い反発が起こるってこと
つまりこの強い反発は常軌を逸した国民洗脳工作が現在進行系で行われてる証拠なんだぜ
コオロギ利権屋は何が何でも国民の口の中に虫を押し込みたいって事だw >>1
ロッテ製菓、昆虫食メーカーのアスパイア・フード・グループに100億ウォンを投資=韓国-韓国新聞・経済
https://s.wowkorea.jp/news/read/338952/ 全部の食料にコオロギパウダーを混ぜればコオロギパウダー業者は必然的に儲かるよね。ウハウハ
原価はほぼ無し
まさに国家とマスメディアを利用した錬金術 太郎試食するならもっとうまそうに食えよ
お前の食ってる顔見たら誰も食ってみようとは思わんよ >>170
コオロギは共食いするから糞出し期待できんぞ
コオロギパウダーと思ってたらコオロギウンコパウダーぱくぱくなうになる >>162
日本のイナゴは集団飼育が難しいんだよな。
餌も限られていてグルメだし共食いもしない。
日の当たる太陽の下で、時間を掛けて育つ。
しかも佃煮にする時は糞抜きって言って
絶食させて体内の未消化物を全部排出させる。
コオロギは雑食で共食い、過酷な環境下で
集団飼育も容易。 >>164
正論。
乳製品の代替にコオロギ使うんなら意味あるけど。
それでも食わんがな俺は。 自国の農業は高齢者ばかりで後継者少ないし、これから他国に買い負けしていくだろうし
本当にどうなるんだろう >>66
無菌室前提ってだけでコスパ良いとは思えない 粉にしてパンに練り込めば喰うんじゃね?ギャハハ
という印象ですね >>113
え?成城石井もコオロギパンはじめたの? 昆虫食は国是
愛国者ならPasco一択
愛国パンを食べて応援だ! 電通パソナ「俺たち上級はミシュラン、お前ら庶民はムシランw」 >>137
徳島はふるさと納税返礼品にコオロギパウダー追加しよう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています